牛肉的做法有很多，要把牛肉做出鮮嫩的口感也有講究，一開始我就常常把牛肉做的很老，今天要和大家分享的是水煮豆腐牛肉，特別下飯，孩子就喜歡吃這麼做的牛肉。
另外，牛肉中含有豐富的蛋白質，氨基酸，比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。
牛肉的做法有很多，要把牛肉做出鮮嫩的口感也有講究，一開始我就常常把牛肉做的很老，今天要和大家分享的是水煮豆腐牛肉，特別下飯，孩子就喜歡吃這麼做的牛肉。
另外，牛肉中含有豐富的蛋白質，氨基酸，比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。
用料
牛肉400克、豆腐一塊
油兩勺、鹽一撮、姜幾片、蔥一撮、大蒜幾顆、幹辣椒幾個、生抽幾勺、糖一勺、胡椒粉一勺、水澱粉一勺、黃豆醬一勺
做法
- 把牛肉片切成均勻的薄片備用。
牛肉的做法有很多，要把牛肉做出鮮嫩的口感也有講究，一開始我就常常把牛肉做的很老，今天要和大家分享的是水煮豆腐牛肉，特別下飯，孩子就喜歡吃這麼做的牛肉。
另外，牛肉中含有豐富的蛋白質，氨基酸，比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。
用料
牛肉400克、豆腐一塊
油兩勺、鹽一撮、姜幾片、蔥一撮、大蒜幾顆、幹辣椒幾個、生抽幾勺、糖一勺、胡椒粉一勺、水澱粉一勺、黃豆醬一勺
做法
- 把牛肉片切成均勻的薄片備用。
2.加入鹽、薑末、醬油、料酒、胡椒粉，最後加入水澱粉調勻醃製20分鐘。
牛肉的做法有很多，要把牛肉做出鮮嫩的口感也有講究，一開始我就常常把牛肉做的很老，今天要和大家分享的是水煮豆腐牛肉，特別下飯，孩子就喜歡吃這麼做的牛肉。
另外，牛肉中含有豐富的蛋白質，氨基酸，比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。
用料
牛肉400克、豆腐一塊
油兩勺、鹽一撮、姜幾片、蔥一撮、大蒜幾顆、幹辣椒幾個、生抽幾勺、糖一勺、胡椒粉一勺、水澱粉一勺、黃豆醬一勺
做法
- 把牛肉片切成均勻的薄片備用。
2.加入鹽、薑末、醬油、料酒、胡椒粉，最後加入水澱粉調勻醃製20分鐘。
3.牛肉醃製期間，鍋中加水燒開，下切好的豆腐燙至斷生。
牛肉的做法有很多，要把牛肉做出鮮嫩的口感也有講究，一開始我就常常把牛肉做的很老，今天要和大家分享的是水煮豆腐牛肉，特別下飯，孩子就喜歡吃這麼做的牛肉。
另外，牛肉中含有豐富的蛋白質，氨基酸，比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。
用料
牛肉400克、豆腐一塊
油兩勺、鹽一撮、姜幾片、蔥一撮、大蒜幾顆、幹辣椒幾個、生抽幾勺、糖一勺、胡椒粉一勺、水澱粉一勺、黃豆醬一勺
做法
- 把牛肉片切成均勻的薄片備用。
2.加入鹽、薑末、醬油、料酒、胡椒粉，最後加入水澱粉調勻醃製20分鐘。
3.牛肉醃製期間，鍋中加水燒開，下切好的豆腐燙至斷生。
4.撈出瀝乾後墊入碗底備用。這樣吃的時候豆腐已經很入味了，吃著也不膩。這一步也可以放自己喜歡的青菜。
牛肉的做法有很多，要把牛肉做出鮮嫩的口感也有講究，一開始我就常常把牛肉做的很老，今天要和大家分享的是水煮豆腐牛肉，特別下飯，孩子就喜歡吃這麼做的牛肉。
另外，牛肉中含有豐富的蛋白質，氨基酸，比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。
用料
牛肉400克、豆腐一塊
油兩勺、鹽一撮、姜幾片、蔥一撮、大蒜幾顆、幹辣椒幾個、生抽幾勺、糖一勺、胡椒粉一勺、水澱粉一勺、黃豆醬一勺
做法
- 把牛肉片切成均勻的薄片備用。
2.加入鹽、薑末、醬油、料酒、胡椒粉，最後加入水澱粉調勻醃製20分鐘。
3.牛肉醃製期間，鍋中加水燒開，下切好的豆腐燙至斷生。
4.撈出瀝乾後墊入碗底備用。這樣吃的時候豆腐已經很入味了，吃著也不膩。這一步也可以放自己喜歡的青菜。
5.炒鍋中放入油燒至七成熟，下豆瓣醬用中火慢慢炒香成紅狀。下料酒、部分蒜末炒勻後加清水，再加一勺生抽和兩勺糖燒開。
牛肉的做法有很多，要把牛肉做出鮮嫩的口感也有講究，一開始我就常常把牛肉做的很老，今天要和大家分享的是水煮豆腐牛肉，特別下飯，孩子就喜歡吃這麼做的牛肉。
另外，牛肉中含有豐富的蛋白質，氨基酸，比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。
用料
牛肉400克、豆腐一塊
油兩勺、鹽一撮、姜幾片、蔥一撮、大蒜幾顆、幹辣椒幾個、生抽幾勺、糖一勺、胡椒粉一勺、水澱粉一勺、黃豆醬一勺
做法
- 把牛肉片切成均勻的薄片備用。
2.加入鹽、薑末、醬油、料酒、胡椒粉，最後加入水澱粉調勻醃製20分鐘。
3.牛肉醃製期間，鍋中加水燒開，下切好的豆腐燙至斷生。
4.撈出瀝乾後墊入碗底備用。這樣吃的時候豆腐已經很入味了，吃著也不膩。這一步也可以放自己喜歡的青菜。
5.炒鍋中放入油燒至七成熟，下豆瓣醬用中火慢慢炒香成紅狀。下料酒、部分蒜末炒勻後加清水，再加一勺生抽和兩勺糖燒開。
6.然後把醃製好的肉倒入紅油湯中汆熟，一定要注意不需要太久，要不會肉會變老，出鍋前勾薄薄的芡。
牛肉的做法有很多，要把牛肉做出鮮嫩的口感也有講究，一開始我就常常把牛肉做的很老，今天要和大家分享的是水煮豆腐牛肉，特別下飯，孩子就喜歡吃這麼做的牛肉。
另外，牛肉中含有豐富的蛋白質，氨基酸，比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。
用料
牛肉400克、豆腐一塊
油兩勺、鹽一撮、姜幾片、蔥一撮、大蒜幾顆、幹辣椒幾個、生抽幾勺、糖一勺、胡椒粉一勺、水澱粉一勺、黃豆醬一勺
做法
- 把牛肉片切成均勻的薄片備用。
2.加入鹽、薑末、醬油、料酒、胡椒粉，最後加入水澱粉調勻醃製20分鐘。
3.牛肉醃製期間，鍋中加水燒開，下切好的豆腐燙至斷生。
4.撈出瀝乾後墊入碗底備用。這樣吃的時候豆腐已經很入味了，吃著也不膩。這一步也可以放自己喜歡的青菜。
5.炒鍋中放入油燒至七成熟，下豆瓣醬用中火慢慢炒香成紅狀。下料酒、部分蒜末炒勻後加清水，再加一勺生抽和兩勺糖燒開。
6.然後把醃製好的肉倒入紅油湯中汆熟，一定要注意不需要太久，要不會肉會變老，出鍋前勾薄薄的芡。
7.連同湯汁一起盛入墊了蔬菜的碗中。
牛肉的做法有很多，要把牛肉做出鮮嫩的口感也有講究，一開始我就常常把牛肉做的很老，今天要和大家分享的是水煮豆腐牛肉，特別下飯，孩子就喜歡吃這麼做的牛肉。
另外，牛肉中含有豐富的蛋白質，氨基酸，比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。
用料
牛肉400克、豆腐一塊
油兩勺、鹽一撮、姜幾片、蔥一撮、大蒜幾顆、幹辣椒幾個、生抽幾勺、糖一勺、胡椒粉一勺、水澱粉一勺、黃豆醬一勺
做法
- 把牛肉片切成均勻的薄片備用。
2.加入鹽、薑末、醬油、料酒、胡椒粉，最後加入水澱粉調勻醃製20分鐘。
3.牛肉醃製期間，鍋中加水燒開，下切好的豆腐燙至斷生。
4.撈出瀝乾後墊入碗底備用。這樣吃的時候豆腐已經很入味了，吃著也不膩。這一步也可以放自己喜歡的青菜。
5.炒鍋中放入油燒至七成熟，下豆瓣醬用中火慢慢炒香成紅狀。下料酒、部分蒜末炒勻後加清水，再加一勺生抽和兩勺糖燒開。
6.然後把醃製好的肉倒入紅油湯中汆熟，一定要注意不需要太久，要不會肉會變老，出鍋前勾薄薄的芡。
7.連同湯汁一起盛入墊了蔬菜的碗中。
牛肉的做法有很多，要把牛肉做出鮮嫩的口感也有講究，一開始我就常常把牛肉做的很老，今天要和大家分享的是水煮豆腐牛肉，特別下飯，孩子就喜歡吃這麼做的牛肉。
另外，牛肉中含有豐富的蛋白質，氨基酸，比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。
用料
牛肉400克、豆腐一塊
油兩勺、鹽一撮、姜幾片、蔥一撮、大蒜幾顆、幹辣椒幾個、生抽幾勺、糖一勺、胡椒粉一勺、水澱粉一勺、黃豆醬一勺
做法
- 把牛肉片切成均勻的薄片備用。
2.加入鹽、薑末、醬油、料酒、胡椒粉，最後加入水澱粉調勻醃製20分鐘。
3.牛肉醃製期間，鍋中加水燒開，下切好的豆腐燙至斷生。
4.撈出瀝乾後墊入碗底備用。這樣吃的時候豆腐已經很入味了，吃著也不膩。這一步也可以放自己喜歡的青菜。
5.炒鍋中放入油燒至七成熟，下豆瓣醬用中火慢慢炒香成紅狀。下料酒、部分蒜末炒勻後加清水，再加一勺生抽和兩勺糖燒開。
6.然後把醃製好的肉倒入紅油湯中汆熟，一定要注意不需要太久，要不會肉會變老，出鍋前勾薄薄的芡。
7.連同湯汁一起盛入墊了蔬菜的碗中。
牛肉的做法有很多，要把牛肉做出鮮嫩的口感也有講究，一開始我就常常把牛肉做的很老，今天要和大家分享的是水煮豆腐牛肉，特別下飯，孩子就喜歡吃這麼做的牛肉。
另外，牛肉中含有豐富的蛋白質，氨基酸，比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。
用料
牛肉400克、豆腐一塊
油兩勺、鹽一撮、姜幾片、蔥一撮、大蒜幾顆、幹辣椒幾個、生抽幾勺、糖一勺、胡椒粉一勺、水澱粉一勺、黃豆醬一勺
做法
- 把牛肉片切成均勻的薄片備用。
2.加入鹽、薑末、醬油、料酒、胡椒粉，最後加入水澱粉調勻醃製20分鐘。
3.牛肉醃製期間，鍋中加水燒開，下切好的豆腐燙至斷生。
4.撈出瀝乾後墊入碗底備用。這樣吃的時候豆腐已經很入味了，吃著也不膩。這一步也可以放自己喜歡的青菜。
5.炒鍋中放入油燒至七成熟，下豆瓣醬用中火慢慢炒香成紅狀。下料酒、部分蒜末炒勻後加清水，再加一勺生抽和兩勺糖燒開。
6.然後把醃製好的肉倒入紅油湯中汆熟，一定要注意不需要太久，要不會肉會變老，出鍋前勾薄薄的芡。
7.連同湯汁一起盛入墊了蔬菜的碗中。
8.接著均勻地撒上幹辣椒段、剩餘的蒜末、蔥末、辣椒粉、花椒粉、燒熱適量油，澆上之後就行啦。這一步做完香味就完全飄出來了，聞著就想來兩碗飯好嗎！