用麵粉做出的麵食是我國中國文化傳統美食之一，可能在全國各地面粉在美食上是常常用到的，就算是普通家庭，我相信每個家裡都會有面粉，麵粉不僅可以做出一些高檔的菜式，在很多日常家常菜裡也會用到，所以麵粉的用處是非常之廣，不知道大家平時都用麵粉來做些什麼呢？今天我要給大家帶來的是一道經典的麵粉製作，在和花生的搭配下更顯美味，做法上卻十分簡單，下面大家就一起來看看我具體的操作吧。
製作方法：
1、準備380克普通麵粉，加入4克孝母粉，一勺白糖。
2、用210毫升的溫水攪拌成面絮狀，然後再用手揉成麵糰，這樣揉出來的麵糰會稍微偏軟。
3、較軟的麵糰揉好後，我們放入碗中，蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。
4、準備180克花生米清洗一下，剛洗過的花生米撈出放入鍋中炒至，這樣花生也不容易炒糊，小火翻炒至表面微黃，然後將花生盛出放涼。
5、炒好的花生放涼後，我們用手將它的皮搓掉。
6、然後再裝進一個結實的保鮮袋裡，先用擀麵杖將花生敲碎，然後再擀說一點，做好的花生碎放入一個小碗中，加兩勺糖，一勺熟芝麻，再加入適量的熱油，攪拌至沒有乾花生碎就可以了。
7、這時我們再來看看我們發的面，應該已經發好了，發好的面會體積變大，裡面是蜂窩狀的。
8、將發好的面取出來揉一揉，排出裡面的氣泡，然後將麵糰搓成長條，在下成大小均勻的句子。
9、接著我們取一個面劑子，先按扁，接著用擀麵杖先擀寬在擀長，儘量趕到薄一點。
10、然後我們再將做好的花生餡鋪在麵皮上。
11、然後將麵皮左右對摺，再用手壓一壓，然後再從一頭捲起來，尾部拉伸一下壓在底部，這樣我們的餅胚就做好了，做好的餅胚，用手將它壓扁，你要成一個餅狀，然後再蓋上讓他鬆弛十分。
12、熱鍋放油，油溫微熱放入餅皮，小火煎制兩分鐘左右，將餅皮翻個面，然後蓋上蓋煎兩分鐘，使內部熟透，打開蓋兒，然後再翻一面烙至兩面金黃，煎好後的餅，我們能夠清楚地看到裡面的餡料已經熟了。
哇，好香啊，一股濃濃的花生味，這個餅是發麵的，表面非常的酥脆，裡面卻十分鬆軟，一口咬下去，麵皮中夾雜的花生和芝麻香味非常好吃，好了，今天的美食就和大家聊到這兒，在製作過程中有不清楚的朋友，可以留言告訴我，如果你是常在家做飯的人，那應該是一看就會，抽個時間也可以自己試試，味道真的很不錯哦。