雞蛋買回家別直接放冰箱裡！教你一個小竅門，雞蛋放再久也不會壞

生活那點er事

1/8 雞蛋是一種營養非常豐富的食物，常吃對人有很多好處，所以很多人經常會買很多雞蛋放在家裡吃。大家都可能買回來直接放進冰箱，覺得這樣能保鮮，結果沒放多久，雞蛋還是壞了，這是為什麼呢？其實不是冰箱的原因，而是你用錯了保鮮方法讓雞蛋變質了。所以下面，小編就來給大家講講，雞蛋保鮮的幾個小竅門。

2/8 首先，雞蛋買回家千萬不能直接放冰箱，因為這樣你可能就把雞蛋橫著在放，這樣就會導致蛋黃上浮，蛋殼會變粘，不僅雞蛋容易壞，還大大降低了它的營養價值。所以放雞蛋的時候一定要注意，準備好專業的雞蛋保鮮盒，讓雞蛋保持小頭在下，大頭朝上的姿勢，這樣就可以防蛋黃被微生物侵入，延長保鮮時間。

3/8 其次，如果你要把雞蛋放進去，就不能把蔥薑蒜這些食物跟雞蛋放在一起，因為這類食物，氣味都很大，還具有很強的揮發性，如果跟雞蛋放一起，氣味就會通過雞蛋的氣孔滲透進去，加快雞蛋變質的速度，所以千萬不要把蔥薑蒜跟雞蛋放在一起，如果不方便拿出來，也可以用保鮮盒單獨密封起來放冰箱，保鮮效果更好。

4/8 還要注意的是，雞蛋買回家可能蛋殼上會有點髒，但是你可別拿去清洗，因為雞蛋殼上不僅有氣孔，還有一層很薄的膜，一洗膜就破壞掉了，細菌就會通過氣孔進入蛋內，加快雞蛋變質。在放入冰箱之前，用豬皮或者塗抹蛋殼，就可以封閉蛋殼的毛細孔，讓雞蛋長時間保鮮。

5/8 上面幾個小妙招大家都學會了嗎？不過為了能更好地保持雞蛋的新鮮和營養，小編下面還為大家準備了幾樣實用的收納神器，和能幫助冰箱保鮮的小工具，肯定有你用得上的。

6/8

7/8

8/8

2017-10-19

更多精彩

'黃瓜別再炒著吃，加個雞蛋簡單一做，比吃肉還過癮，全家流口水'

"黃瓜又被稱之為胡瓜，是張騫出使西域帶回中國的一個蔬菜品種，在夏季，黃瓜無論是在水果界還是蔬菜菜都是美女們的心頭好，不僅口感清脆，而且汁水豐盈。胡蘿蔔含有豐富的膳食植物纖維,能夠增加胃腸蠕動,促進代謝,並通便防癌的功效。今天用黃瓜、胡蘿蔔、雞蛋呵呵,早餐美味又營養,這個黃瓜...

黃瓜雞蛋蔬菜胡蘿蔔十三香烹飪技巧關愛吃貨成長協會調味品張騫萬物嚐鮮節 2019-09-16

'家常版風味茄子的做法，嘎嘣香脆放久了也不回軟，中秋節記得上'

"明天就是中秋節了，想必好些人都已經把菜單準備妥當了，除了那些高檔的食材以外，大家千萬記得也得備上上幾樣常吃的蔬菜，別總是惦記著哪些大魚大肉，只有葷素搭配適中的酒席才算得上盡善盡美的，比如：這道膾炙人口的家常風味茄子就非常不錯，特點是口感嘎嘣香脆，炸香後放久了也容易回軟，吃...

茄子蒜茸生抽花椒芝麻白醋芫荽最圓不過中秋月蔬菜 2019-09-16

'豬肉漲價太多，教你9道家常菜做法，一點肉也不用放，素炒更好吃'

"豬肉漲價太多，教你9道家常菜做法，一點肉也不放，素炒更好吃，省時又簡單！最近一段兒時間，豬肉是大家一直關注的話題，豬肉價格漲得比較厲害，直接影響到各家餐桌，直呼“吃不起”，肉菜明顯比以前少了很多，其實吃些素菜也是不錯的選擇，素菜以時令新鮮的蔬菜和豆製品，菌類為主，清爽素淨...

豆皮粉條花椒金針菇豆腐生抽黃瓜蒜茸木耳雞蛋蠔油馬鈴薯泥醬油油潑辣子捲心菜郫縣豆瓣醬小米辣辣椒芫荽萵苣料酒調味品蔬菜白醋真菌 2019-09-14

'黃瓜放冰箱保存容易壞，教你幾招，存放一個月照樣新鮮翠綠'

"黃瓜是夏天比較受歡迎的一種蔬菜之一，黃瓜清脆爽口，它不僅可以直接生吃，而且還可以用來做菜，可以做成涼拌的，也可以做成醃製黃瓜，等等不同的吃法都是非常的好吃，而且在夏天的時候，我們會發現黃瓜的價格特別的便宜，只需幾塊錢，我們就可以買上很大一袋子，所以在夏天的時候，很多的人會...

黃瓜冰箱蔬菜你好夏至跳槽那些事兒 2019-09-14

'這3種水果買回來不要急著吃，放冰箱裡凍一凍，比新鮮的更美味'

"春華秋實，如今正是各大水果紛紛上市的季節，我們經常吃的水果基本上都是常溫水果，其實偶爾可以嘗試一些冰凍水果，絕對是另外一番風味。今天就給大家介紹3種水果，放進冰箱裡凍一凍，保證比新鮮的更美味。1、凍柿子俗話說的好啊，七月桃、八月梨，九月柿子紅了皮，霜降前後也是柿子成熟的...

水果冰箱梨子富平草莓霜降陝西中秋節 2019-09-08

'買回來的新鮮食材，別直接丟冰箱裡！建議這樣處理，保鮮更持久~'

"食材的保存，是我們幾乎每天都要面對的事情。從超市買回來的果蔬怎麼保存才能持久新鮮營養不流失呢？我們很多時候是直接把這些食材直接丟進冰箱，但是有時候沒多久有點蔬菜也葉子就爛掉，而且還冰箱還會有一股股味道，保鮮不了多久就壞了。那我們如何給食材保鮮呢？1、雞蛋雞蛋放久的訣竅之一...

冰箱雞蛋與陳坤一起探索新鮮度蔬菜水果海鮮西紅柿洋蔥香蕉柑橘魚梨子蘋果桃 2019-09-01

'山藥別再蒸著吃，教你新做法，山藥加1個雞蛋，比蛋糕好吃'

"說起山藥大家都不陌生，它是一種特別細長的食材，肉質白色，外表有毛，多為暗黃色。山藥營養價值豐富，含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，能強健機體，有很好的保健功效，男女老少都可以吃。山藥在我國不僅能當主食，還可以當作蔬菜，是物美價廉的滋補食材。山藥含有的澱粉酶以及多酚氧化酶等天然...

山藥雞蛋蛋糕嬰兒輔食小紅莓蔬菜葡萄乾糕點牛奶棗子 2019-08-29

'現在豆角大量上市，教你在家醃酸豆角，開胃下飯放1年不會壞'

"雖然說夏天的天氣比較悶熱，但是夏天卻有一個好處，就是瓜果蔬菜特別的便宜，這個季節正好是豆角大量上市的季節，而且這個時候的豆角也是非常便宜的。大家在日常生活當中除了炒豆角之外，還怎麼烹飪豆角呢？有沒有吃過酸豆角呢？可能好多人在超市當中購買過酸豆角，吃起來非常的開胃下飯，其實...

酸豆角烹飪技巧白酒蔬菜你好夏至花椒水果你好，立春 2019-08-21

'番茄買回家後，該怎麼保存？千萬先別急著放冰箱'

"番茄買回家後該怎麼保存呢?千萬別急著放進冰箱冷藏!日本營養專家表示，番茄放冰箱冷藏會減少珍貴的「茄紅素」(Lycopene)，不如放在室溫下保存，最高可提升60%的茄紅素，讓人吃下更多健康!番茄抗氧化力超強，抗老、抗癌又能保護心血管！番茄紅素是一種抗氧化能力很強的植化素，...

西紅柿冰箱發現佩奇食道癌蔬菜癌症心血管直腸癌心血管病肺癌乳腺癌美容 2019-08-20

'建議：廚房再大也別都放鍋碗瓢盆，教你正確方法，乾淨實用又美觀'

"作為家庭主婦們最頭疼的是不是明明覺得家裡的東西不多，為什麼收拾起來卻擺不下？屏幕前的你，有沒有這樣的困惑！特別是廚房裡的空間，本身廚房就不會太大，再加上本身有的一些傢俱已經佔了部分空間，然後，家裡時不時的還要新添置一些鍋碗瓢盆之類的東西，買回來之後就發現，該放在哪裡？小戶...

冰箱傢俱小戶型水果蔬菜啤酒 2019-08-18

'茄子和雞蛋放一起原來這麼好吃，我家每週早餐吃6次'

"生活中唯有美食和美景不可辜負。夏天除了吃西瓜，再就是茄子、豆角宴了，每天都有吃不完的茄子和豆角，除了自己家裡種的、左鄰右舍也送，一日三餐頓頓都離不開茄子和豆角，家裡種這兩種蔬菜的是不是和我有同感呀？每年夏天，我家吃茄子都是一盆一盆的吃，一點也沒有誇張，媽媽把茄子切成片，不...

茄子雞蛋蒜茸美食油潑辣子電餅鐺五香粉烙餅蔬菜餐飲你好夏至千層餅 2019-08-16

'想吃酸豆角不用買，教你在家做，簡單易學，酸脆開胃，放半年不壞'

"在一年四季當中，可以說也只有夏天，這個季節的蔬菜種類是非常多的，而且在夏天各種各樣的蔬菜都已經成熟了，像茄子，豆角，西紅柿，黃瓜，辣椒，等等。那也是非常多的，那麼這個時候的蔬菜不僅價格便宜，而且也是非常新鮮。不像我們在冬天，如果是想吃豆角的話，也都是吃的是冷酷的，而且硬硬...

酸豆角花椒辣椒麵條白酒白醋雞蛋蔬菜黃瓜茄子拌麵小米辣料酒西紅柿 2019-08-16

'夏天食材放冰箱也壞得快？學會這幾招，不怕蔬菜水果再放壞'

"如今這個天氣，每次買的蔬菜水果吃不完，就算放進冰箱裡面也壞得很快，最後只能很可惜的扔掉……那麼，我們到底該應該怎麼保存，才不會浪費食材呢？這次我們先從最常見的幾種食材說起，趕緊來學一下吧~1、土豆和蘋果是好搭檔：說到土豆、蘋果這兩種食材，其實都是生活中最常見的，土豆絲是天...

蔬菜水果冰箱蘋果你好夏至微波爐烹飪技巧調味品 2019-08-15

'現在無花果正當季，教你一招，能放一年都不會壞，隨吃隨取很方便'

"在我們平時的生活當中，一直以來水果都是很多人的最愛，雖然大多數的水果並不像蔬菜或肉類食材那樣，可以做成各色的菜餚被端上餐桌，但是卻幾乎沒有人可以拒絕水果的美味，水果也在我們平時的生活中扮演著非常重要的角色，畢竟水果的種類豐富，口味各異，吃起來都特別的美味好吃，而且水果的營...

無花果水果蔬菜 4月吃什麼蜂蜜酸豆桃 2019-08-15

'香蕉為什麼不能放冰箱？香蕉變黑了是壞了嗎？教你保鮮竅門'

"香蕉是生活中最常見的水果之一，屬於熱帶水果，幾乎一年四季都能買到。香蕉聞起來很香甜，而且吃起來的味道很甘甜，軟軟滑滑的，可以說是老少皆宜。香蕉屬於澱粉質的水果，營養價值很高，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素C、磷、鈣、鉀等物質，可以說是營養很豐富。尤其是鉀元素，每10...

香蕉冰箱水果與陳坤一起探索新鮮度高血壓白糖 2019-08-13

'生活：蔬菜別再直接放冰箱了，試著這樣做，一天一夜都不會壞'

"家裡的蔬菜總是發黴變黃？水果突然發黑腐爛？那是因為你的食材保鮮沒用對方法食材保鮮可是有講究今天就來和你說一說！新鮮的水果即買即吃口感最佳，但買多了一時吃不完的話就需要我們認識一些水果的保鮮方法了。西瓜要說最能代表夏天的水果，那肯定是西瓜無疑了。我們吃西瓜常常會吃了一半後...

蔬菜冰箱水果西瓜茄子草莓蘿蔔生薑香蕉捲心菜美食與陳坤一起探索新鮮度芹菜花椰菜溫暖冬至茼蒿白醋蘋果你好夏至 2019-08-12

'蔬菜別再直接放冰箱了，試著這樣做，一天一夜都不會壞'

蔬菜冰箱西瓜水果茄子生薑蘿蔔香蕉草莓捲心菜與陳坤一起探索新鮮度花椰菜美食芹菜蘋果茼蒿溫暖冬至白醋你好夏至 2019-08-12

'夏天家裡的水果別直接放冰箱裡，用這方法保鮮，一天都不會壞'

"家裡的蔬菜總是發黴變黃？水果突然腐朽？那是由於你的食材保鮮沒用對辦法食材保鮮可是有考究，明天就來和你說一說！新穎的水果即買即吃口感最佳，但買多了一時吃不完的話就需求咱們意識一些水果的保鮮辦法了。西瓜要說最能代表夏天的水果，那一定是西瓜無疑了。咱們吃西瓜經常會吃了一半後就...

與陳坤一起探索新鮮度水果冰箱西瓜香蕉草莓蔬菜你好夏至白醋 2019-08-12

'現在無花果正當季，教你這樣做，放一年都不會壞'

"現在我們生活條件好了，所以說現在的人們越來越重視養生的問題，在日常生活當中對於食材也研究得越來越多了，所以說現在人們越來越認識到無花果的養生效果，其實在以前的時候，無花果幾乎是不受歡迎的，很少有人會喜歡吃無花果，不過近幾年無花果越來越被人們重視起來，而且在市場上無花果的價...

無花果養生水果美食 2019-08-11

'吃不完的豆角別直接加水醃！多加這一步，放一年都不會壞'

"吃不完的豆角別直接加水醃！多加這一步，放一年都不會壞！我們平時在吃飯的時候，都會喜歡吃一些比較有味道的小菜和飯一起吃，這樣的話才會讓我們的胃口更好一些。而且現在又到了一年之中最熱的時候，我們大家在平時出很多汗的情況下，並不會有太大的胃口，相比較於經常吃到的一些肉類的食物來...

酸豆角蔬菜生抽花椒調味品料酒 2019-08-10

推薦中...

相關推薦

更多精彩