貴婦人之吻
分類:餅乾,零食
作者:葉大吵
創建時間:2015-03-17 10:48:05
描述:這款是中島志保《創意餅乾》裡的另一款,做好的一顆顆萌萌噠,用的黑巧,低油少糖,棒棒噠~~入口並不驚豔,純屬減肥期間耐吃小零嘴,哈哈~原方子中杏仁粉是50g,我稍微改動了下,用了25g杏仁粉,10g椰蓉,15g全麥粉巧克力按方子中的量根本用不完,可以減半下面的方子是原方子哦我用了雙倍的量做了大概24個發現大家都被我帶歪了,上面巧克力絲是我無聊自己裝飾用的,本來應該是沒有的哦~f^_^;
用料:
- 低粉 50g
- 杏仁粉 50g
- 黃蔗糖 20g
- 鹽 一小撮
- 菜籽油 2大勺
- 水 1/2大勺
- 巧克力 30g
步驟:
0. 將所有粉類原料、黃蔗糖、鹽放入盆中,攪拌均勻
1. 加入菜籽油繼續攪拌,用雙手掌心把原料搓散、搓細
2. 加入水,混合成團此時,烤箱預熱170℃
3. 用小勺挖一勺麵糰、抹平取出放在烤盤上
4. 取麵糰小竅門,一手從旁邊推,麵糰就會滑出來
5. 入烤箱烤25分鐘
6. 巧克力切碎,隔水加熱融化
7. 用小勺在一塊餅乾上抹上巧克力
8. 把兩塊餅乾用巧克力粘住,帶巧克力冷卻凝固即可
【原標題:貴婦人之吻】
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