新媳婦用“餃子皮”做雞蛋灌餅，婆婆乾瞪眼，3分鐘後，她樂壞了 - 資訊定製

新媳婦用“餃子皮”做雞蛋灌餅，婆婆乾瞪眼，3分鐘後，她樂壞了

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三分鐘幽默

1/11 麵食有一種獨特的魅力,很多人都喜歡吃,不論南方還是北方,今天小編就教大家如何做出美味的雞蛋灌餅,非常的好吃

2/11 1.麵粉加適量的牛奶攪拌揉成麵糰備用,韭菜洗淨切細末,儘量切碎一點,把雞蛋打入韭菜裡,再加適量鹽、油攪拌均勻,攪拌儘量充分。

3/11 2.將麵糰擀成兩片大小相近的圓麵皮,找一個深一些的碟子,將一片面皮平鋪在碟子裡(另一面待會用)

4/11 3.將調好的韭菜蛋液倒入剛才碟子的面片中。

5/11 4.蓋上另一片面片。

6/11 5.用手把邊捏緊實,儘量捏嚴實一點,不讓韭菜蛋液流出。

7/11 6.最後一步,鍋燒熱後加少許油,將做好的麵餅輕放入鍋中,小火煎至兩面金黃即可出鍋,這樣好吃的雞蛋灌餅就完成了。

8/11 我家都是這樣做雞蛋灌餅的,有喜歡的還可以在裡面加火腿,辣條什麼的,根據自己的口味進行添加哦不知道你們那裡的雞蛋灌餅都是怎麼做的,歡迎留言,讓小編看一下你們家鄉的雞蛋灌餅吧!

9/11 還有一點非常重要的就是一定要用平底鍋來煎,不然的話,它會熟的非常不均勻,平底鍋做出來的雞蛋灌餅也會比較好吃,而且平底鍋的作用很大,平時用來烙餅煎雞蛋什麼的都是特別的方便。

10/11 雞蛋灌餅是比較好吃,但是太過於麻煩,早上的時候吃煎蛋是最簡單的了,有時候後我們不是厭煩了吃雞蛋,而是總是吃那一種的雞蛋,我們給它換個造型業戶提起很大的興趣哦,喜歡吃雞蛋的各位吃貨們是最不可錯過的這個雞蛋模型,每天早上都可以換著花樣吃煎蛋哦!

11/11 大家用來做雞蛋灌餅的案板是什麼樣的?是塑料的還是木頭的?現在這用用木頭的容易發黴,用塑料的不安全,小編給你們推薦了這款硅膠的揉麵墊,母嬰級的食品安全哦,安全無毒,而且它的周圍都是有刻度的,在做雞蛋灌餅的時候可以根據自己的胃口擀出多大的餅哦,不用擔心浪費,加單灌餅和專用的揉麵墊會更配哦!

2017-11-03

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