炎炎夏日誰不想找個涼快地方待著,不僅可以放鬆身心,還能感受下午後時光的愜意!
這不,在繁華的王府井商區,發現了一家還不錯的火鍋店,對於遊客量這麼大的商業區,找到一家能夠休息,還能夠吃的很開心的一家店純屬不易,因此選擇這家看上去很有藝術氣息的店哈!
《漫火鍋》一種休閒、慵懶的氣息,不僅是因為名稱的原因,內部裝修也給人一種快節奏當中的小憩。
門口的當鋪裡能夠清晰的看到店員在切肉,純手工先切的!
門口也是略帶有清新。
店內中午還是座無虛席的!
綠色的植物給店內風景增添了許多和諧。
大家都在吃吃吃,哈哈,足以證明這家店的實力!
自助小料臺,也是很乾淨整潔,有個服務妹子不一會就過來補一些,並收拾檯面哈!
澳洲肥牛,這一份看上去是歪的照片,其實不是,是立起來的盤子,為了凸顯出該肉質沒有加水,能夠黏在盤子上哈!
手工丸類組合,小勺子乘著肉丸,還真不錯q談可口,三種口味,下鍋煮都很喜歡!
手切羊肉,分量是選的小份的,煮起來還是很棒的!
鍋底選的是番茄鍋底,不油但味道濃郁很喜歡!
麻醬可以選用這種調製好的,也可以選擇自己調製,這樣弄好的很濃郁,中間那個大球很稠需要好好調理哈!
黑豬肉,這一份煮下去不會散,味道很好呢!也不會膩。
野菜拼盤,這各式各樣的叫不上名字的菜也是夠稀奇的。
炸魚骨,是後面吃刺身的時候有魚片的魚頭和骨頭做成的,椒鹽口味,很不錯!
大刀毛肚,這個可以要求服務員做成切小點,不然個頭很大,一份就覺得沒幾片,不然那麼多也顯不出分量來。
手切太陽肉,也是吸在盤子上,側著放的又能體現出肉質的新鮮,又能看到這個肉厚實又質感。
竹蓀,一般煲湯裡最喜歡選用的,這個火鍋裡煮了以後味道還真不錯挺喜歡!
海鮮拼盤,這一份分量很足啊,關鍵是大蝦還是活的哈哈,很給力!
刺身拼盤,三文魚、北極貝等都很喜歡,比較新鮮,配合海鮮汁、芥末一起更是很棒!
肥牛~~很鮮豔喲!!!
海鮮粥,超級濃郁的味道,裡面有蝦肉還有魚肉,味道很鮮很喜歡!
這家的楊枝甘露還是真棒啊!一小杯甜度適中,裡面奶味很濃郁,果肉豐富哈哈~~
海鮮粥裡的蟹肉哈哈!很大一塊~~~
最後來一杯酸奶!基本上是完美的!
雪花牛肉粒,這一份還是很硬貨的,肉粒很飽滿肉質很清晰,煮在鍋裡有點像鐵板牛肉的感覺,一大塊!
番茄汁,這個好健康,原汁榨出來的很棒!
豌豆仔仔,豆苗煮在鍋裡別提多好吃了,平日裡最愛吃的蔬菜除了圓生菜,就是這個!
總之有吃有喝,還有甜品,還是很棒的~~~