吃了好幾塊也沒嚐出是什麼東西做的,原料叫花膠,你知道是什麼嗎
良子說生活
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這東西是一種自制的涼食小吃,就算讓大家吃上一盤子,估計又很少有人知道這裡面是什麼東西,當你知道原料以後一定會大吃一驚,這東西還能這麼吃
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它的主要原料叫做花膠,你知道花膠是什麼東西麼?
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其實所謂的花膠,就是魚漂,也就是我們在收拾魚的時候看到的像氣球一樣的泡泡,不過這裡面用的是已經乾製的,用時要用水泡開上鍋蒸10分鐘再放冰箱中加姜泡10小時,
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切碎再燉1到2個小時,使水剛過花膠即可
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加入冰糖和牛奶再燉10分鐘
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晾涼後放入冰箱,使它成為凍狀
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吃的時候切塊即可,這可是很高檔的美食啊,估計大家應該沒有見過這樣的吃法吧
2017-06-08
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