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〖荔枝飄香〗\n一騎紅塵妃子笑，廣東茂名荔枝妙。又到五月荔枝飄香時，千萬果農忙裡忙外笑咪咪。哈嘍，各位朋友大家夏日事事如意好。今天是2019年5月20日星期一，又是特別的節日小情人節，願個個有情人終成眷屬，抱得如意美人情郎歸。蔡哥每天走在搬磚的路上，三餐一宿工作是我的追求理想。這是昨日的發圖，歡迎大家茶餘飯後來談吐。\n
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〖清潔鹽水〗\n都說高手在民間，民間多姿多彩。嘴啖荔枝多顆顆，更願做個嶺南人。看碗中盛裝清潔白靜的鹽水，用來作吃茘枝的調料品。按當地人的習俗，在吃上雪白甜蜜的荔枝時，把荔枝放入整潔鹽水中點綴一下再去品嚐，味道會更好吃。以及預防誘發荔枝痧的傳說，這是民間農村中的一種另類的傳奇，是真是假誰也沒確切去考究，這種方法由遠古流傳到現在，朋友們你覺得如何呢？歡迎你的見解與參詳。
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〖醃製酸豆角〗\n昨日的午飯菜餚，媳婦自醃製的酸豆角。把自家菜地的豆角採摘洗乾淨切段涼幹，然後把粗鹽谷與清水混合煮沸再涼幹，再把預先準備好的乾淨瓶子盛裝涼乾的豆角放進去裝滿好，接著用粗鹽谷與清水的沸涼水倒入瓶子滿上及放入陳醋，封蓋放一個星期後拿出來煎炒燜燉焗。味道超級的香噴，吃過越想吃。
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〖牛肉湯水〗\n牛耕田力氣大，吃上一口把山移。人有九牛二虎之力，媳婦早早到鄉村市場購買一斤牛肉下鍋煮湯，配上藥材，薑絲以及香油食鹽和白酒。煮熟的香味飄飄讓人滿嘴口水流，有想吃的嗎？
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〖豐盛的午餐〗\n一碟酸豆角，讓人回味無窮，憶起民間農村的趣事。一碗上午的剩白菜，讓人珍惜糧食來。一碗碟牛肉湯水，讓人精力充沛，幹活更來勁。一小碗乾淨鹽水，可消炎解毒，百病盡去。一粒粒的香甜茘枝，讓人不辭長作嶺南人。簡單實在的農家午飯，吃得健康，食得舒服宜人。
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〖幹活的工地〗\n有人朝九晚五上班去，有人面朝黃土背向天地勞作。三百六十五行，行行出狀元。各有各的忙，各有各所做。蔡哥是個搬磚老實人。我搬磚，我高興快樂。\n\n今天的圖文就說到這裡，歡迎你的閱讀和欣賞。蔡哥每天與你不定期的分享美食見聞，喜歡我的話請給予點評、轉發、點贊、收藏、關注、以及來言留字。希望你的指點和教導，我們下期擁抱相說。\n
