江西娃小時候經常吃的野果,現在幾十塊錢1斤,5月不吃就可惜了!

說到農村野果,想必大家都不陌生。尤其是對於我們從小生活在農村孩子來說,以前在農村山上就經常採摘野果子吃。

畢竟那個時候農村的生活條件比較困難,農村娃想吃點零食都是隻能吃野果。我們在農村山上經常見到的野果一般就有午飯子(飯米糰子),糖盎子(金櫻子),還有拐棗,茶包,茶耳,還有桑葚,地茄子,烏桐子等等很多。過去常常被農村娃當野果吃。

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覆盆子

今天我們要重點和大家介紹的就是及其美味,4-6月份成熟的山上野果 刺泡子(如上圖)。

江西人都叫它“刺泡子”,各地的叫法不一,其實學名應該叫覆盆子,刺泡或者三月泡,江西人最喜歡的野果之一,通常為有刺的灌木。山上、路邊上都有,味道非常甜,真正的綠色食品,小時候帶個瓢去山上,一摘就是一瓢,然後帶回家慢慢享受 。

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魏晉之際著名的的兩位葛仙翁之一葛洪,也是道家名作《抱朴子》的作者,一生雲遊四方,拜識無數求仙煉丹的山林,最後被三清山的道骨仙風深深吸引。

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傳說葛洪當年採藥到三清山時遇到這種顏色紅紅的覆盆子果子便情不自禁地摘了些吃,但令其出乎意料地發現,他當天“夜尿症”的狀況大大地好轉了。翌日,他又去摘那果子吃,幾日之後,夜尿症的狀況竟不復存在。

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這令葛洪大喜,又在附近的百姓中推廣試用幾番,果然這野果堪稱仙品,老年人食之能補益肝腎,成年人食之益腎固精、起陽痿,對腎虛遺尿、小便頻數、早洩、遺精滑精、女子陰氣不足等等均有神奇的作用,尤其對於改變平日尿頻尿急尿無力和治療夜尿都有著很好的療效。

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民間稱道如果經常服用此仙果,晚上的尿盆也可翻覆過來放置不用了, 於是葛洪便給這個收水縮尿的神祕果賜名為“覆盆子”。

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覆盆子的營養價值非常高,含有豐富的維生素。過去農村娃常把它當成野果吃,現如今卻有不少農民靠種植它致富。因為覆盆子現如今在市面上的價格不便宜,人工種植的覆盆子一斤都要上百元。

還有山上的一些其他野果也和大家介紹一下吧!

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茅草根

學名茅根,這是很多小夥伴跟小編極力推薦的好東西。茅根又名茅草、白茅草、白茅根,為禾本科茅根屬多年生草本植物。根莖味微甘甜,有很大的藥用價值,可以涼血止血,清熱解毒。

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酸筒杆

我們稱為酸筒股的植物學名叫做虎杖,嫩杆子有一種清香微酸的味道,十分的好吃。酸筒股還具有利溼退黃,清熱解毒,散瘀止痛,止咳化痰的功效。

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金櫻子

這個應該都會有印象吧,薔薇科植物金櫻子植物的果實。有刺,需把外面的刺刮掉,剖開,再把裡面的籽和毛摳乾淨來吃。秋季成熟,味甜。可以泡酒,也可以製藥。

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毛桃子

也就是野桃,子個小,皮上附有一層細細的絨毛,如果是熟得很好的,大部分野桃子都不是很好吃,有點酸苦味。小時候大人都說:“一個毛桃三把火”,吃多了會喉嚨不舒服。

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刺苔

一種刺上面發的芽,把外面的皮撥掉,吃裡面的莖。滑嫩多汁,別有風味!!!

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山葡萄

又名山葡萄、豬婆藤,酸.........熟透了其實味道會很好酸甜酸甜。

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映山紅

映山紅,花瓣可以嚼著吃,酸甜中帶點澀,小時候跟著其它小屁孩嚼過一次,再沒吃過了。

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