大家好，我是棟棟，今天給大家帶來一道金針菇炒肉。
今天我們需要準備的食材有：金針菇，豬肉，青椒，鹽，雞精，白糖，蔥薑蒜，料酒，生抽，食用油。
第一步，將金針菇去根撕開，下水焯煮，撈出備用。青椒豬肉切絲。切蔥薑蒜備用。
第二步，起鍋燒油，放入蔥薑蒜爆香，下豬肉翻炒，放入適量料酒。放入青椒絲。
第三步，放入焯好的金針菇，放入生抽，鹽，雞精，白糖調味，翻炒均勻。
第四步，出鍋！擺盤！
這就是金針菇炒肉的做法，非常好吃，喜歡我的朋友點擊關注，我們下期再見！
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