肺氣腫吃什麼才好？老中醫推薦8道藥食同源菜譜，美味治病兼得
御頤生肺氣腫家庭防控專題【二】：
肺氣腫患者食療方及飲食禁忌
肺氣腫對患者的危害都是非常大，都會直接影響到肺部的功能，一旦肺部受到了損害，人們就會感覺到呼吸困難，出現了體內缺氧的症狀。有些病情比較嚴重的患者，還會出現到生命受到威脅。所以說，無論患上哪種肺氣腫都要及時的進行治療。
肺氣腫病人該怎麼吃才能有助健康呢？能否有一些藥食同源的方子，能達到既美味，操作簡單，患者容易堅持服用的呢？下面來自老中醫推薦，從三十多款適合肺氣腫患者吃，並且反響比較好的藥食同源菜譜，推薦給大家，希望對大家有所幫助！
中醫推薦8道藥食同源菜譜
1、萊菔子粳米粥
功效：健脾補益，消食除脹，降氣化痰。適合痰多伴有消化不良的患者。
萊菔子20克，粳米50 克。
製法：將萊菔子打粉，泡水煎煮20分鐘，沉澱取汁約100毫升或者直接與粳米一同加400 毫升水，煮成稀粥。
用法：日服2次，溫熱食用。
2、蘇子橘
功效：理氣寬中，燥溼化痰。適合痰液壅肺的患者。
配方：橘紅20~30 克，紫蘇子10 克，米粉500克，白糖200克。
製法：將橘紅、紫蘇子共研細末，與白糖和勻為餡，加人米粉內，以水少許溼潤、和勻，蒸熟,冷後壓實，切成夾心方塊米糕。
3、甘草杏仁茶
功效：補益，潤肺，燥溼化痰。
配方：杏仁、蜜橘紅各5 克，甘草3克
用法：水煎，大火轉小火30分鐘。
用法：不拘時酌量食用，可代茶飲。
4、百合薏米羹
功效：補益，潤肺，祛溼化痰。風寒感冒咳嗽者不宜食用。
配方：幹百合20克，薏米30~50克，粳米30克。
製法：洗乾淨一同加400 毫升水，煮成稀粥。
用法：溫熱食用。
5、玉竹湯
功效：補肺、強心；對肺氣腫、肺心病有療效。
配方：玉竹250克，白糖300克。
製法：玉竹用水煮，每20分鐘取汁1次，煎3次後，合汁，用文火濃縮到稠，加入白糖。
用法：每次喝10克，白開水沖服，每天3次。
6、鯉魚川貝粥
功效：溫腎納氣，能提高吸氧量，對肺氣腫、肺心病有療效。
配方：鯉魚1條，杜仲15克，川貝粉末10克，大米100克。
製法：把鯉魚去雜，洗淨，剁碎。把杜仲水先煎30分鐘，去渣留汁，加入大米煮成粥，加入鯉魚、川貝粉末、調料，煮熟即可。
用法：隨意服用。
7、淮山補益豬排骨
功效：益肺補腎、健脾祛溼；對胸悶氣弊、動則氣促、納差便溏有療效。
配方：豬排骨100克，淮山藥15克，薏苡仁30克，黨蔘30克，調料適量。
製法：把排骨切塊，與薏苡仁、黨蔘、淮山藥同煮成湯，加調料。
用法：佐餐食用。
8、蘿蔔蜂蜜水
功效:潤肺，化痰、止咳、適用於慢性氣管炎。
配料:蜂蜜適量，白皮大蘿蔔1個。
製作:將蘿蔔洗淨掏空中心,放入蜂蜜，置大碗內，加水蒸煮。
用法:每日服2次。
肺氣腫患者日常飲食禁忌
1.適宜吃的食物：
主食及豆類的選擇：饅頭、花捲、米飯、麵條、餛飩、米粥、紅薯等。
肉、蛋、奶類的選擇：豬瘦肉、牛肉、雞鴨、蛋類、奶類等。
蔬菜的選擇：油菜、菠菜、莧菜、芹菜、藕等各種新鮮蔬菜。
水果的選擇：甘蔗、橙子、柚子、梨、枇杷克清熱化痰、潤肺止咳；杏潤肺定喘；香蕉、芝麻等潤腸通便，皆宜食之。
2.禁忌的食物：
忌腥羶發物：海鮮、淡水魚、牛肉等食物屬腥羶發物，能生痰，使肺氣腫病人咳痰氣喘，故不宜食用。
忌油膩、甜膩食物：豬油、奶油、肥肉、烤雞、烤鴨、油條、炸糕等屬油膩食物；蛋糕、冰淇淋、糖果屬甜膩之品，皆易生痰，故在禁食之列。
忌滋補藥品：切忌隨意食用滋補性中藥，如人蔘、黨蔘、熟地、麥冬等，否則會抑制機體正常的祛痰能力。
辛辣刺激：忌食辣椒、胡椒等動火之物，戒菸、戒酒。
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