海洋是海洋生物的家，各種各樣的海鮮味道也千奇百怪，但絕對有一個特點，那就是：好吃！對於吃貨來說，海鮮是不能錯過的美食哦！你知道嗎？有一種海洋生物名字中也有魚字，但它本不是魚，那是什麼呢？魷魚哦！魷魚炒著吃也好吃，但今天小編帶來的吃法是“圈著”吃，快來跟小編一起學一學！
一.食材：
新鮮的魷魚一條、麵包糠、雞蛋、澱粉。
二.做法：
一定要選擇新鮮的魷魚，魷魚不要頭；
把魷魚身子掏空洗淨，切成圈狀，這樣炸出來就是一個個圈圈了;
魷魚圈放入適量的鹽，少許醬油，醃製15分鐘的樣子，備用；
澱粉放入適量水，攪拌均勻，稍微粘稠一些就可以；
雞蛋打成雞蛋液，備用；
將魷魚圈按照以下順序進行均勻翻滾：先是裹上澱粉，然後是雞蛋液，最後是麵包糠，要裹的均勻才好吃好看；
鍋中熱油，油8成熱時，一個個魷魚圈下鍋煎炸，魷魚圈要翻面；
炸成金黃色時就可以出鍋了，不要炸的時間太長，肉就不鮮嫩了；
外酥裡嫩，可以招待客人嘍！
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