咳嗽,常吃蒸雪梨可有效緩解

【生活宜忌】

1.休息可減輕病情,所以咳嗽患者要注重休息。

2.室溫要適中,在20℃左右為宜;室內環境不可過於乾燥,溼度保持在60%左右。

3.多喝水,以補充咳嗽時急速氣流所帶走的呼吸道黏膜上的水分。

4.多吃蔬菜和水果,飲食要易於消化且富有營養,應以清淡為主,避免油膩辛辣等刺激的食物。

5.保持室內空氣新鮮,定時開窗換氣。

【常見病小課堂】

咳嗽是人體清除呼吸道內分泌物或異物的保護性呼吸反射動作。雖然有其有利的一面,但劇烈、長期咳嗽可導致呼吸道出血。因此,咳嗽要區分一般咳嗽和咳嗽變異性哮喘,防止誤診、耽誤治療。

中醫學認為,咳嗽是因外感六淫,臟腑內傷,影響於肺所致有聲有痰之證。主要有風寒型、風熱型咳嗽兩種類型。風寒型咳嗽症狀為痰多色稀白,呈泡沫狀,喉間有痰聲,易咳出,常伴有頭痛、鼻塞、流清涕、畏寒。風熱型咳嗽症狀為痰色黃稠,量少,乾咳無痰或咳痰不爽,咽乾疼痛,聲音嘶啞,喉癢欲咳,口渴,常伴有發熱、頭痛、頭暈等。

除了以上這兩種常見類型外,還有風燥咳嗽、痰熱鬱肺導致的咳嗽等,前者治療以疏風清肺、潤燥止咳為原則,後者治療以清熱肅肺、化痰止咳為原則。

【妙用食療方】

1.蒸雪梨

原料:雪梨1個,冰糖、涼開水各適量。

做法:將雪梨洗淨,在梨身2/3位置切開,用勺子挖去梨核,放入冰糖,加涼開水,放入碗中,蓋上梨切下的上半部分,放入鍋中蒸30分鐘即可。

功效:蒸雪梨有滋陰潤肺、止咳祛痰的功效,適合咳嗽痰稠或無痰、咽喉發癢幹疼者食用。不過糖尿病患者慎食。

咳嗽,常吃蒸雪梨可有效緩解

2.杏仁粥

原料:甜杏仁10克,大米50克。

做法:甜杏仁去皮尖,研成泥狀;大米淘洗乾淨。鍋中倒入適量水,加入甜杏仁、大米武火煮沸,轉文火熬煮成粥即可。

功效:每日2次,作早晚餐,溫熱隨量服食,可以有效止咳平喘。適用於咳嗽、氣喘者。杏仁粥健康人也可以食用,能起到防病強身的作用。

咳嗽,常吃蒸雪梨可有效緩解

3.冰糖銀耳棗梨粥

原料:銀耳10克,紅棗20克,雪梨1個,粳米100克,冰糖適量。

做法:銀耳放入水中,泡發,去蒂,撕碎;紅棗洗淨,去核;雪梨洗淨,去核,切丁。鍋中倒入適量水,加粳米、銀耳、紅棗熬煮成粥,放入雪梨、冰糖繼續煮至入味即可。

功效:冰糖銀耳棗梨粥有潤肺止咳的功效。粥中的銀耳滋陰止咳、潤肺化痰、潤腸開胃,對支氣管炎、支氣管炎擴張、肺結核病人在夏季容易犯病而發生的咳嗽有效。

咳嗽,常吃蒸雪梨可有效緩解

4.蓮藕百合枇杷粥

原料:鮮百合、蓮藕、枇杷各30克,澱粉、白糖各適量。

做法:將蓮藕洗淨切片,枇杷去核,與鮮百合一起放入鍋內,加水煮,待熟時放入適量澱粉調勻,服時加少許白糖即可。

功效:百合能補中潤肺、鎮靜止咳;枇杷肉可潤燥清肺、止咳降逆;蓮藕則有補心生血、健脾養胃之功效。此粥對肺氣腫伴咳嗽、胸悶、氣急、心累、食慾下降等症狀有一定的緩解作用。

咳嗽,常吃蒸雪梨可有效緩解

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