大家一定很熟悉玉米烙，不管大人還是小孩，都特別愛吃，對女性來說，尤其愛好這一美食。
今天小編跟大家分享一個土豆新吃法，用做玉米烙的做法做土豆，很好吃，不比玉米烙差。
用料：
土豆，白糖，澱粉，油。
做法：
土豆洗淨，削皮。
將土豆切成4、5毫米的厚片，然後再切成丁。
將切好的土豆粒放入碗內，加入白糖攪拌均勻。
攪拌好以後再放入澱粉攪拌均勻。
鍋內倒油，將油燒熱。(油稍微多一些，等下要炸土豆。)
倒出大部分油，鍋內留一點油就可以了。
倒入拌好的土豆粒，用鏟子壓實。
倒入剛才盛出的油，油的量漫過土豆粒就可以了。
炸到土豆粒連在一起，金黃酥脆起餅狀撈出。（再盤子上墊上一張廚房紙或者吸油紙，吸掉多餘油分。）
撒上白糖就可以了。
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