食材:新鮮韭菜,雞蛋,粉絲,火腿腸,麻油,鹽,雞精。
1.首先韭菜摘乾淨,清水洗淨,切成細末, 放碗裡備用。
2.把雞蛋用熱油劃散,粉絲切碎,火腿腸切碎。
3.然後韭菜雞蛋粉絲火腿腸用油拌均勻,加入鹽,雞精,麻油。
4.準備好餃皮。
5.把餃子皮放在手上,餃皮上抹一圈的水,放上拌好的餡對摺一下,捏起來就可以。
6.用平底鍋,倒入油燒熱,放入韭菜盒子,烙好一面,再烙另一面,雙面烙成金黃色,烙好裝盤。
7.這樣一道韭菜盒就做好了,是不是很有食慾。
小貼士:煎盒子使用中小火最好,小夥伴們,你們都是怎麼做的,歡迎在下方留言,記得點贊轉發哦。
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