作者：燦他爸
用料
芹菜 150克
雞胸肉 100克
紅椒 1個
豆瓣醬 1小勺
姜 5克
白糖 1克
鹽 3克
油 1勺
雞精 1克
料酒 少許
生抽 少許
做法步驟
1、準備食材（已洗乾淨）
2、雞胸肉化凍，切片
3、切好的肉片加鹽，生抽，料酒，醃一下
4、芹菜切段
5、紅椒切絲，薑切片
6、鍋中加油，油熱放入薑片
7、放入肉片煸炒熟
8、加入芹菜段翻炒均勻
9、加豆瓣醬、白糖翻炒兩分鐘
10、再加入紅椒絲，翻炒均勻
11、炒熟後，加鹽和味精調味即可
12、成品圖
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