農村年夜飯一般有多少道菜,還有奇偶數的講究?你知道嗎?

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通常我們都是偏愛偶數的,不知怎麼的,好多人都認為它寓意好,對於奇數總會帶些嫌棄意願,老是感覺它不吉祥。可能是1人過日子容易寂寞,2人才會過的愉快。1代表的就是單個,2代表的則是雙個,怪不得大家愛雙,不喜獨,此觀念在農村更是盛行。大年30可真是個好日子,好多親戚朋友都會聚集在家裡,特別熱鬧。那麼多的人來家裡拜訪,肯定要請別人吃飯呀。主人大抵都會根據客人的數量和食量來選擇菜的多少。農村年夜飯一般有多少道菜,還有奇偶數的講究?你知道嗎?老農這樣解答。

農村年夜飯一般有多少道菜,還有奇偶數的講究?你知道嗎?

那些外地打工的人回到老家後,原本寂靜無聲的村子變得熱鬧無比。老家的李爺爺已經八十幾歲了,他說:“過春節是很幸福的事,兒子們都會回來看我,家裡好熱鬧。”聽到這番話,感覺有些心酸。像這種孤獨寂寞的老人村子裡還有很多,他們好多都是一個人住。人家接著又說:“我得好好準備美味的佳餚來招待他們,給其準備20個菜”。看見沒,就連高齡的老人,也很注意數字的奇偶性。

農村年夜飯一般有多少道菜,還有奇偶數的講究?你知道嗎?

平時鄉里是沒有什麼娛樂場所的,畢竟年輕人都出去打工,只有歲數大的人才留在家裡。歲數大的人哪裡有精力去娛樂享受呢,經不起折騰了。但是,在春節到來的前夕,有很多麻將館和小吃攤零食臨時而建。此外南北方主食略有不同,後者愛吃麵條,即使在大年三十說不定都會端上它。前者更青睞米飯,一日三餐都會得有的。在好日子裡,吃大餐必須要看有多少人來品嚐來定數量,親戚越多,做的菜就豐富,親戚較少,就少做幾個菜。

農村年夜飯一般有多少道菜,還有奇偶數的講究?你知道嗎?

放心,絕不會讓你吃不飽。要是在年夜飯的時候,都餓肚子,那兆頭可不好。所以大家都會保證基本的飯量。還有就是最好能夠保證桌子上的菜有剩,就表明來年年年有餘,十分吉祥。

在大年三十,菜譜中有一樣佳餚,在每家每戶都會有,那就是魚。這種食物不僅肉質鮮嫩,而且非常有營養。吃起來滿嘴香,特別棒,而且它的寓意也特別妙,很受農村人的追捧。

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此外魚還有多種做法和玩法,比如家常清燉魚、水煮魚片等。怎麼玩?並不是真的玩它,意思就是把其做的花樣好看,美觀可口。吃年夜飯的時候,能夠上桌的必定是血緣關係非常濃厚的人。大家相聚在一起,享受難得有的時刻,當然想有好的寓意。因此菜基本上都是雙數,就算不迷信的人,也都默契的選擇默認這個定律。畢竟誰都想來年安安全全,幸福美滿。農村年夜飯一般有多少道菜,還有奇偶數的講究?你們那有這些講究嗎?

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