'做可樂雞翅先焯水大錯特錯,這3步是祕訣,雞翅香噴噴,好下飯'

雞翅 生抽 料酒 小吃 美食 生薑 女神廚房 2019-09-12
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可樂雞翅是一道非常適合晒朋友圈秀廚藝的美味菜餚,顏值很高,色、香、味俱全,而且口感香甜嫩滑還帶著可樂的香氣,最關鍵的是,這道菜做起來並不難,只要牢記這三個步驟,廚房小白也能一次就做成功哦。

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可樂雞翅是一道非常適合晒朋友圈秀廚藝的美味菜餚,顏值很高,色、香、味俱全,而且口感香甜嫩滑還帶著可樂的香氣,最關鍵的是,這道菜做起來並不難,只要牢記這三個步驟,廚房小白也能一次就做成功哦。

做可樂雞翅先焯水大錯特錯,這3步是祕訣,雞翅香噴噴,好下飯

可樂雞翅想要做到好吃又好看,這三個步驟很關鍵,一是先醃製不焯水,二是煎好後才放可樂,三是燜煮時火候要掌握好。懂得這3步祕訣,做出來的雞翅絕對是香噴噴的,而且超級好下飯。

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可樂雞翅是一道非常適合晒朋友圈秀廚藝的美味菜餚,顏值很高,色、香、味俱全,而且口感香甜嫩滑還帶著可樂的香氣,最關鍵的是,這道菜做起來並不難,只要牢記這三個步驟,廚房小白也能一次就做成功哦。

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可樂雞翅想要做到好吃又好看,這三個步驟很關鍵,一是先醃製不焯水,二是煎好後才放可樂,三是燜煮時火候要掌握好。懂得這3步祕訣,做出來的雞翅絕對是香噴噴的,而且超級好下飯。

做可樂雞翅先焯水大錯特錯,這3步是祕訣,雞翅香噴噴,好下飯

食材:雞中翅7個,可樂半瓶,料酒、姜、生抽、耗油、鹽、食用油各適量。

選雞翅其實也很重要,越新鮮的越好,超市裡那種冰凍很久的雞翅最好不要,我買的是單獨一小盒封裝賣的,生產日期是當天的。

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可樂雞翅是一道非常適合晒朋友圈秀廚藝的美味菜餚,顏值很高,色、香、味俱全,而且口感香甜嫩滑還帶著可樂的香氣,最關鍵的是,這道菜做起來並不難,只要牢記這三個步驟,廚房小白也能一次就做成功哦。

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可樂雞翅想要做到好吃又好看,這三個步驟很關鍵,一是先醃製不焯水,二是煎好後才放可樂,三是燜煮時火候要掌握好。懂得這3步祕訣,做出來的雞翅絕對是香噴噴的,而且超級好下飯。

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食材:雞中翅7個,可樂半瓶,料酒、姜、生抽、耗油、鹽、食用油各適量。

選雞翅其實也很重要,越新鮮的越好,超市裡那種冰凍很久的雞翅最好不要,我買的是單獨一小盒封裝賣的,生產日期是當天的。

做可樂雞翅先焯水大錯特錯,這3步是祕訣,雞翅香噴噴,好下飯

第一步:雞翅清洗乾淨,每一面都用刀劃兩個口子,煮好會更入味。生薑洗淨去皮,切成小片備用。

第二步:把適量的鹽、料酒、生抽、耗油和薑片加入裝有雞翅的盤子裡,醃製20分鐘以上,期間翻面2至3次,讓調料充分滲入到雞翅中。

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可樂雞翅是一道非常適合晒朋友圈秀廚藝的美味菜餚,顏值很高,色、香、味俱全,而且口感香甜嫩滑還帶著可樂的香氣,最關鍵的是,這道菜做起來並不難,只要牢記這三個步驟,廚房小白也能一次就做成功哦。

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可樂雞翅想要做到好吃又好看,這三個步驟很關鍵,一是先醃製不焯水,二是煎好後才放可樂,三是燜煮時火候要掌握好。懂得這3步祕訣,做出來的雞翅絕對是香噴噴的,而且超級好下飯。

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食材:雞中翅7個,可樂半瓶,料酒、姜、生抽、耗油、鹽、食用油各適量。

選雞翅其實也很重要,越新鮮的越好,超市裡那種冰凍很久的雞翅最好不要,我買的是單獨一小盒封裝賣的,生產日期是當天的。

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第一步:雞翅清洗乾淨,每一面都用刀劃兩個口子,煮好會更入味。生薑洗淨去皮,切成小片備用。

第二步:把適量的鹽、料酒、生抽、耗油和薑片加入裝有雞翅的盤子裡,醃製20分鐘以上,期間翻面2至3次,讓調料充分滲入到雞翅中。

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第三步:取不粘鍋,放入適量植物油,油熱後放入雞中翅,用小火慢慢煎煮,直到雞翅表皮雙面焦黃,便可將之前用來醃製雞翅的醬汁和薑片一起倒入鍋中。

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可樂雞翅是一道非常適合晒朋友圈秀廚藝的美味菜餚,顏值很高,色、香、味俱全,而且口感香甜嫩滑還帶著可樂的香氣,最關鍵的是,這道菜做起來並不難,只要牢記這三個步驟,廚房小白也能一次就做成功哦。

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可樂雞翅想要做到好吃又好看,這三個步驟很關鍵,一是先醃製不焯水,二是煎好後才放可樂,三是燜煮時火候要掌握好。懂得這3步祕訣,做出來的雞翅絕對是香噴噴的,而且超級好下飯。

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食材:雞中翅7個,可樂半瓶,料酒、姜、生抽、耗油、鹽、食用油各適量。

選雞翅其實也很重要,越新鮮的越好,超市裡那種冰凍很久的雞翅最好不要,我買的是單獨一小盒封裝賣的,生產日期是當天的。

做可樂雞翅先焯水大錯特錯,這3步是祕訣,雞翅香噴噴,好下飯

第一步:雞翅清洗乾淨,每一面都用刀劃兩個口子,煮好會更入味。生薑洗淨去皮,切成小片備用。

第二步:把適量的鹽、料酒、生抽、耗油和薑片加入裝有雞翅的盤子裡,醃製20分鐘以上,期間翻面2至3次,讓調料充分滲入到雞翅中。

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第三步:取不粘鍋,放入適量植物油,油熱後放入雞中翅,用小火慢慢煎煮,直到雞翅表皮雙面焦黃,便可將之前用來醃製雞翅的醬汁和薑片一起倒入鍋中。

做可樂雞翅先焯水大錯特錯,這3步是祕訣,雞翅香噴噴,好下飯

第四步:把半瓶可樂倒入鍋中,和醃製的醬汁充分融合在一起,給雞翅泡個澡。

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第一步:雞翅清洗乾淨,每一面都用刀劃兩個口子,煮好會更入味。生薑洗淨去皮,切成小片備用。

第二步:把適量的鹽、料酒、生抽、耗油和薑片加入裝有雞翅的盤子裡,醃製20分鐘以上,期間翻面2至3次,讓調料充分滲入到雞翅中。

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第三步:取不粘鍋,放入適量植物油,油熱後放入雞中翅,用小火慢慢煎煮,直到雞翅表皮雙面焦黃,便可將之前用來醃製雞翅的醬汁和薑片一起倒入鍋中。

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第四步:把半瓶可樂倒入鍋中,和醃製的醬汁充分融合在一起,給雞翅泡個澡。

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第五步:導入可樂後先用大火燒開,然後改用小火燜煮12分鐘,期間每隔3分鐘給雞翅翻一次身。收汁後即可出鍋。是不是非常簡單呢?

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可樂雞翅想要做到好吃又好看,這三個步驟很關鍵,一是先醃製不焯水,二是煎好後才放可樂,三是燜煮時火候要掌握好。懂得這3步祕訣,做出來的雞翅絕對是香噴噴的,而且超級好下飯。

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食材:雞中翅7個,可樂半瓶,料酒、姜、生抽、耗油、鹽、食用油各適量。

選雞翅其實也很重要,越新鮮的越好,超市裡那種冰凍很久的雞翅最好不要,我買的是單獨一小盒封裝賣的,生產日期是當天的。

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第一步:雞翅清洗乾淨,每一面都用刀劃兩個口子,煮好會更入味。生薑洗淨去皮,切成小片備用。

第二步:把適量的鹽、料酒、生抽、耗油和薑片加入裝有雞翅的盤子裡,醃製20分鐘以上,期間翻面2至3次,讓調料充分滲入到雞翅中。

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第三步:取不粘鍋,放入適量植物油,油熱後放入雞中翅,用小火慢慢煎煮,直到雞翅表皮雙面焦黃,便可將之前用來醃製雞翅的醬汁和薑片一起倒入鍋中。

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第四步:把半瓶可樂倒入鍋中,和醃製的醬汁充分融合在一起,給雞翅泡個澡。

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第五步:導入可樂後先用大火燒開,然後改用小火燜煮12分鐘,期間每隔3分鐘給雞翅翻一次身。收汁後即可出鍋。是不是非常簡單呢?

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煮好的可樂雞翅香氣濃郁,看起來十分誘人,吃起來味道鮮嫩,鹹甜適中,可以在正餐的時候吃,也可以作為零食小吃,非常開胃,大人小孩都難以抗拒它的美味。

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第三步:取不粘鍋,放入適量植物油,油熱後放入雞中翅,用小火慢慢煎煮,直到雞翅表皮雙面焦黃,便可將之前用來醃製雞翅的醬汁和薑片一起倒入鍋中。

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第四步:把半瓶可樂倒入鍋中,和醃製的醬汁充分融合在一起,給雞翅泡個澡。

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第五步:導入可樂後先用大火燒開,然後改用小火燜煮12分鐘,期間每隔3分鐘給雞翅翻一次身。收汁後即可出鍋。是不是非常簡單呢?

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煮好的可樂雞翅香氣濃郁,看起來十分誘人,吃起來味道鮮嫩,鹹甜適中,可以在正餐的時候吃,也可以作為零食小吃,非常開胃,大人小孩都難以抗拒它的美味。

做可樂雞翅先焯水大錯特錯,這3步是祕訣,雞翅香噴噴,好下飯

雞翅的營養價值也很高,它具有溫中益氣、補精添髓以及強腰健胃等養身功效。歡迎大家收藏和分享這道可樂雞翅的做法,三個關鍵點要記住哦!關注女神廚房,我們就是好朋友咯,期待能與你在評論區互動,一起討論各種美食。

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