朋友老婆煮了5道菜,和家裡帶來特別的酒,整個晚餐吃得美滋滋
一點風景線
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週末去朋友家做客,他老婆是客家妹子,真是讓我大開眼界,一個女孩子做了一桌的客家菜,自己也是客家的出門打工好久沒回家,吃出媽媽煮的味道,思緒萬千,想念家鄉了,朋友還從老家帶了幾瓶客家糯米酒,一晚有說有笑的,美美的晚餐。
“九門頭”牛肉,牛肚,牛雜一起炒的一道菜。
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“梅菜扣肉”這道菜是我從小吃到大的,朋友的老婆做的味道和我家做的味道相似,
美美的好了好多。
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“芋子包”這也是我們家鄉不算主食,也算小吃吧,芋子和木薯粉做成的皮,肉餡就自己喜好搭配了,
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“牛肉丸湯”這個肉丸也是朋友老家帶的,味道特別正宗
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“苦菜小腸湯”這個是我們農村山上菜摘的一種苦菜,晒乾後,拿來煮大腸,那味道有點苦甘的,很降火。
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“客家糯米酒”這麼多家鄉菜,還有朋友從老家帶的米酒,真是像回到了老家,這頓飯吃得美滋滋的。
2017-10-25
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