曇花胡蘿蔔雞蛋餅

曇花胡蘿蔔雞蛋餅

作者:淺笑安然_麗

用料

曇花 3朵

胡蘿蔔 1小根

雞蛋 4枚

麵粉 150克

水 適量

食用油 適量

鹽 適量

番茄醬 適量

蔥 1棵

做法步驟

1、準備好食材

曇花胡蘿蔔雞蛋餅

2、胡蘿蔔切絲,曇花和大蔥切碎

曇花胡蘿蔔雞蛋餅

3、麵粉加水調成糊狀,再打入雞蛋

曇花胡蘿蔔雞蛋餅

4、繼續攪拌均勻

曇花胡蘿蔔雞蛋餅

5、加入切好的曇花胡蘿蔔蔥末,再加入適量的鹽

曇花胡蘿蔔雞蛋餅

6、所有食材,攪拌均勻

曇花胡蘿蔔雞蛋餅

7、電餅鐺提前預熱,加適量食用油,舀入適量麵糊

曇花胡蘿蔔雞蛋餅

8、煎至兩面金黃,這個過程需要6分鐘

曇花胡蘿蔔雞蛋餅

9、裝盤,可以享用了,香嫩,略帶筋道。

曇花胡蘿蔔雞蛋餅

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