人類天生渴望的唯一味道是糖的味道——甜。
關於糖，我們已知的事實：
它世界上最古老的原料之一
在16世紀前，糖還一直被稱為“白金”
碳水化合物的糖無處不在，是最豐富的有機分子
《王牌特工》
☠️
仍然是關於糖，我們已知卻一直忽略的事實：
糖與可卡因一樣上癮，而糖的危害甚於吸菸
糖不會產生飽腹感，會讓你一直吃而不飽
世界衛生組織已經把糖和煙、酒並列為腫瘤的三大誘因
好在現在越來越多的人開始重視控糖，健身的年輕人注重身體管理和營養學，老年人也開始預防高血糖、糖尿病，減少糖分攝入。
然而在中國，一直都是以米飯為主食，而眾所周知米飯的糖分含量又非常高。世界衛生組織推薦的成人每日糖分攝入量只有25g，女性還應該更少。而在中國，主食米飯+下午茶奶茶+蛋糕麵包……一天下來，隨隨便便就糖分攝入就超標了。
那些減不掉的小肚子、時不時冒出來的粉刺痘痘、還有易困疲倦，都是糖帶來的影響，日復一日的過量攝入糖分，還會加劇衰老、引起肥胖、增加心腦血管患病機率......
身邊越來越多需要控糖的年輕人，不得不斷掉米飯，戒碳水，看到飯就算想吃也不敢吃。
而那些患了高血糖、糖尿病的老年人，則更是看到米飯又害怕又痛苦，這可是他們那一輩人年輕時最奢求的食物，到了晚年卻碰都不能碰。
身邊越來越多需要控糖的年輕人，不得不斷掉米飯，戒碳水，看到飯就算想吃也不敢吃。
而那些患了高血糖、糖尿病的老年人，則更是看到米飯又害怕又痛苦，這可是他們那一輩人年輕時最奢求的食物，到了晚年卻碰都不能碰。
在一日三餐都要吃米飯的韓國，大宇的家電設計總監，因為看不下去身邊一位需要長期注射胰島素，不能經常吃飯的糖友，想讓他敞開肚皮吃米飯。花了三年的時間，研發出一款黑科技降糖電飯煲，完美解決以米飯為主食的人們“吃飯糖分攝入過多”的問題。
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用它代替普通電飯煲，可以極大程度將米飯脫糖，無論是想要控糖減重防衰老的你，還是預防高血糖的爸媽，都可放心地吃上幾碗香噴噴的白米飯，再也不怕糖來做惡。
歷時3年研發，一鍵煮出降糖飯
韓國大宇雲智能降糖飯煲
這款黑科技電飯煲的降糖技術，要說複雜其實也很簡單。我們知道大米的主要成分是澱粉，人吃下後再經過酶分解成糖類。
不過澱粉也分兩類：一類是直鏈澱粉，直鏈澱粉消化速度慢，吃了之後血糖濃度就上升得慢；另一類是支鏈澱粉，消化快，吃完之後血糖上升就快。對於高血糖和控糖人群來說，支鏈澱粉含量低是控制血糖的關鍵。
大宇雲降糖飯煲就是根據支鏈澱粉水溶性強的特點，通過反覆水煮過濾，把大量支鏈澱粉濾走，只剩下低GI（升糖指數）的直鏈澱粉，這樣煮出的米飯，含糖量會比普通米飯下降很多。
對於要戒掉/少吃白米飯的人群來說，降糖飯簡直就是恩賜，不僅可以每天都享受米飯的香軟，又不用擔心血糖會忽然升高，胃口好的時候，多吃兩口降糖飯都不會有大問題。
（Tips：不過需要注意的是，雖然米飯的糖分降了，但是澱粉不是完全脫離，對於血糖較高的人群，還是得適量食用，並定期監測血糖狀況。）
經SGS檢測報告顯示，使用大宇降糖電飯煲煮出來的米飯，對比普通米飯每100G所含能量以及碳水化合物均有減少，還獲得了很多海外專利。
不只是糖尿病、血糖偏高不穩定人群，那些想要減肥、健身的朋友也可以日常食用降糖飯，多吃兩碗也不用擔心長肉肉。
用過的不少人對比普通電飯煲，會發現用脫糖電飯煲煮出來的飯，會比一般的米飯吃起來綿軟、好吃，非常適合家裡牙齒不好的老人，軟糯的飯粒也更有助於消化、無負擔。
還有一個明顯的感受，就是由於糖分減少了，無需消耗更多的身體機能去幫助消化，很多人都表示他們吃過降糖飯後明顯沒有了平時那麼容易犯困。
看得見的降糖
煮出來軟糯綿密、米湯分離不浪費
降糖的黑科技其實很簡單，打開電飯煲之後，就可以看到裡面有兩層內膽，一個是常見的一體式內膽，另一個是特製的降糖蜂巢篩，降糖的關鍵，就是這隻可以活動的蜂巢篩。
在煮飯的時候，通過預設的特定程序，電飯煲會先用大火把米飯煮到7-8分熟，同時將米飯中的糖分釋出並糊化成米湯。
之後，蜂巢篩子膽會自動升上去，實現了米湯分離，把水溶性較強的支鏈澱粉留在了下面的內膽。底部沸騰的米湯會持續產生高溫蒸汽，把上層脫過糖的米飯蒸熟。
像普通電飯煲那樣，合上蓋子後加熱，等待提示聲響起，一鍋米香濃郁的脫糖白米飯就完成了。
被剩下來的營養米湯，也絕不浪費。大宇降糖飯煲創新配置的厚重鋼釜母膽，完美盛留了米湯。要知道，米湯中含有大量的維生素B1、維生素B2和磷、鐵等無機鹽，還有一定的碳水化合物及脂肪等營養素。家裡有小朋友的話，給嬰幼兒食用營養價值很高。
1️⃣2️⃣3️⃣
3步煮出一鍋降糖飯
操作簡單、顏值高、多功能
大宇降糖電飯煲的操作界面也十分簡單，3步就能搞定一碗降糖飯，操作基本和普通電飯煲一致，老人家也不擔心學不會。
和普通降糖電飯煲不同，為了保證口感，大宇降糖電飯煲特意設計了三檔降糖飯口感模式，輕按“降糖飯”按鍵，面板上就會顯示數字：
➊代表米飯軟；
➋代表適中；
➌ 代表硬。
如果想嚐嚐普通白米飯的味道，只要拿掉蜂巢篩就可以當作普通電飯煲使用。
而且用它來做健康雜糧飯、養胃粥、雜糧粥、老火靚湯等等也都是不在話下，一鍵就能幫你搞定，完美替代普通電飯煲。
當然，作為一個創始於1971年的韓國知名家電品牌，還是世界500強，大宇降糖電飯煲不僅顏值頗高，在細節方面也絲毫不馬虎。
內膽採用食品級的304不鏽鋼製造，具有超高的耐熱性和抗腐蝕性，而且清洗方便，兩個子母分離的不鏽鋼內膽都可以輕鬆拆洗清潔，保持乾淨。
上蓋和蒸汽閥也都是可以拆洗的，容易積水、藏汙納垢的地方都可以定期清潔，不用擔心會發黴發臭，影響到米飯的口感。
良倉今日好物
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