從樹上收集的桂花，黃燦燦的像金桂花。兩棵樹上的桂花，用兩個袋子分別裝著的。
這是先一顆樹上的，稱了一下有388克。
這個樹上的非常多，有602克。一共990克呢！
先用菜簍子把桂花篩一篩，去掉花杆。
這是篩出來的，好乾淨哦。
把篩出來的桂花放在盆裡，用清水泡十幾分鍾，加一點點鹽。
用手輕輕的將它上下翻滾幾次，然後撈出來。再用水沖洗兩次，撈出。
冼的時候要輕柔，以免傷了桂花。每次洗完了盆底下都留下一些雜質。清洗兩次就非常乾淨了。
趕緊拿到陽臺上去晾乾，儘量的鋪開。
桂花挺多的，鋪了厚厚的一層。
晾乾水分，全部收起來就這麼多。
931克，差不多。
開始裝瓶啦！一層糖一層桂花壓緊，裝滿了封瓶。
封瓶口時先用塑料薄膜封一層，再用紙墊一層，最後擰緊蓋子。一共裝了三瓶半。
非常漂亮哦！一層白一層黃的，好，大功告成！餘下的是等待。
5、6個小時後，糖開始融化。
19個小時後，桂花全部浮在上面了。將瓶倒置，讓桂花與糖充分融合。
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