大家好我是廚房裡的麵點師,也是一名遊走於廚房十年的麵點師,最近有好幾個粉絲朋友私信我,問我會不會做蛋撻,蛋撻怎麼做的,
大家好我是廚房裡的麵點師,也是一名遊走於廚房十年的麵點師,最近有好幾個粉絲朋友私信我,問我會不會做蛋撻,蛋撻怎麼做的,
說起蛋撻相信很少有人沒吃過的,就更別提不知道蛋撻這個點心的,他酥脆的外皮,香甜味道,入口即化的口感,還有那十塊錢三個的價格(你哪裡的蛋撻什麼價格呢?),都是我們對蛋撻最深的記憶
蛋撻起源來自於英國,當初英國人在香港,所以就把自家的一些東西帶入了香港,其中就有蛋撻,沒想到蛋撻傳入中國,經過香港師傅的改編做的比英國還要好(做美食哪裡都不如咱大中國呀),然後就一炮而紅,成為了走上世界,上到高檔西餐廳,下到路邊小吃攤無處不在的甜點
大家好我是廚房裡的麵點師,也是一名遊走於廚房十年的麵點師,最近有好幾個粉絲朋友私信我,問我會不會做蛋撻,蛋撻怎麼做的,
說起蛋撻相信很少有人沒吃過的,就更別提不知道蛋撻這個點心的,他酥脆的外皮,香甜味道,入口即化的口感,還有那十塊錢三個的價格(你哪裡的蛋撻什麼價格呢?),都是我們對蛋撻最深的記憶
蛋撻起源來自於英國,當初英國人在香港,所以就把自家的一些東西帶入了香港,其中就有蛋撻,沒想到蛋撻傳入中國,經過香港師傅的改編做的比英國還要好(做美食哪裡都不如咱大中國呀),然後就一炮而紅,成為了走上世界,上到高檔西餐廳,下到路邊小吃攤無處不在的甜點
而今天麵點師給大家分享的,就是一個蛋撻的全套配方,麵點師也希望大家能夠看看,我們平時吃過的蛋撻有著怎麼的製作流程,看一看這小小的點心是如何製作出來的,也希望大家能夠踴躍嘗試,然後做出來別忘了,回來再評論區寫個心得體會呦!
蛋撻配方和做法
水皮製作:
美玫粉9兩。金象麵粉1兩,糖1兩,雞蛋1個,黃油1兩,水5兩左右
油心製作:
美玫粉一斤,豬油一斤,黃油五兩
小貼士:
美玫麵粉是低筋麵粉,金象是高筋麵粉,
水皮製作:
把麵粉,糖,雞蛋,黃油放到一起攪拌均勻加水高速打12分鐘左右,可以拉出薄膜,封好冷藏4小時左右或者過夜!
大家好我是廚房裡的麵點師,也是一名遊走於廚房十年的麵點師,最近有好幾個粉絲朋友私信我,問我會不會做蛋撻,蛋撻怎麼做的,
說起蛋撻相信很少有人沒吃過的,就更別提不知道蛋撻這個點心的,他酥脆的外皮,香甜味道,入口即化的口感,還有那十塊錢三個的價格(你哪裡的蛋撻什麼價格呢?),都是我們對蛋撻最深的記憶
蛋撻起源來自於英國,當初英國人在香港,所以就把自家的一些東西帶入了香港,其中就有蛋撻,沒想到蛋撻傳入中國,經過香港師傅的改編做的比英國還要好(做美食哪裡都不如咱大中國呀),然後就一炮而紅,成為了走上世界,上到高檔西餐廳,下到路邊小吃攤無處不在的甜點
而今天麵點師給大家分享的,就是一個蛋撻的全套配方,麵點師也希望大家能夠看看,我們平時吃過的蛋撻有著怎麼的製作流程,看一看這小小的點心是如何製作出來的,也希望大家能夠踴躍嘗試,然後做出來別忘了,回來再評論區寫個心得體會呦!
蛋撻配方和做法
水皮製作:
美玫粉9兩。金象麵粉1兩,糖1兩,雞蛋1個,黃油1兩,水5兩左右
油心製作:
美玫粉一斤,豬油一斤,黃油五兩
小貼士:
美玫麵粉是低筋麵粉,金象是高筋麵粉,
水皮製作:
把麵粉,糖,雞蛋,黃油放到一起攪拌均勻加水高速打12分鐘左右,可以拉出薄膜,封好冷藏4小時左右或者過夜!
油心製作:
把豬油,黃油分別搓到沒有顆粒加入麵粉搓均勻就可以,冷藏!
蛋撻製作:
把油皮擀成油心的兩倍大,然後把油心放到油皮上
大家好我是廚房裡的麵點師,也是一名遊走於廚房十年的麵點師,最近有好幾個粉絲朋友私信我,問我會不會做蛋撻,蛋撻怎麼做的,
說起蛋撻相信很少有人沒吃過的,就更別提不知道蛋撻這個點心的,他酥脆的外皮,香甜味道,入口即化的口感,還有那十塊錢三個的價格(你哪裡的蛋撻什麼價格呢?),都是我們對蛋撻最深的記憶
蛋撻起源來自於英國,當初英國人在香港,所以就把自家的一些東西帶入了香港,其中就有蛋撻,沒想到蛋撻傳入中國,經過香港師傅的改編做的比英國還要好(做美食哪裡都不如咱大中國呀),然後就一炮而紅,成為了走上世界,上到高檔西餐廳,下到路邊小吃攤無處不在的甜點
而今天麵點師給大家分享的,就是一個蛋撻的全套配方,麵點師也希望大家能夠看看,我們平時吃過的蛋撻有著怎麼的製作流程,看一看這小小的點心是如何製作出來的,也希望大家能夠踴躍嘗試,然後做出來別忘了,回來再評論區寫個心得體會呦!
蛋撻配方和做法
水皮製作:
美玫粉9兩。金象麵粉1兩,糖1兩,雞蛋1個,黃油1兩,水5兩左右
油心製作:
美玫粉一斤,豬油一斤,黃油五兩
小貼士:
美玫麵粉是低筋麵粉,金象是高筋麵粉,
水皮製作:
把麵粉,糖,雞蛋,黃油放到一起攪拌均勻加水高速打12分鐘左右,可以拉出薄膜,封好冷藏4小時左右或者過夜!
油心製作:
把豬油,黃油分別搓到沒有顆粒加入麵粉搓均勻就可以,冷藏!
蛋撻製作:
把油皮擀成油心的兩倍大,然後把油心放到油皮上
然後用油皮把油心包住
大家好我是廚房裡的麵點師,也是一名遊走於廚房十年的麵點師,最近有好幾個粉絲朋友私信我,問我會不會做蛋撻,蛋撻怎麼做的,
說起蛋撻相信很少有人沒吃過的,就更別提不知道蛋撻這個點心的,他酥脆的外皮,香甜味道,入口即化的口感,還有那十塊錢三個的價格(你哪裡的蛋撻什麼價格呢?),都是我們對蛋撻最深的記憶
蛋撻起源來自於英國,當初英國人在香港,所以就把自家的一些東西帶入了香港,其中就有蛋撻,沒想到蛋撻傳入中國,經過香港師傅的改編做的比英國還要好(做美食哪裡都不如咱大中國呀),然後就一炮而紅,成為了走上世界,上到高檔西餐廳,下到路邊小吃攤無處不在的甜點
而今天麵點師給大家分享的,就是一個蛋撻的全套配方,麵點師也希望大家能夠看看,我們平時吃過的蛋撻有著怎麼的製作流程,看一看這小小的點心是如何製作出來的,也希望大家能夠踴躍嘗試,然後做出來別忘了,回來再評論區寫個心得體會呦!
蛋撻配方和做法
水皮製作:
美玫粉9兩。金象麵粉1兩,糖1兩,雞蛋1個,黃油1兩,水5兩左右
油心製作:
美玫粉一斤,豬油一斤,黃油五兩
小貼士:
美玫麵粉是低筋麵粉,金象是高筋麵粉,
水皮製作:
把麵粉,糖,雞蛋,黃油放到一起攪拌均勻加水高速打12分鐘左右,可以拉出薄膜,封好冷藏4小時左右或者過夜!
油心製作:
把豬油,黃油分別搓到沒有顆粒加入麵粉搓均勻就可以,冷藏!
蛋撻製作:
把油皮擀成油心的兩倍大,然後把油心放到油皮上
然後用油皮把油心包住
擀成長方形大片,疊一個四
大家好我是廚房裡的麵點師,也是一名遊走於廚房十年的麵點師,最近有好幾個粉絲朋友私信我,問我會不會做蛋撻,蛋撻怎麼做的,
說起蛋撻相信很少有人沒吃過的,就更別提不知道蛋撻這個點心的,他酥脆的外皮,香甜味道,入口即化的口感,還有那十塊錢三個的價格(你哪裡的蛋撻什麼價格呢?),都是我們對蛋撻最深的記憶
蛋撻起源來自於英國,當初英國人在香港,所以就把自家的一些東西帶入了香港,其中就有蛋撻,沒想到蛋撻傳入中國,經過香港師傅的改編做的比英國還要好(做美食哪裡都不如咱大中國呀),然後就一炮而紅,成為了走上世界,上到高檔西餐廳,下到路邊小吃攤無處不在的甜點
而今天麵點師給大家分享的,就是一個蛋撻的全套配方,麵點師也希望大家能夠看看,我們平時吃過的蛋撻有著怎麼的製作流程,看一看這小小的點心是如何製作出來的,也希望大家能夠踴躍嘗試,然後做出來別忘了,回來再評論區寫個心得體會呦!
蛋撻配方和做法
水皮製作:
美玫粉9兩。金象麵粉1兩,糖1兩,雞蛋1個,黃油1兩,水5兩左右
油心製作:
美玫粉一斤,豬油一斤,黃油五兩
小貼士:
美玫麵粉是低筋麵粉,金象是高筋麵粉,
水皮製作:
把麵粉,糖,雞蛋,黃油放到一起攪拌均勻加水高速打12分鐘左右,可以拉出薄膜,封好冷藏4小時左右或者過夜!
油心製作:
把豬油,黃油分別搓到沒有顆粒加入麵粉搓均勻就可以,冷藏!
蛋撻製作:
把油皮擀成油心的兩倍大,然後把油心放到油皮上
然後用油皮把油心包住
擀成長方形大片,疊一個四
大家好我是廚房裡的麵點師,也是一名遊走於廚房十年的麵點師,最近有好幾個粉絲朋友私信我,問我會不會做蛋撻,蛋撻怎麼做的,
說起蛋撻相信很少有人沒吃過的,就更別提不知道蛋撻這個點心的,他酥脆的外皮,香甜味道,入口即化的口感,還有那十塊錢三個的價格(你哪裡的蛋撻什麼價格呢?),都是我們對蛋撻最深的記憶
蛋撻起源來自於英國,當初英國人在香港,所以就把自家的一些東西帶入了香港,其中就有蛋撻,沒想到蛋撻傳入中國,經過香港師傅的改編做的比英國還要好(做美食哪裡都不如咱大中國呀),然後就一炮而紅,成為了走上世界,上到高檔西餐廳,下到路邊小吃攤無處不在的甜點
而今天麵點師給大家分享的,就是一個蛋撻的全套配方,麵點師也希望大家能夠看看,我們平時吃過的蛋撻有著怎麼的製作流程,看一看這小小的點心是如何製作出來的,也希望大家能夠踴躍嘗試,然後做出來別忘了,回來再評論區寫個心得體會呦!
蛋撻配方和做法
水皮製作:
美玫粉9兩。金象麵粉1兩,糖1兩,雞蛋1個,黃油1兩,水5兩左右
油心製作:
美玫粉一斤,豬油一斤,黃油五兩
小貼士:
美玫麵粉是低筋麵粉,金象是高筋麵粉,
水皮製作:
把麵粉,糖,雞蛋,黃油放到一起攪拌均勻加水高速打12分鐘左右,可以拉出薄膜,封好冷藏4小時左右或者過夜!
油心製作:
把豬油,黃油分別搓到沒有顆粒加入麵粉搓均勻就可以,冷藏!
蛋撻製作:
把油皮擀成油心的兩倍大,然後把油心放到油皮上
然後用油皮把油心包住
擀成長方形大片,疊一個四
然後再次擀成長方形大片,再次疊一個四
大家好我是廚房裡的麵點師,也是一名遊走於廚房十年的麵點師,最近有好幾個粉絲朋友私信我,問我會不會做蛋撻,蛋撻怎麼做的,
說起蛋撻相信很少有人沒吃過的,就更別提不知道蛋撻這個點心的,他酥脆的外皮,香甜味道,入口即化的口感,還有那十塊錢三個的價格(你哪裡的蛋撻什麼價格呢?),都是我們對蛋撻最深的記憶
蛋撻起源來自於英國,當初英國人在香港,所以就把自家的一些東西帶入了香港,其中就有蛋撻,沒想到蛋撻傳入中國,經過香港師傅的改編做的比英國還要好(做美食哪裡都不如咱大中國呀),然後就一炮而紅,成為了走上世界,上到高檔西餐廳,下到路邊小吃攤無處不在的甜點
而今天麵點師給大家分享的,就是一個蛋撻的全套配方,麵點師也希望大家能夠看看,我們平時吃過的蛋撻有著怎麼的製作流程,看一看這小小的點心是如何製作出來的,也希望大家能夠踴躍嘗試,然後做出來別忘了,回來再評論區寫個心得體會呦!
蛋撻配方和做法
水皮製作:
美玫粉9兩。金象麵粉1兩,糖1兩,雞蛋1個,黃油1兩,水5兩左右
油心製作:
美玫粉一斤,豬油一斤,黃油五兩
小貼士:
美玫麵粉是低筋麵粉,金象是高筋麵粉,
水皮製作:
把麵粉,糖,雞蛋,黃油放到一起攪拌均勻加水高速打12分鐘左右,可以拉出薄膜,封好冷藏4小時左右或者過夜!
油心製作:
把豬油,黃油分別搓到沒有顆粒加入麵粉搓均勻就可以,冷藏!
蛋撻製作:
把油皮擀成油心的兩倍大,然後把油心放到油皮上
然後用油皮把油心包住
擀成長方形大片,疊一個四
然後再次擀成長方形大片,再次疊一個四
大家好我是廚房裡的麵點師,也是一名遊走於廚房十年的麵點師,最近有好幾個粉絲朋友私信我,問我會不會做蛋撻,蛋撻怎麼做的,
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而今天麵點師給大家分享的,就是一個蛋撻的全套配方,麵點師也希望大家能夠看看,我們平時吃過的蛋撻有著怎麼的製作流程,看一看這小小的點心是如何製作出來的,也希望大家能夠踴躍嘗試,然後做出來別忘了,回來再評論區寫個心得體會呦!
蛋撻配方和做法
水皮製作:
美玫粉9兩。金象麵粉1兩,糖1兩,雞蛋1個,黃油1兩,水5兩左右
油心製作:
美玫粉一斤,豬油一斤,黃油五兩
小貼士:
美玫麵粉是低筋麵粉,金象是高筋麵粉,
水皮製作:
把麵粉,糖,雞蛋,黃油放到一起攪拌均勻加水高速打12分鐘左右,可以拉出薄膜,封好冷藏4小時左右或者過夜!
油心製作:
把豬油,黃油分別搓到沒有顆粒加入麵粉搓均勻就可以,冷藏!
蛋撻製作:
把油皮擀成油心的兩倍大,然後把油心放到油皮上
然後用油皮把油心包住
擀成長方形大片,疊一個四
然後再次擀成長方形大片,再次疊一個四
然後擀成長方形大片
大家好我是廚房裡的麵點師,也是一名遊走於廚房十年的麵點師,最近有好幾個粉絲朋友私信我,問我會不會做蛋撻,蛋撻怎麼做的,
說起蛋撻相信很少有人沒吃過的,就更別提不知道蛋撻這個點心的,他酥脆的外皮,香甜味道,入口即化的口感,還有那十塊錢三個的價格(你哪裡的蛋撻什麼價格呢?),都是我們對蛋撻最深的記憶
蛋撻起源來自於英國,當初英國人在香港,所以就把自家的一些東西帶入了香港,其中就有蛋撻,沒想到蛋撻傳入中國,經過香港師傅的改編做的比英國還要好(做美食哪裡都不如咱大中國呀),然後就一炮而紅,成為了走上世界,上到高檔西餐廳,下到路邊小吃攤無處不在的甜點
而今天麵點師給大家分享的,就是一個蛋撻的全套配方,麵點師也希望大家能夠看看,我們平時吃過的蛋撻有著怎麼的製作流程,看一看這小小的點心是如何製作出來的,也希望大家能夠踴躍嘗試,然後做出來別忘了,回來再評論區寫個心得體會呦!
蛋撻配方和做法
水皮製作:
美玫粉9兩。金象麵粉1兩,糖1兩,雞蛋1個,黃油1兩,水5兩左右
油心製作:
美玫粉一斤,豬油一斤,黃油五兩
小貼士:
美玫麵粉是低筋麵粉,金象是高筋麵粉,
水皮製作:
把麵粉,糖,雞蛋,黃油放到一起攪拌均勻加水高速打12分鐘左右,可以拉出薄膜,封好冷藏4小時左右或者過夜!
油心製作:
把豬油,黃油分別搓到沒有顆粒加入麵粉搓均勻就可以,冷藏!
蛋撻製作:
把油皮擀成油心的兩倍大,然後把油心放到油皮上
然後用油皮把油心包住
擀成長方形大片,疊一個四
然後再次擀成長方形大片,再次疊一個四
然後擀成長方形大片
用模具壓出蛋撻皮,把蛋撻皮放到蛋撻盞上用手捏出蛋撻形狀
大家好我是廚房裡的麵點師,也是一名遊走於廚房十年的麵點師,最近有好幾個粉絲朋友私信我,問我會不會做蛋撻,蛋撻怎麼做的,
說起蛋撻相信很少有人沒吃過的,就更別提不知道蛋撻這個點心的,他酥脆的外皮,香甜味道,入口即化的口感,還有那十塊錢三個的價格(你哪裡的蛋撻什麼價格呢?),都是我們對蛋撻最深的記憶
蛋撻起源來自於英國,當初英國人在香港,所以就把自家的一些東西帶入了香港,其中就有蛋撻,沒想到蛋撻傳入中國,經過香港師傅的改編做的比英國還要好(做美食哪裡都不如咱大中國呀),然後就一炮而紅,成為了走上世界,上到高檔西餐廳,下到路邊小吃攤無處不在的甜點
而今天麵點師給大家分享的,就是一個蛋撻的全套配方,麵點師也希望大家能夠看看,我們平時吃過的蛋撻有著怎麼的製作流程,看一看這小小的點心是如何製作出來的,也希望大家能夠踴躍嘗試,然後做出來別忘了,回來再評論區寫個心得體會呦!
蛋撻配方和做法
水皮製作:
美玫粉9兩。金象麵粉1兩,糖1兩,雞蛋1個,黃油1兩,水5兩左右
油心製作:
美玫粉一斤,豬油一斤,黃油五兩
小貼士:
美玫麵粉是低筋麵粉,金象是高筋麵粉,
水皮製作:
把麵粉,糖,雞蛋,黃油放到一起攪拌均勻加水高速打12分鐘左右,可以拉出薄膜,封好冷藏4小時左右或者過夜!
油心製作:
把豬油,黃油分別搓到沒有顆粒加入麵粉搓均勻就可以,冷藏!
蛋撻製作:
把油皮擀成油心的兩倍大,然後把油心放到油皮上
然後用油皮把油心包住
擀成長方形大片,疊一個四
然後再次擀成長方形大片,再次疊一個四
然後擀成長方形大片
用模具壓出蛋撻皮,把蛋撻皮放到蛋撻盞上用手捏出蛋撻形狀
大家好我是廚房裡的麵點師,也是一名遊走於廚房十年的麵點師,最近有好幾個粉絲朋友私信我,問我會不會做蛋撻,蛋撻怎麼做的,
說起蛋撻相信很少有人沒吃過的,就更別提不知道蛋撻這個點心的,他酥脆的外皮,香甜味道,入口即化的口感,還有那十塊錢三個的價格(你哪裡的蛋撻什麼價格呢?),都是我們對蛋撻最深的記憶
蛋撻起源來自於英國,當初英國人在香港,所以就把自家的一些東西帶入了香港,其中就有蛋撻,沒想到蛋撻傳入中國,經過香港師傅的改編做的比英國還要好(做美食哪裡都不如咱大中國呀),然後就一炮而紅,成為了走上世界,上到高檔西餐廳,下到路邊小吃攤無處不在的甜點
而今天麵點師給大家分享的,就是一個蛋撻的全套配方,麵點師也希望大家能夠看看,我們平時吃過的蛋撻有著怎麼的製作流程,看一看這小小的點心是如何製作出來的,也希望大家能夠踴躍嘗試,然後做出來別忘了,回來再評論區寫個心得體會呦!
蛋撻配方和做法
水皮製作:
美玫粉9兩。金象麵粉1兩,糖1兩,雞蛋1個,黃油1兩,水5兩左右
油心製作:
美玫粉一斤,豬油一斤,黃油五兩
小貼士:
美玫麵粉是低筋麵粉,金象是高筋麵粉,
水皮製作:
把麵粉,糖,雞蛋,黃油放到一起攪拌均勻加水高速打12分鐘左右,可以拉出薄膜,封好冷藏4小時左右或者過夜!
油心製作:
把豬油,黃油分別搓到沒有顆粒加入麵粉搓均勻就可以,冷藏!
蛋撻製作:
把油皮擀成油心的兩倍大,然後把油心放到油皮上
然後用油皮把油心包住
擀成長方形大片,疊一個四
然後再次擀成長方形大片,再次疊一個四
然後擀成長方形大片
用模具壓出蛋撻皮,把蛋撻皮放到蛋撻盞上用手捏出蛋撻形狀
蛋撻水製作:
白糖540牛奶1000蛋黃16,全蛋8淡奶油1000
第一步糖攪化,
第二步,雞蛋打散過濾到第一步裡面 攪拌均勻然後把蛋撻液用篩子過濾
烤蛋撻:
把做好的蛋撻坯子倒入調製好的蛋撻液,倒入八分滿,然後放入烤箱上火溫度220度。下火溫度200度,烤制上色鼓起即可
大家好我是廚房裡的麵點師,也是一名遊走於廚房十年的麵點師,最近有好幾個粉絲朋友私信我,問我會不會做蛋撻,蛋撻怎麼做的,
說起蛋撻相信很少有人沒吃過的,就更別提不知道蛋撻這個點心的,他酥脆的外皮,香甜味道,入口即化的口感,還有那十塊錢三個的價格(你哪裡的蛋撻什麼價格呢?),都是我們對蛋撻最深的記憶
蛋撻起源來自於英國,當初英國人在香港,所以就把自家的一些東西帶入了香港,其中就有蛋撻,沒想到蛋撻傳入中國,經過香港師傅的改編做的比英國還要好(做美食哪裡都不如咱大中國呀),然後就一炮而紅,成為了走上世界,上到高檔西餐廳,下到路邊小吃攤無處不在的甜點
而今天麵點師給大家分享的,就是一個蛋撻的全套配方,麵點師也希望大家能夠看看,我們平時吃過的蛋撻有著怎麼的製作流程,看一看這小小的點心是如何製作出來的,也希望大家能夠踴躍嘗試,然後做出來別忘了,回來再評論區寫個心得體會呦!
蛋撻配方和做法
水皮製作:
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油心製作:
美玫粉一斤,豬油一斤,黃油五兩
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美玫麵粉是低筋麵粉,金象是高筋麵粉,
水皮製作:
把麵粉,糖,雞蛋,黃油放到一起攪拌均勻加水高速打12分鐘左右,可以拉出薄膜,封好冷藏4小時左右或者過夜!
油心製作:
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把油皮擀成油心的兩倍大,然後把油心放到油皮上
然後用油皮把油心包住
擀成長方形大片,疊一個四
然後再次擀成長方形大片,再次疊一個四
然後擀成長方形大片
用模具壓出蛋撻皮,把蛋撻皮放到蛋撻盞上用手捏出蛋撻形狀
蛋撻水製作:
白糖540牛奶1000蛋黃16,全蛋8淡奶油1000
第一步糖攪化,
第二步,雞蛋打散過濾到第一步裡面 攪拌均勻然後把蛋撻液用篩子過濾
烤蛋撻:
把做好的蛋撻坯子倒入調製好的蛋撻液,倒入八分滿,然後放入烤箱上火溫度220度。下火溫度200度,烤制上色鼓起即可
結語:
以上就是麵點師給大家分享的蛋撻配方了,說實話麵點師很少給大家分享這種開酥類有關的點心,不是不會。也不是不想分享,而是他的操作流程比較複雜,
酥類的層次感不是有配方就能做出來的,他需要開酥,開酥就有好多種,比如大包酥,小包酥,開三個三,兩個三,兩個四,一個四等等效果都不同,特別複雜
在我們廚房一個會開酥的麵點比不會開酥的麵點工資最少要高一千(從這裡就能看出開酥的複雜性了)
最後的最後喜歡麵點師的朋友們,給麵點師點個關注唄,經常關注麵點師的朋友們麻煩給點贊,評論,轉發一下,謝謝大家了