親朋好友聚餐，各種美味佳餚，少不了吃魚。無酒不成席，無魚不成席，個魚幾乎成了必點菜。很多人也喜歡吃魚，席間大家邊吃邊聊，不乏有人不小心，卡了魚刺，這時我們該怎麼辦？在這裡，耳鼻喉醫生熊德明（副主任醫師） 和大家分享一些觀點，並提醒大家，關於魚刺被卡，我們存在的一些誤區。
1、卡魚刺後拼命吃東西及吞飯（饅頭）等土辦法？這些土辦法不靠譜，有可能把本來卡在咽喉直接能拔的魚刺給整到食道去了或把較小的本來能看得見的魚刺壓到粘膜裡面去了反而看不到了。
2、卡魚刺後不停喝醋？醋喝到咽喉一下就進去食管胃內了，根本軟化不了魚刺魚骨頭了，一下子喝較多醋，甚至引起胃腸道不舒服了。把魚刺放在醋裡面泡上幾個小時，其實也很難軟化魚刺了。
3、先觀察2天，不行了再去醫院看？本來有些魚刺當天容易看到，取出來後就好了不難受了。時間久了，吃飯容易壓到肉裡面去或帶去咽喉更深處，就不容易找到，要多花錢做相關檢查，人也多難受好多天，有些甚至引起咽喉發炎，還要多花錢用藥消炎治療。
周口遠華微創外科醫院 耳鼻喉科李娟主任（主治醫師）提醒大家，魚刺被卡正確處理方法：
1、被魚刺卡住後，儘量放鬆咽喉、儘量減少吞嚥，然後找人幫忙，拿個手電筒仔細觀察魚刺卡住的部位。如果發現魚刺卡在口咽部（看得到的範圍），細小的、表淺的刺可用鑷子、筷子等工具小心拔出。
2、如果發現魚刺卡的位置深、不好拔、看不到的、搞不定的等情況最好還是趕快去醫院的耳鼻喉門診，請醫生把魚刺或魚骨拿出來。有些在咽喉位置深的魚刺要在電子喉鏡下取出來。
3、耳鼻喉科醫生有專業的工具及喉鏡檢查設備，經驗豐富，一般咽喉部的各種魚刺，只要能看見都能取出來，有些掉入食道的魚刺魚骨頭則要在胃鏡下取出。
4、大多數人被魚刺卡住都是在咽喉部位，如果卡在咽喉了，處理起來還是要簡單很多，千萬別用飯糰（或饅頭）拼命往下嚥，卡在食管才是大麻煩。食道雖不起眼，但其前邊有氣管、主動脈、心臟等結構，且位於胸腔內，這些可不是好惹的主，處理不好可危及生命。（近些年也有一些報道，被魚刺給奪去了生命，都是卡了較大魚刺，處理不當，又不及時去醫院看。）
吃魚時的注意事項：
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1、要防止被魚刺、魚骨頭卡住，應細嚼慢嚥，仔細小心，不要大聲喧譁、說笑，孩子、老人吃魚時，最好把魚刺挑乾淨。鱈魚，鱸魚的刺相對少一些，也是不錯的選擇。
2、萬一卡魚刺後自己咳不出來，就要儘早去醫院耳鼻喉科看醫生了。