食材明細
主料： 黃瓜：3根， 小米椒：3個。
輔料： 香甜醋：適量， 鹽：適量， 辣椒油：適量。
口味：酸辣， 工藝：調味， 耗時：半小時， 難度：簡單。
酸辣黃瓜條的做法步驟：
1
黃瓜洗淨。
2
姜蒜切片，小米辣切小圈。
3
黃瓜切小段。
4
放入容器中加鹽，20分鐘醃出水。
5
水倒出，黃瓜條沖洗乾淨，控水後放入容器，加姜蒜，小米辣和鹽。
6
加醋，醃製24小時即可。
使用的廚具：其他
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