肝臟對於我們人體有很大的作用，但是在我國所有癌症當中，肝癌死亡率一直處於居高不下，這也是變相的說明肝臟對於我們的重要性。
肝臟雖是解毒將軍，但也有心而力不足的時候，如果身體排毒夠快，那麼肝臟還是處於健康珠狀態，但如果排毒不行，身體被毒素汙染，那麼肝臟就會收到傷害，因此，日常我們要多多觀察，多多注意，及時預防。
肝臟好不好，從這四個部位即可知道
第一個部位：嘴巴
相信很多人都有這樣的經歷，覺得老容易口乾，嘴巴還沒有味道，甚至還帶點苦。這些讓人難以接受且很尷尬的身體症狀，都是在提醒你，這是肝發火了，需要你來去去火。
第二個部位：手掌
正常的手掌是脹面與背面顏色一致，但如果發你的手掌發紅，那麼你就要注意了，有可能肝出了問題，另外，大拇指與小拇指的根部之間有出現片狀充血、斑塊，手指按壓就變成蒼白色，一抬手就會恢復，這種就是肝掌，有肝掌說明肝臟代謝出了問題。
第三個部位：頭髮
中醫專家表示：肝藏血，發為血之餘，意思就是說，頭髮也能反映出肝臟的情況，若你的頭髮乾枯，容易斷裂，可能是肝腎陰虛或者氣虛引起的。
第四個部位：臉
肝臟毒素過多，長期堆積會造成激素平衡，內分泌失調，從而導致粉刺重生，因此，如果你的粉刺，挑出來了還會長，說明就是肝臟毒素過多導致的。
保護肝臟健康，兩類食物要少吃
第一類：油炸食物
油炸食物往往讓人食慾大增，但多吃會引發脂肪，如此時再配上一杯啤酒，那麼會容易產生酒精性脂肪肝，因此，日常一定要盡力碰這類食物。
第二類食物：醃製食物
酸菜、鹹菜等醃製食物也同樣是人們的最愛，；尤其是現在進入了三伏天，食慾都不好，許多朋友們都喜歡拿這類食物下飯。但醃製食物中都含有大量的亞硝酸，事實也證明肝癌的產生是跟這類食物有關，因此，最好不要吃。
保護肝臟健康，兩類食物要常（吃/喝）
常吃高粱：養肝宜胃
高粱有養肝益胃的功效，對於經常喝酒的人來說，吃高粱最合適不過了，其中高粱的單寧酸還有預防心血管疾病的作用。
常喝降火茶（蕎麥紋香菜茶）：清肝明目，去火消炎
此款茶葉是通過多種花草茶組成的一種高效養肝、去火消炎茶，非常綠色，很適合每日待茶飲，而且還有淡淡清香味哦。
每次用取狹基線紋香菜茶、枸杞、菊花、桑葉、決明子、重瓣紅玫瑰、杜仲雄花、葛根、蕎麥、玫瑰茄、甘草各1克，洗淨，切段，烘乾炒製成茶；沸水沖泡服用，一日三次，連續服用一個月。
狹基線紋香菜茶:有效地清熱利溼、涼血散瘀。特別是對於急性肝炎、急性膽囊炎、痢疾、腸炎、癃閉等都有良好作用
枸杞:枸杞子的有機鍺等物質能保護肝臟，抑制脂肪在肝臟中囤積，促進肝細胞的活化作用，修護受損的肝細胞。
菊花:菊花茶有明目清肝的作用
桑葉:桑葉主要有疏散風熱、清肺潤燥、清肝明目、涼血止血、美容等等功效
決明子:決明子泡水喝有明目養肝、潤腸通便的功效
功效：護肝排毒，預防酒精性肝損傷，恢復肝細胞能力
結束語：
科學養肝，能達到養肝護肝的目的，今天你養肝了嗎？沒有的，趕快行動吧！