不可以。
為什麼？
呃……
想要認真回答這個問題，還真得組織一下語言。
不要怪孩子腦洞大，要承認自己想象力匱乏，思維被侷限在窄窄的小框架內。
作業本由書寫紙裝訂而成，不同規格的紙張，不同的裝訂方式，就生成了不同的作業本。想要搞明白作業本能不能吃的問題，那要看看它的生產原料是什麼，思考有沒有營養價值，能不能被人體所吸收，有沒有毒性等問題出。
書寫紙以漂白化學紙漿為原料，長網機或圓網機抄造，並壓光而成。
紙漿粉
紙漿是以植物纖維為原料，經不同加工方法制得的纖維狀物質。可根據加工方法分為機械紙漿、化學紙漿和化學機械紙漿；也可根據所用纖維原料分為木漿、草漿、麻漿、葦漿、蔗漿、竹漿、破布漿等。又可根據不同純度分為精製紙漿、漂白紙漿、未漂白紙漿、高得率紙漿、半化學漿等。
書寫紙的生產工藝，是利用化學方法使植物纖維原料離解變成漂白紙漿。通常是將植物纖維原料粉碎、蒸煮、洗滌、篩選、漂白、淨化、烘乾。化學漿包括燒鹼法紙漿、硫酸鹽法紙漿、亞硫酸鹽法紙漿等。
燒鹼法紙漿中會大量使用強鹼氫氧化鈉，硫酸鹽木漿是採用氫氧化鈉和硫化鈉混合液為蒸煮劑，也用到了氫氧化鈉。強鹼對人體的損害力非常強，因為強鹼可滲透深入組織，使組織蛋白髮生溶解。若經皮膚或消化道進入人體，會引起局部燒傷及全身中毒。
亞硫酸鹽木漿是以亞硫酸和酸性亞硫酸鹽的混合液為蒸煮劑。其中的亞硫酸是一種中強酸，具有較強的酸性，對眼睛、皮膚、粘膜和呼吸道有強烈的刺激作用。
同時，在生活中很多家長存在一種偏見，認為作業本越白，質量越好。生產廠商為迎合消費者的這種消費習慣，在生產過程中，不少廠家都會給作業本紙張加入熒光增白劑，對纖維原料進行增白處理。專家表示，熒光劑是一種相對安全的化學物質，目前國內外都沒有足夠的數據表明熒光劑對人體有確切的毒害作用。但據醫學臨床實驗證實，熒光物質可以使細胞產生變異性，如果對熒光劑接觸過量，可能有潛在的健康威脅。其實紙張亮白度過高，會刺激眼睛，容易造成視力疲勞，對眼睛造成傷害，存在安全隱患，偏黃的紙相對來說是安全的。
分析書寫紙的生產原料後，我們清楚的意識到，由於生產中會加入強酸強鹼性物質，會用到熒光增白劑，對人體健康存在很大的威脅，所以作業本確實不能吃。直接吃作業本的極端情況比較少見，我們需要留意的是，孩子有沒有咬作業本或者書本的習慣，如果存在這樣的不良習慣，一定要儘快幫孩子糾正惡習，減少傷害。