主料：雞中翅10個、無糖可樂1瓶
輔料：蔥姜適量、鹽適量、老抽5毫升、生抽15毫升、白酒5毫升
1.準備好所有的食材。
2.雞翅洗淨在上面均勻的劃上幾道。
3.平底鍋放入雞翅中小火煎至，不放油
4.直到雞翅出油兩面微黃
5.再把蔥姜放入煎至出香味。
6.加入白酒出香
7.加入老抽，生抽。
8.再加入可樂。可樂漫過雞翅為好。
9.加蓋大火煮開，中火燒製。
10.湯汁半乾加鹽調味。
11.最後大火收汁濃稠即可。
PS;
把雞翅上面劃花刀可以讓幾次更好的入味。
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