油麥菜想炒出飯館的味道,關鍵是這配料,脆爽可口全靠它!

蠔油 鯪魚 生薑 菜譜 香哈菜譜 香哈菜譜 2017-09-16
油麥菜想炒出飯館的味道,關鍵是這配料,脆爽可口全靠它!

作者:非你莫屬_qY6S

用料

罐頭鯪魚 一盒

油麥菜 550克

油 適量

鹽 適量

蠔油 5克

生薑 1片

蒜頭 2瓣

做法步驟

1、準備好食材,將鯪魚罐頭放入鍋裡蒸一下!姜蒜切好備用。

油麥菜想炒出飯館的味道,關鍵是這配料,脆爽可口全靠它!

2、油麥菜沖洗去髒東西,放入清水浸泡一下取出切成段。

油麥菜想炒出飯館的味道,關鍵是這配料,脆爽可口全靠它!

3、鍋裡放油放姜蒜燒熱,放入油麥菜,炒至斷生放鹽耗油調味!

油麥菜想炒出飯館的味道,關鍵是這配料,脆爽可口全靠它!

4、將鯪魚罐頭打開!將魚倒入鍋裡和油麥菜翻炒均勻即可。

油麥菜想炒出飯館的味道,關鍵是這配料,脆爽可口全靠它!

5、擺盤裝飾一下。

油麥菜想炒出飯館的味道,關鍵是這配料,脆爽可口全靠它!

6、成品圖。

油麥菜想炒出飯館的味道,關鍵是這配料,脆爽可口全靠它!

(觀看視頻教程,請關注微信公眾號:“香哈菜譜” 或 “xiangha100”)

【原標題:鯪魚油麥菜】

相關推薦

推薦中...