安徽作為白酒大省,酒歷史源遠流長,以品牌多、品質高聞名遐邇。
說到安徽白酒品牌,我們首先想到的就是古井貢酒。
的確,古井貢這個品牌可以說是一個令人家喻戶曉的安徽名酒品牌。
其實,除了古井貢以外,安徽還有一些比較知名的白酒品牌,像是口子窖、金種子、迎駕貢酒等等。為了讓大家對安徽白酒品牌有個大致的瞭解,
小編盤點了十個比較知名的安徽白酒品牌,以供大家參考。
古井貢酒
產地:亳州
特色:甘美醇和、回味經久
企業:安徽古井集團
古井貢酒屬於亳州地區特產的大麴濃香型白酒,有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。
在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史,其淵源始於公元196年曹操將家鄉亳州產的“九醞春酒”和釀造方法進獻給漢獻帝劉協。
以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息”的獨特風格,贏得海內外一致讚譽。
迎駕貢酒
產地:霍山
特色:窖香幽雅、綿甜爽口
企業:安徽迎駕集團
迎駕集團,坐落於北緯30度中國名酒帶內的國家生態縣-----安徽省霍山縣。
託自然保護區內大別山無汙染山澗泉水,以偏高溫大麴為糖化發酵劑,運用傳統工藝,現代科技手段,精心釀造而成。迎駕“生態產區、生態剮水、生態原料、生態發酵、生態循環”為一體的釀造生態好酒的天然優勢,
鑄就了“窖香幽雅、綿甜爽口”的鮮明風格,先後獲得“國家地理標誌保護產品”、“中華老字號”等殊榮,迎駕酒傳統釀造技藝列入“非物質文化遺產名錄”。
宣 酒
產地:宣城
特色:小窖釀造更綿柔
企業:宣酒集團
宣酒集團位於歷史悠久的“江南詩山”敬亭山南麓,風景秀麗的水陽江西岸,佔地面積10萬餘平方米,擁有近1000條固態發酵窖池,10條現代化生產線,年產2.3萬多噸。
“芝麻香·中國宣酒”被中國釀酒工業協會評為“中國白酒技術創新典範產品”,幽雅飄逸、綿柔醇厚、協調自然、餘味悠長,是徽酒唯一的新香型的開創者和代表。
金種子
產地:阜陽
特色:窖香濃郁、入口醇爽
企業:安徽金種子實業股份有限公司
金種子系列白酒屬於濃香型白酒,主打概念是恆溫窖藏。
採取熟糠拌料、輕撒上甑、截頭去尾、回酒發酵等傳統生產工藝,具有晶瑩透明、窖香濃郁、入口醇甜淨爽、回味悠長之特點。
品牌家喻戶曉,產銷曾連續六年居全國同行業前十強。
口子窖
產地:淮北
特色:香氣馥郁、窖香優雅
企業:安徽口子酒業股份有限公司
口子窖是由安徽口子集團釀製生產的一個白酒品牌,它以“真藏實窖、原色原香”為產品概念,在消費者擁有不錯的口碑。
口感“香氣馥郁,窖香優雅,富含陳香、醇甜及窖底香”,為中國兼香型白酒的典型代表。
高爐家酒
產地:渦陽
特色:濃頭醬尾
企業:安徽雙輪酒業有限責任公司
高爐家酒以世代相守的祖傳工藝而釀製,其“濃香入口,醬香回味”的和諧口感,“濃醬相融,中庸和諧”的和諧品質,“偏高溫制曲,原生態釀造”的和諧工藝,被白酒界專家和國家質量檢測中心的領導稱讚為“濃頭醬尾”特點突出,口感和諧,品質一流。
廣大消費者也普遍反映該酒“入口綿、回味甜”。2010年6月,高爐家酒被評為“中國優質產品”。
文王貢酒
產地:臨泉
特色:入口淳正豐厚,入喉綿甜爽淨
企業:安徽文王釀酒股份有限公司
企業位於號稱"天下糧倉"之一的淮北平原,
秉承傳統工藝,以現代科技為指導,用自家獨有的釀造方法生產的濃香型白酒,
文王酒選用優質小麥、大麥、豌豆等原料,採用傳統的純糧固態發酵的“老五甑”工藝釀製而成,酒質清澈透明、窖香濃郁,入口淳正豐厚,入喉綿甜爽淨、回味悠長。
店小二
產地:亳州
特色:酒體豐滿、醇正協和
企業:安徽井中集團店小二釀酒有限公司
採用固態法生產的店小二純糧酒集古井貢酒和川酒之優點、特點,採用固態法生產的店小二純糧酒集古井貢酒和川酒之優點、特點、香、醇、甜、淨、爽、酒體豐滿,醇正協和,
以其冰清玉潔的品質,雍容華貴的包裝,騰空而起、倍受消費者的青睞。
金壇子
產地:亳州
特色:清如水晶、香如幽蘭
企業:安徽金口酒業有限公司
金壇子酒繼承了毫州酒之精華,生產的金壇子系列白酒,具有清如水晶,香如幽蘭,入口綿甜,回味經久不息等特點。
皖 酒
產地:蚌埠
特色:綿甜淨爽、口味醇和
企業:安徽皖酒集團
安徽皖酒集團具有五十多年釀造白酒的歷史,
公司生產的系列皖酒以濃香型為主,綿甜淨爽、口味醇和、窖香濃郁、回味悠長,以“皖酒王”、“百年皖酒”、“經典百年”、和“皖國春秋”為代表的中高檔酒,
匠心獨運的勾兌調味傳承了皖酒的精華,卓越的品質和口感創新出皖酒的未來。
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