美食小幫手:在家自己做,早餐蛋卷餅

蛋卷 蛋餅 胡椒粉 雞蛋餅 愛生活的小老三 愛生活的小老三 2017-09-18

美食小幫手:在家自己做,早餐蛋卷餅

  • 年已經過了,一切又慢慢迴歸到生活軌道上來,早餐吃好,中餐吃飽,晚餐吃早。

    這款早餐蛋卷餅,絕對秒殺你的眼球和胃!用心做了這款早餐餅,看到家人們心滿意足的享受,很是欣慰。(收起)

食材

  • 主料

  • 麵粉

    60克

  • 雞蛋

    2個

  • 火腿

    2根

  • 輔料

  • 適量

  • 適量

  • 適量

  • 黑胡椒粉

    適量

  • 步驟

  • 美食小幫手:在家自己做,早餐蛋卷餅

    1.準備麵粉

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    2.兩根火腿腸和兩個雞蛋

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    3.火腿切長薄條,雞蛋攪拌均勻

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    4.麵粉中加入適量的水,攪拌成均勻的麵糊

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    5.加入適量的蔥花和適量的鹽

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    6.攪拌均勻

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    7.電餅鐺預熱,倒入適量的油

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    8.用油刷抹開

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    9.倒入麵糊,

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    10.攤開

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    11.上下火煎至成形

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    12.均勻倒入蛋液

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    13.繼續蓋蓋,兩面煎到金黃

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    14.撒上適量的黑胡椒粉

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    15.將火腿片平鋪在雞蛋餅上

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    16.蓋蓋繼續煎到火腿金黃

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    17.揭蓋,將蛋餅捲起來

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    18.放到案板上切塊

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    19.美美享受咯

  • 小貼士

  • 1.火腿建議選擇塊狀的來切片更好。

    2.也可以選擇別的造型,例如先煎好蛋餅,再淋上面糊。

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