作者:陳魚烙雁
用料
草菇,牛肉 草菇300克,牛肉200克
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
蠔油 一湯匙
生粉 兩湯匙
姜 兩片
紅綠椒 各一個
蔥 一根
做法步驟
1、洗淨草菇
2、對半切開
3、生粉雞精蠔油醃一下牛肉片
4、配料切好
5、熱油鍋爆香薑片牛肉
6、放入辣椒草菇炒
7、熟時放入蔥段
8、好了
【香哈菜譜,80萬吃貨共同關注的美食原創賬號】
(微信公眾號:“香哈菜譜”或“xiangha100”)
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作者:陳魚烙雁
用料
草菇,牛肉 草菇300克,牛肉200克
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
蠔油 一湯匙
生粉 兩湯匙
姜 兩片
紅綠椒 各一個
蔥 一根
做法步驟
1、洗淨草菇
2、對半切開
3、生粉雞精蠔油醃一下牛肉片
4、配料切好
5、熱油鍋爆香薑片牛肉
6、放入辣椒草菇炒
7、熟時放入蔥段
8、好了
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