請你回家吃飯的人,一定要深交!


請你回家吃飯的人,一定要深交!

物道君語:

在這個涼薄的社會,世俗的飯局只是社交,真正的高端的飯局是家宴。

你可曾想過,你多久沒請朋友回家吃過飯?又多久沒被人請去家裡吃過一頓飯?


城市裡,週末能有個去處與友人聚餐小酌,是件美事,如果這個去處是朋友家,就更好了。

有個朋友就常邀請我去他家吃飯。

“喂(第四聲),到哪兒了?你小子快點行不,菜都快好了。” “快咯快咯,路上有點堵。” “趕緊的啊,上來時在樓下小店買點涼菜上來。” “又是涼拌牛肉是吧?知道啦。”

這是很熟悉的對話,發生在他請我回家吃飯時。

請你回家吃飯的人,一定要深交!


請你回家吃飯的人,一定要深交!

圖片|雷藝甜-攝

圖片|PICNIC-攝

應酬就很少有這樣的對話,當我們擠著人群來到餐廳時,分好主賓的座位,挑明飯局目的,介紹完一圈後,才喝酒吃菜,這更像是利益與人情的博弈。

飯局結束就分手,人情也僅限於那頓飯。

請你回家吃飯的人,一定要深交!


請你回家吃飯的人,一定要深交!

圖片|風一樣的嬸子-攝

圖片|紫蘭蘭-攝

人是聚在一起了,酒也喝好了,桌上吵吵鬧鬧,但總覺得這熱鬧中少了些東西。

少了煙火,少了交情,少了真心。

請你回家吃飯的人,一定要深交!

圖片|某年某人手-攝


請你回家吃飯,對你坦誠相待


記得,那位朋友最初是在城中村住,那個龐大的城中村聚集了很多像他那樣的程序員。

走進一條條晦暗潮溼的巷道,趟過地上的汙水,越過堆積的垃圾,忍著嘈雜的人聲,避過莽撞的便民車。

盡頭就是他家了,一張床,一張圓桌,一個廚房。

這像是一種冒險,越過無數冰冷,方有人間煙火。

請你回家吃飯的人,一定要深交!

圖片|曾俠-攝

每次邀請我們一幫子人去他那裡吃飯,他都會把這當做這天最重要的事。

他會早早去買菜,計算好每道菜的時間,第一步先熬雞湯,再做茄子煲,等吃的時候加熱即可;剩下的煎魚,酸辣土豆這樣的快手菜很快就搞定;輕車熟路,一人搞定一桌子菜。

我們一幫人是大學便相識,至今,他記得我們每個人的口味,土豆不要煮太爛,米飯要硬,煎魚要焦一點,這讓我們很感動。

請你回家吃飯的人,一定要深交!

圖片|風一樣的嬸子-攝

如果一個人對你不坦誠,是不會讓你進入家裡。更不會讓你看到他讀的書,床頭偶像的海報,抽屜裡的遊戲機,和工作的筆記本這些很私人的東西。

有次,同行的女生問,“你怎麼那麼愛做飯啊?”

他用少有地認真表情說,“也不是很愛,只是每次你們過來吃飯時,我覺得不會那麼孤單。”

這是一種多麼可貴的信任和坦誠相待。

請你回家吃飯的人,一定要深交!

圖片|風一樣的嬸子-攝


異鄉遊子,最難得的是一頓家常便飯,還有三五個真誠相待的好友。

在這樣吃吃喝喝中,彷彿這窗外的涼月是自己的,天上的清風是自己,這天地萬物都與我相干。

如果遇到一個願意請你回家吃飯的朋友,請好好珍惜,因為真誠很貴。

請你回家吃飯的人,一定要深交!

圖片|風一樣的嬸子-攝


請你回家吃飯,跟你志同道合


如果你跟朋友吃不到一起,又不互相認可,大抵是不屑把他邀請到家裡來吃飯的。

像胡適對梁實秋就十分欣賞,兩人志趣相投,也都是吃貨。1934年,梁實秋在青島遇到難處,這時,胡適聘他為北大研究教授兼外文系主任,課少錢多。

胡適家裡每逢週日便是“家庭開放日”,梁實秋是常客。

胡適和梁實秋都愛徽菜“一品鍋”,各種食材鋪設鍋中,文火慢燉,這是用來待客的高級標準。

請你回家吃飯的人,一定要深交!


請你回家吃飯的人,一定要深交!

圖片|膠捲寄生魚-攝

圖片|風一樣的嬸子-攝

梁實秋第一次胡適家,胡適的妻子親自下廚,做了一品鍋,梁實秋終生難忘,讚不絕口。

“一個大鐵鍋,口徑二三尺,熱騰騰地端上來,裡面還在滾沸。一層雞、一層鴨、一層肉、一層油豆腐,點綴著一些蛋餃,還有蘿蔔、青菜,味道好極”。

請你回家吃飯的人,一定要深交!

圖片|包子不在沉默-攝

世俗的飯局裡,藉以吃飯的名義,說著商業和利益;但家裡的煙火,卻是簡簡單單,你愛吃清淡的,恰巧我也愛吃粵菜,就一起開伙了。

大概這世上,能吃到一起的人,都氣味相投。畢竟,食物一事,每個人都自己的食物記憶。

有人因食物而緊緊聯繫在一起,有人因志同道合而相互欣賞。

請你回家吃飯的人,一定要深交!

圖片|風一樣的嬸子-攝

你們談風月,也談煙火;你們能在外面豪飲,也能在家小酌。能指點江山,也能漫罵江湖。

所謂酒肉知已,即是酒肉朋友,又是知已之交。酒肉在,人情在,就算酒肉沒了,因為志趣相投,人情也仍在。

不請這樣的“酒肉知已”回家吃飯,請誰回家吃?

請你回家吃飯的人,一定要深交!

圖片|來源於網絡


請你回家吃飯,與你肝膽相照


人雖無貴賤,但友情有卻有深淺之分。

有些人,是風雨中走過的故人,有過命的交情;有些人,僅是偶爾點頭的新友,歲月容易沖刷掉。

那些你真正在意的朋友,你更想帶他們來家裡吃肉喝酒,閒聊敘舊,至於環境高不高檔,飯菜貴不貴都不重要。

請你回家吃飯的人,一定要深交!

圖片|風一樣的嬸子-攝


我父親對此分得很清楚。當年與他一起扛過炮,打過槍的戰友,他每逢節日或重要日子都會請他們到家裡聚餐。這幫人,是真的有過命的交情。

他對一些交淺言淺的朋友,相聚必定去酒店,排場很大,交情很淺。

小時候最開心的就是父親那幫戰友過來吃飯,菜餚豐富堪比年夜飯。有時,他們還會自帶來些稀奇的大魚,來了就自己去廚房搗弄,做好了叫我們吃,一點兒也不見外。

請你回家吃飯的人,一定要深交!


請你回家吃飯的人,一定要深交!

圖片|微辣-攝

圖片|風一樣的嬸子-攝

一邊聽著他們閒聊兵營海島時的趣聞,一邊大吃大喝,是童年裡最熱鬧,最有人情味的記憶。

長大後,見過應酬時的推杯換盞和笑臉相迎,才慢慢理解這熱鬧的珍貴。

畢竟,外面的山珍海味再好吃,也品不出那種沉澱在家常煙火裡的溫暖和味道。


請你回家吃飯的人,一定要深交!

圖片|風一樣的嬸子-攝

做飯是件費心費時的事,早早採購食材,按流程做好,確保吃的時候,飯菜都是熱的。若非肝膽相照、交往深厚的朋友,誰會捨得花費如此巨大的時間精力?

這個城市很大,請你吃飯的人很多,但願為你做飯的人很少。

請你回家吃飯的人,一定要深交!

圖片|風一樣的嬸子-攝


與朋友吃飯一事,

有人喜歡夏夜裡的啤酒燒烤搖色子,

也有人喜歡酒桌上兩肋插刀的豪言。

但最溫暖的,

還是在某個風和麗日的週末裡,

有人對你說了一句:

“喂,週末有空嗎?來我家吃飯唄。”

如有這樣的人,

有生之年,

必以深情重義相待之。

請你回家吃飯的人,一定要深交!

圖片|濱田英明-攝

文字由物道原創。圖片來源於網絡,圖片版權歸原作者所有。

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