'胃出血康復後的飲食怎樣搭配？'
胃出血是上消化道出血最常見的病症。多由胃癌、胃潰瘍、胃炎、門靜脈高壓症、糜爛性出血性胃炎、胃血管異常(血管瘤，動靜脈畸形，胃黏膜下恆徑動脈破裂等)、胃黏膜脫垂、急性胃擴張、胃扭轉、胃息肉、胃憩室、胃手術後吻合口潰瘍、殘胃癌等原因導致的胃黏膜病變而出血。
胃出血是上消化道出血最常見的病症。多由胃癌、胃潰瘍、胃炎、門靜脈高壓症、糜爛性出血性胃炎、胃血管異常(血管瘤，動靜脈畸形，胃黏膜下恆徑動脈破裂等)、胃黏膜脫垂、急性胃擴張、胃扭轉、胃息肉、胃憩室、胃手術後吻合口潰瘍、殘胃癌等原因導致的胃黏膜病變而出血。
胃出血後對胃的傷害很大，因此在飲食上一定要調理好。那麼胃出血吃什麼好呢？我們都知道很多食譜可以幫助身體調理疾病，胃出血也一樣，生活中也有一些食譜對於胃出血後病人的調理有一定作用。
胃出血是上消化道出血最常見的病症。多由胃癌、胃潰瘍、胃炎、門靜脈高壓症、糜爛性出血性胃炎、胃血管異常(血管瘤，動靜脈畸形，胃黏膜下恆徑動脈破裂等)、胃黏膜脫垂、急性胃擴張、胃扭轉、胃息肉、胃憩室、胃手術後吻合口潰瘍、殘胃癌等原因導致的胃黏膜病變而出血。
胃出血後對胃的傷害很大，因此在飲食上一定要調理好。那麼胃出血吃什麼好呢？我們都知道很多食譜可以幫助身體調理疾病，胃出血也一樣，生活中也有一些食譜對於胃出血後病人的調理有一定作用。
一、胃出血愈後患者要養成良好的飲食習慣
1、定時定量，少食多餐。確保營養，以適量的食物中和胃酸。
2、避免或減少對病變部位的刺激 避免食用粗糙食物，如粗糧、芹菜、韭菜、竹筍類、乾果等，以及生的、易產氣的食物；
3、少用或不用濃湯類、濃茶、咖啡、可可茶及部分調味品如芥末、胡椒粉、醋、辣椒等。
4、禁用油煎、油炸及過熱的食物，一般食物的溫度以45～55攝氏度為宜。
5、供給充足的蛋白質 攝入量每天每千克體重不應少於1.2克。應選用易消化的蛋白質食品，如雞蛋、牛奶、豆漿、禽類、水產類、瘦肉類等。
胃出血是上消化道出血最常見的病症。多由胃癌、胃潰瘍、胃炎、門靜脈高壓症、糜爛性出血性胃炎、胃血管異常(血管瘤，動靜脈畸形，胃黏膜下恆徑動脈破裂等)、胃黏膜脫垂、急性胃擴張、胃扭轉、胃息肉、胃憩室、胃手術後吻合口潰瘍、殘胃癌等原因導致的胃黏膜病變而出血。
胃出血後對胃的傷害很大，因此在飲食上一定要調理好。那麼胃出血吃什麼好呢？我們都知道很多食譜可以幫助身體調理疾病，胃出血也一樣，生活中也有一些食譜對於胃出血後病人的調理有一定作用。
一、胃出血愈後患者要養成良好的飲食習慣
1、定時定量，少食多餐。確保營養，以適量的食物中和胃酸。
2、避免或減少對病變部位的刺激 避免食用粗糙食物，如粗糧、芹菜、韭菜、竹筍類、乾果等，以及生的、易產氣的食物；
3、少用或不用濃湯類、濃茶、咖啡、可可茶及部分調味品如芥末、胡椒粉、醋、辣椒等。
4、禁用油煎、油炸及過熱的食物，一般食物的溫度以45～55攝氏度為宜。
5、供給充足的蛋白質 攝入量每天每千克體重不應少於1.2克。應選用易消化的蛋白質食品，如雞蛋、牛奶、豆漿、禽類、水產類、瘦肉類等。
6、供給適量脂肪 潰瘍患者每天脂肪供給量以50～60克為宜，應選擇易消化吸收的酪狀脂肪，如牛奶、奶油、蛋黃、奶酪等，以及適量植物油。
7、供給充足的維生素及礦物質 建議常吃水果和蔬菜，不僅可預防潰瘍病，還能提供足夠的礦物質。每日食鹽攝入量以4～6克為宜。根據上述原則，對潰瘍患者適宜的烹調方法有蒸、煮、燉、燴、燜等，其加工出的膳食軟、爛、易消化。不宜用油煎、爆炒、煙燻、醃臘、醋熘、涼拌等方法。
胃出血是上消化道出血最常見的病症。多由胃癌、胃潰瘍、胃炎、門靜脈高壓症、糜爛性出血性胃炎、胃血管異常(血管瘤，動靜脈畸形，胃黏膜下恆徑動脈破裂等)、胃黏膜脫垂、急性胃擴張、胃扭轉、胃息肉、胃憩室、胃手術後吻合口潰瘍、殘胃癌等原因導致的胃黏膜病變而出血。
胃出血後對胃的傷害很大，因此在飲食上一定要調理好。那麼胃出血吃什麼好呢？我們都知道很多食譜可以幫助身體調理疾病，胃出血也一樣，生活中也有一些食譜對於胃出血後病人的調理有一定作用。
一、胃出血愈後患者要養成良好的飲食習慣
1、定時定量，少食多餐。確保營養，以適量的食物中和胃酸。
2、避免或減少對病變部位的刺激 避免食用粗糙食物，如粗糧、芹菜、韭菜、竹筍類、乾果等，以及生的、易產氣的食物；
3、少用或不用濃湯類、濃茶、咖啡、可可茶及部分調味品如芥末、胡椒粉、醋、辣椒等。
4、禁用油煎、油炸及過熱的食物，一般食物的溫度以45～55攝氏度為宜。
5、供給充足的蛋白質 攝入量每天每千克體重不應少於1.2克。應選用易消化的蛋白質食品，如雞蛋、牛奶、豆漿、禽類、水產類、瘦肉類等。
6、供給適量脂肪 潰瘍患者每天脂肪供給量以50～60克為宜，應選擇易消化吸收的酪狀脂肪，如牛奶、奶油、蛋黃、奶酪等，以及適量植物油。
7、供給充足的維生素及礦物質 建議常吃水果和蔬菜，不僅可預防潰瘍病，還能提供足夠的礦物質。每日食鹽攝入量以4～6克為宜。根據上述原則，對潰瘍患者適宜的烹調方法有蒸、煮、燉、燴、燜等，其加工出的膳食軟、爛、易消化。不宜用油煎、爆炒、煙燻、醃臘、醋熘、涼拌等方法。
二、胃出血的食譜
胃出血食譜1：雞蛋棗湯
雞蛋2個，紅棗10個，紅糖適量。鍋內放水煮沸後打入雞蛋臥煮，水沸再下紅棗及紅糖，文火煮20分鐘即可。具有補中益氣和養血作用。
胃出血是上消化道出血最常見的病症。多由胃癌、胃潰瘍、胃炎、門靜脈高壓症、糜爛性出血性胃炎、胃血管異常(血管瘤，動靜脈畸形，胃黏膜下恆徑動脈破裂等)、胃黏膜脫垂、急性胃擴張、胃扭轉、胃息肉、胃憩室、胃手術後吻合口潰瘍、殘胃癌等原因導致的胃黏膜病變而出血。
胃出血後對胃的傷害很大，因此在飲食上一定要調理好。那麼胃出血吃什麼好呢？我們都知道很多食譜可以幫助身體調理疾病，胃出血也一樣，生活中也有一些食譜對於胃出血後病人的調理有一定作用。
一、胃出血愈後患者要養成良好的飲食習慣
1、定時定量，少食多餐。確保營養，以適量的食物中和胃酸。
2、避免或減少對病變部位的刺激 避免食用粗糙食物，如粗糧、芹菜、韭菜、竹筍類、乾果等，以及生的、易產氣的食物；
3、少用或不用濃湯類、濃茶、咖啡、可可茶及部分調味品如芥末、胡椒粉、醋、辣椒等。
4、禁用油煎、油炸及過熱的食物，一般食物的溫度以45～55攝氏度為宜。
5、供給充足的蛋白質 攝入量每天每千克體重不應少於1.2克。應選用易消化的蛋白質食品，如雞蛋、牛奶、豆漿、禽類、水產類、瘦肉類等。
6、供給適量脂肪 潰瘍患者每天脂肪供給量以50～60克為宜，應選擇易消化吸收的酪狀脂肪，如牛奶、奶油、蛋黃、奶酪等，以及適量植物油。
7、供給充足的維生素及礦物質 建議常吃水果和蔬菜，不僅可預防潰瘍病，還能提供足夠的礦物質。每日食鹽攝入量以4～6克為宜。根據上述原則，對潰瘍患者適宜的烹調方法有蒸、煮、燉、燴、燜等，其加工出的膳食軟、爛、易消化。不宜用油煎、爆炒、煙燻、醃臘、醋熘、涼拌等方法。
二、胃出血的食譜
胃出血食譜1：雞蛋棗湯
雞蛋2個，紅棗10個，紅糖適量。鍋內放水煮沸後打入雞蛋臥煮，水沸再下紅棗及紅糖，文火煮20分鐘即可。具有補中益氣和養血作用。
胃出血食譜2：荔枝大棗湯
幹荔枝、幹大棗各7枚。共加水煎服，每日1劑。具有補血生津作用。
胃出血是上消化道出血最常見的病症。多由胃癌、胃潰瘍、胃炎、門靜脈高壓症、糜爛性出血性胃炎、胃血管異常(血管瘤，動靜脈畸形，胃黏膜下恆徑動脈破裂等)、胃黏膜脫垂、急性胃擴張、胃扭轉、胃息肉、胃憩室、胃手術後吻合口潰瘍、殘胃癌等原因導致的胃黏膜病變而出血。
胃出血後對胃的傷害很大，因此在飲食上一定要調理好。那麼胃出血吃什麼好呢？我們都知道很多食譜可以幫助身體調理疾病，胃出血也一樣，生活中也有一些食譜對於胃出血後病人的調理有一定作用。
一、胃出血愈後患者要養成良好的飲食習慣
1、定時定量，少食多餐。確保營養，以適量的食物中和胃酸。
2、避免或減少對病變部位的刺激 避免食用粗糙食物，如粗糧、芹菜、韭菜、竹筍類、乾果等，以及生的、易產氣的食物；
3、少用或不用濃湯類、濃茶、咖啡、可可茶及部分調味品如芥末、胡椒粉、醋、辣椒等。
4、禁用油煎、油炸及過熱的食物，一般食物的溫度以45～55攝氏度為宜。
5、供給充足的蛋白質 攝入量每天每千克體重不應少於1.2克。應選用易消化的蛋白質食品，如雞蛋、牛奶、豆漿、禽類、水產類、瘦肉類等。
6、供給適量脂肪 潰瘍患者每天脂肪供給量以50～60克為宜，應選擇易消化吸收的酪狀脂肪，如牛奶、奶油、蛋黃、奶酪等，以及適量植物油。
7、供給充足的維生素及礦物質 建議常吃水果和蔬菜，不僅可預防潰瘍病，還能提供足夠的礦物質。每日食鹽攝入量以4～6克為宜。根據上述原則，對潰瘍患者適宜的烹調方法有蒸、煮、燉、燴、燜等，其加工出的膳食軟、爛、易消化。不宜用油煎、爆炒、煙燻、醃臘、醋熘、涼拌等方法。
二、胃出血的食譜
胃出血食譜1：雞蛋棗湯
雞蛋2個，紅棗10個，紅糖適量。鍋內放水煮沸後打入雞蛋臥煮，水沸再下紅棗及紅糖，文火煮20分鐘即可。具有補中益氣和養血作用。
胃出血食譜2：荔枝大棗湯
幹荔枝、幹大棗各7枚。共加水煎服，每日1劑。具有補血生津作用。
胃出血食譜3：豆漿大米粥
豆漿2碗，大米50克，白糖適量。將大米淘洗淨，以豆漿煮米作粥，熟後加糖調服。每日早空腹服食。具有調和脾胃，清熱潤燥作用。
胃出血是上消化道出血最常見的病症。多由胃癌、胃潰瘍、胃炎、門靜脈高壓症、糜爛性出血性胃炎、胃血管異常(血管瘤，動靜脈畸形，胃黏膜下恆徑動脈破裂等)、胃黏膜脫垂、急性胃擴張、胃扭轉、胃息肉、胃憩室、胃手術後吻合口潰瘍、殘胃癌等原因導致的胃黏膜病變而出血。
胃出血後對胃的傷害很大，因此在飲食上一定要調理好。那麼胃出血吃什麼好呢？我們都知道很多食譜可以幫助身體調理疾病，胃出血也一樣，生活中也有一些食譜對於胃出血後病人的調理有一定作用。
一、胃出血愈後患者要養成良好的飲食習慣
1、定時定量，少食多餐。確保營養，以適量的食物中和胃酸。
2、避免或減少對病變部位的刺激 避免食用粗糙食物，如粗糧、芹菜、韭菜、竹筍類、乾果等，以及生的、易產氣的食物；
3、少用或不用濃湯類、濃茶、咖啡、可可茶及部分調味品如芥末、胡椒粉、醋、辣椒等。
4、禁用油煎、油炸及過熱的食物，一般食物的溫度以45～55攝氏度為宜。
5、供給充足的蛋白質 攝入量每天每千克體重不應少於1.2克。應選用易消化的蛋白質食品，如雞蛋、牛奶、豆漿、禽類、水產類、瘦肉類等。
6、供給適量脂肪 潰瘍患者每天脂肪供給量以50～60克為宜，應選擇易消化吸收的酪狀脂肪，如牛奶、奶油、蛋黃、奶酪等，以及適量植物油。
7、供給充足的維生素及礦物質 建議常吃水果和蔬菜，不僅可預防潰瘍病，還能提供足夠的礦物質。每日食鹽攝入量以4～6克為宜。根據上述原則，對潰瘍患者適宜的烹調方法有蒸、煮、燉、燴、燜等，其加工出的膳食軟、爛、易消化。不宜用油煎、爆炒、煙燻、醃臘、醋熘、涼拌等方法。
二、胃出血的食譜
胃出血食譜1：雞蛋棗湯
雞蛋2個，紅棗10個，紅糖適量。鍋內放水煮沸後打入雞蛋臥煮，水沸再下紅棗及紅糖，文火煮20分鐘即可。具有補中益氣和養血作用。
胃出血食譜2：荔枝大棗湯
幹荔枝、幹大棗各7枚。共加水煎服，每日1劑。具有補血生津作用。
胃出血食譜3：豆漿大米粥
豆漿2碗，大米50克，白糖適量。將大米淘洗淨，以豆漿煮米作粥，熟後加糖調服。每日早空腹服食。具有調和脾胃，清熱潤燥作用。
胃出血食譜4：乳鴿枸杞湯
乳鴿1只，枸杞30克，鹽少許。將乳鴿去毛及內臟雜物，洗淨，放入鍋內加水與枸杞共燉，熟時加鹽少許。吃肉飲湯，每日2次。具有益氣、補血、理虛作用。
胃出血是上消化道出血最常見的病症。多由胃癌、胃潰瘍、胃炎、門靜脈高壓症、糜爛性出血性胃炎、胃血管異常(血管瘤，動靜脈畸形，胃黏膜下恆徑動脈破裂等)、胃黏膜脫垂、急性胃擴張、胃扭轉、胃息肉、胃憩室、胃手術後吻合口潰瘍、殘胃癌等原因導致的胃黏膜病變而出血。
胃出血後對胃的傷害很大，因此在飲食上一定要調理好。那麼胃出血吃什麼好呢？我們都知道很多食譜可以幫助身體調理疾病，胃出血也一樣，生活中也有一些食譜對於胃出血後病人的調理有一定作用。
一、胃出血愈後患者要養成良好的飲食習慣
1、定時定量，少食多餐。確保營養，以適量的食物中和胃酸。
2、避免或減少對病變部位的刺激 避免食用粗糙食物，如粗糧、芹菜、韭菜、竹筍類、乾果等，以及生的、易產氣的食物；
3、少用或不用濃湯類、濃茶、咖啡、可可茶及部分調味品如芥末、胡椒粉、醋、辣椒等。
4、禁用油煎、油炸及過熱的食物，一般食物的溫度以45～55攝氏度為宜。
5、供給充足的蛋白質 攝入量每天每千克體重不應少於1.2克。應選用易消化的蛋白質食品，如雞蛋、牛奶、豆漿、禽類、水產類、瘦肉類等。
6、供給適量脂肪 潰瘍患者每天脂肪供給量以50～60克為宜，應選擇易消化吸收的酪狀脂肪，如牛奶、奶油、蛋黃、奶酪等，以及適量植物油。
7、供給充足的維生素及礦物質 建議常吃水果和蔬菜，不僅可預防潰瘍病，還能提供足夠的礦物質。每日食鹽攝入量以4～6克為宜。根據上述原則，對潰瘍患者適宜的烹調方法有蒸、煮、燉、燴、燜等，其加工出的膳食軟、爛、易消化。不宜用油煎、爆炒、煙燻、醃臘、醋熘、涼拌等方法。
二、胃出血的食譜
胃出血食譜1：雞蛋棗湯
雞蛋2個，紅棗10個，紅糖適量。鍋內放水煮沸後打入雞蛋臥煮，水沸再下紅棗及紅糖，文火煮20分鐘即可。具有補中益氣和養血作用。
胃出血食譜2：荔枝大棗湯
幹荔枝、幹大棗各7枚。共加水煎服，每日1劑。具有補血生津作用。
胃出血食譜3：豆漿大米粥
豆漿2碗，大米50克，白糖適量。將大米淘洗淨，以豆漿煮米作粥，熟後加糖調服。每日早空腹服食。具有調和脾胃，清熱潤燥作用。
胃出血食譜4：乳鴿枸杞湯
乳鴿1只，枸杞30克，鹽少許。將乳鴿去毛及內臟雜物，洗淨，放入鍋內加水與枸杞共燉，熟時加鹽少許。吃肉飲湯，每日2次。具有益氣、補血、理虛作用。
胃出血食譜5：糖餞紅棗
乾紅棗50克，花生米100克，紅糖50克。將乾紅棗洗淨後用溫水浸泡，花生米略煮，去皮備用。棗與花生米同入小鋁鍋內，加水適量，以文火煮30分鐘，撈出花生米，加紅糖，待紅糖溶化收汁即成。具有養血，理虛作用。
胃出血是上消化道出血最常見的病症。多由胃癌、胃潰瘍、胃炎、門靜脈高壓症、糜爛性出血性胃炎、胃血管異常(血管瘤，動靜脈畸形，胃黏膜下恆徑動脈破裂等)、胃黏膜脫垂、急性胃擴張、胃扭轉、胃息肉、胃憩室、胃手術後吻合口潰瘍、殘胃癌等原因導致的胃黏膜病變而出血。
胃出血後對胃的傷害很大，因此在飲食上一定要調理好。那麼胃出血吃什麼好呢？我們都知道很多食譜可以幫助身體調理疾病，胃出血也一樣，生活中也有一些食譜對於胃出血後病人的調理有一定作用。
一、胃出血愈後患者要養成良好的飲食習慣
1、定時定量，少食多餐。確保營養，以適量的食物中和胃酸。
2、避免或減少對病變部位的刺激 避免食用粗糙食物，如粗糧、芹菜、韭菜、竹筍類、乾果等，以及生的、易產氣的食物；
3、少用或不用濃湯類、濃茶、咖啡、可可茶及部分調味品如芥末、胡椒粉、醋、辣椒等。
4、禁用油煎、油炸及過熱的食物，一般食物的溫度以45～55攝氏度為宜。
5、供給充足的蛋白質 攝入量每天每千克體重不應少於1.2克。應選用易消化的蛋白質食品，如雞蛋、牛奶、豆漿、禽類、水產類、瘦肉類等。
6、供給適量脂肪 潰瘍患者每天脂肪供給量以50～60克為宜，應選擇易消化吸收的酪狀脂肪，如牛奶、奶油、蛋黃、奶酪等，以及適量植物油。
7、供給充足的維生素及礦物質 建議常吃水果和蔬菜，不僅可預防潰瘍病，還能提供足夠的礦物質。每日食鹽攝入量以4～6克為宜。根據上述原則，對潰瘍患者適宜的烹調方法有蒸、煮、燉、燴、燜等，其加工出的膳食軟、爛、易消化。不宜用油煎、爆炒、煙燻、醃臘、醋熘、涼拌等方法。
二、胃出血的食譜
胃出血食譜1：雞蛋棗湯
雞蛋2個，紅棗10個，紅糖適量。鍋內放水煮沸後打入雞蛋臥煮，水沸再下紅棗及紅糖，文火煮20分鐘即可。具有補中益氣和養血作用。
胃出血食譜2：荔枝大棗湯
幹荔枝、幹大棗各7枚。共加水煎服，每日1劑。具有補血生津作用。
胃出血食譜3：豆漿大米粥
豆漿2碗，大米50克，白糖適量。將大米淘洗淨，以豆漿煮米作粥，熟後加糖調服。每日早空腹服食。具有調和脾胃，清熱潤燥作用。
胃出血食譜4：乳鴿枸杞湯
乳鴿1只，枸杞30克，鹽少許。將乳鴿去毛及內臟雜物，洗淨，放入鍋內加水與枸杞共燉，熟時加鹽少許。吃肉飲湯，每日2次。具有益氣、補血、理虛作用。
胃出血食譜5：糖餞紅棗
乾紅棗50克，花生米100克，紅糖50克。將乾紅棗洗淨後用溫水浸泡，花生米略煮，去皮備用。棗與花生米同入小鋁鍋內，加水適量，以文火煮30分鐘，撈出花生米，加紅糖，待紅糖溶化收汁即成。具有養血，理虛作用。
圖片來自網絡，侵刪！