在東北三姨家吃點飯，看看都整了些啥菜，有酸菜餡子的大餃子 - 資訊定製

在東北三姨家吃點飯，看看都整了些啥菜，有酸菜餡子的大餃子

在東北三姨家吃點飯，看看都整了些啥菜，有酸菜餡子的大餃子

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美食青年志願者

1/10 三姨家的妹妹本來買的魚子要做壽司，結果單位有事提前回上海了。壽司沒有做成，三姨說也不知道咋吃呀，給孩子拌飯吃吧。魚子本身有點鹹味，拌在大米飯裡頭，還挺鮮靈！

2/10 剩下的魚子還有挺老些呢，三姨說扔了白瞎了，放雞蛋裡炒炒得了，看這玩意還挺有食慾，配上三姨自己家雞下的笨雞蛋，紅紅的挺好看。三姨說沒放鹽，孩子也能吃點。

3/10 果果連吃帶喝的，用碗喝酸奶呢，到哪都不裝假。

4/10 這兩天大傢伙都說吃肉吃頂住了，都想整點素的溜溜，這不，三姨整了炒土豆絲子，放點醋還挺好吃。以前上學時我媽就老是這麼給我炒，我能吃一大盤子還得吃一二大碗大米飯。現在是不行了，啥也整不動了，看啥都吃不下了。

5/10 醬茄子。三姨家地裡的小茄扭子整的，挺有味，好久沒吃家裡的飯菜了，拌點大蔥，老香了。我老舅說整的挺好，還不咋鹹，下飯菜。

6/10 還炒的角瓜片子火腿腸，三姨說你們不是不吃肉嗎，吃點火腿腸唄，還有點剩的燒雞，沒咋吃，東北人過節，有錢沒錢都不缺肉吃，家家都是硬菜。

7/10 桌子小，這邊又直起來一小桌子，簡單拌點黃瓜菜，農家風味，喝酒挺好。

8/10 酸菜餡子大餃子，好久沒吃了，我一口氣吃了將近20個，都吃頂脖了。我媽我三姨我二姨一直忙著嘮嗑，啥老李家姑娘出息了、老張家兒子離婚了、老趙太太要不行了啥的，我就光吃了，聽也聽不懂了，不知道家裡頭鄰居都發生了啥事。三姨夫還切的香腸，東北人典型的拼盤，必須有香腸。

9/10 三姨專門給我老公做的青菜，蠔油生菜，濃油赤醬的東北風，我吃著比湖北清炒小白菜啥的好吃多了。東北人骨子裡離不開醬油、大醬，重口味。

10/10 現成的小龍蝦，三姨夫一下子買了4、5斤，說肉少得多買點。十三香味道的，不咋辣，也挺入味，東北的熟食整的就是好吃，啥都有味，我老公說就是鹹了點其它都好。

2019-09-18

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