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近期，全國多個省市出現了一款深井岩鹽（加碘），當加熱或手搓後，會散發出濃烈的臭腳味，令人不適。36653454
從市鹽務局獲悉：今年以來，我市也出現了這種“腳臭鹽”。68829652目前，市鹽務部門已經發現30餘噸，其中已勒令退市近30噸，其餘封存。
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如何鑑別真假鹽？
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1、看包裝：假鹽的包裝袋質地較次，但顏色比較鮮豔。63361259
2、看封邊：真鹽封邊比較正規，兩頭封邊寬度相等；假鹽袋子上的鋸齒稜角分明，切割比較明顯，鹽袋子往往會一端長出一些。
3、看鹽質：真鹽比較乾淨，白度高，且無雜質。而假鹽的白度較差，有雜質，在分量上，假鹽一般達不到標準。
4、化學方法：一般來說，真鹽的成分中含有碘。假鹽中沒有碘，用澱粉溶液測試，依據澱粉溶液遇碘變藍原理可以辨別。如果有顏色的變化了，這就說明它是合格的加碘食鹽。(在新切開的新鮮地瓜或馬鈴薯上抹撒食鹽，切面變藍是加碘食鹽，否則是假冒品。)79149595
5、看防偽標識：真碘鹽袋子上的標識都工工整整地貼在同一個位置，而假碘鹽袋子上的標識粘貼得明顯不規範。
發現請舉報
據市鹽務局鹽政科的相關負責人介紹，目前市場上出現的“腳臭鹽”，由於其感官指標不合格，他們已經要求全市各地，凡是有這種“腳臭鹽”的必須下架。長期食用這種食鹽是否有害，由於其內部所含物質較為複雜，目前還不好說。80279211
市民食用放心鹽，應該到超市、商場或者有經營證件的鋪面選購。如果發現“腳臭鹽”，可撥打電話2220515舉報。16057029
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