韓式炸豬排

番茄醬 農業 菜譜 美食 香哈菜譜 2017-05-16
韓式炸豬排

作者:Y愛笑的眼睛Y

用料

豬裡脊 4片

雞蛋 2個

低粉 適量

白吐司 6片

鹽 適量

做法步驟

1、把豬肉敲打一下斷筋,撒少許鹽醃一下

韓式炸豬排

2、白吐司切掉四邊

韓式炸豬排

3、放到料理機中打成麵包屑

韓式炸豬排

4、準備好麵粉、雞蛋和麵包屑,先把豬肉裹一層低粉

韓式炸豬排

5、再蘸滿雞蛋液

韓式炸豬排

6、最後裹麵包屑

韓式炸豬排

7、入熱油鍋每面炸2分鐘至熟透表面呈金黃色

韓式炸豬排

8、拿出來控一下油,豎著切幾刀,直接吃,配番茄醬或色拉醬吃都行

韓式炸豬排

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