雞蛋放進冰箱速凍?飯店裡的荷包蛋是這樣做出來的,樂壞了俺媳婦
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飯館用餐的時候常常會吃到很小的荷包蛋,我還以為是用小雞蛋做的,所以就成了小的荷包蛋。直到今日才知道我錯了。原來他們是有竅門能將一個雞蛋做成好幾個荷包蛋。這是怎樣做到的呢?
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開始將雞蛋放在冰箱裡凍,凍好後拿出來把雞蛋殼剝掉,你會看到這麼一個結冰的雞蛋~
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再這樣用刀把雞蛋切成一片一片的,也可以用切蛋器方便點。
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把平底鍋裡放上油,燒熱把切好的雞蛋放進去。
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煎好以後就是你常常看到的小荷包蛋了。 是不是出乎你的意料了,回家用平底鍋試下,看看能不能這麼做吧!下面小編給大家分享幾款不錯的煎蛋神器。
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2017-10-30
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