蛋撻別再用蛋漿了，學會這種新做法，開胃又解膩，孩子更愛吃
心中有光，慢食三餐！大家好，我是美食原創作者：家尤菜菜，喜歡我的家常美食，歡迎您關注。今天菜菜想與大家分享一款家常小吃，做法簡單，酸甜可口，無論是大人還是小孩都特別喜歡。
蛋撻外酥裡嫩，吃起來帶有香郁的奶油味，是很多人都喜歡的一款下午茶。傳統的蛋撻一般是放蛋漿居多，老吃一種口味難免會發膩。春天正好是吃菠蘿和草莓的季節，菠蘿肉金黃燦燦，草莓鮮紅美豔，看得人直流口水。菠蘿價格不算貴，大個的4元左右一個，奶香草莓13元一盒大約有20來個。
今天菜菜選用的是中熟度的菠蘿，加上黃油和牛奶放到蛋撻皮烤起來，整個屋子都飄散著菠蘿的香味，再加上偏甜的奶香草莓，剛好可以中和一下菠蘿的酸味，不但品相好看富有小清新，而且口感真的很驚豔，吃了也不會覺得發膩，反而會很開胃，剛出爐一盤，家裡人你一個我一個，很快就吃完了。話不多說，接下來菜菜會為您介紹以下這款菠蘿草莓味蛋撻的詳細做法，如果您也喜歡，不妨跟菜菜一起來試一下。
【菠蘿草莓味的家常做法】
【準備食材】蛋撻皮，菠蘿，奶香草莓，黃油，純牛奶
【烹飪過程】
1、菠蘿去皮洗淨後切成小塊，奶香草莓用淡鹽水浸泡15分鐘後對半切好放入盤中備用。
2、取3小塊黃油中，放入炒鍋裡，開小火讓其滿滿融化。
3、倒入菠蘿塊翻炒1分鐘後，倒入半碗牛奶，開小火炒至濃稠狀。
4、托盤上鋪上錫紙，再放上蛋撻皮，先開烤箱預熱10分鐘，再將蛋撻皮放入烤箱中。
5、接著上下管溫度調為180度，烤5分鐘後，將蛋撻皮取出，放入菠蘿，再烤10分鐘，看到蛋撻皮開始變得金黃酥脆即可出鍋。
6、最後再將草莓放在菠蘿蛋撻上面，就可以開吃啦。
【菜菜說】
家裡有烤箱的朋友，可以試一下這款菠蘿草莓味的蛋撻，做法是如此的簡單。記住烤箱的溫度不宜過高，會很容易烤焦哦，上下管溫度控制在180度左右較為適宜。以上就是菜菜分享的關於蛋撻的一種家常做法，如果大家對這道小吃還有不同的見解或者建議，也歡迎您在文章下方給菜菜留言一起討論交流。
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