正是花生上市時，五塊錢煮上一大鍋慢慢吃，即是下酒菜又是小零食 - 資訊定製

正是花生上市時，五塊錢煮上一大鍋慢慢吃，即是下酒菜又是小零食

正是花生上市時，五塊錢煮上一大鍋慢慢吃，即是下酒菜又是小零食

正是花生上市時，五塊錢煮上一大鍋慢慢吃，即是下酒菜又是小零食

正是花生上市時，五塊錢煮上一大鍋慢慢吃，即是下酒菜又是小零食

正是花生上市時，五塊錢煮上一大鍋慢慢吃，即是下酒菜又是小零食

正是花生上市時，五塊錢煮上一大鍋慢慢吃，即是下酒菜又是小零食

正是花生上市時，五塊錢煮上一大鍋慢慢吃，即是下酒菜又是小零食

正是花生上市時，五塊錢煮上一大鍋慢慢吃，即是下酒菜又是小零食

正是花生上市時，五塊錢煮上一大鍋慢慢吃，即是下酒菜又是小零食

正是花生上市時，五塊錢煮上一大鍋慢慢吃，即是下酒菜又是小零食

斯佳麗的小廚房

1/9 記得剛剛工作的時候，辦公室都是差不多大小的年輕人，大家在工作之餘經常會去結伴看電影、聚餐、旅遊。。。而更多的時候是下班後在宿舍中弄幾個小菜，大家一起喝著小酒聊聊天、吹吹牛。。。由於大家剛工作，收入都不高，肯定是消費不起，大家商量好菜單，下班後就兵分幾路、買菜、買酒、買小吃，分工明確，大家一齊動手，洗的洗，燒的燒，忙的不亦樂乎，人多力量大，很快就弄齊了下酒菜，接著就是吃喝乾杯了。

2/9 那時候買的菜也不貴，都是些很平常、很經濟實惠又方便的下酒菜，餐桌上出現頻率很高的就是鹽水花生、鹽水毛豆、滷鴨脖等，儘管吃的不是什麼高檔菜餚，但是大家都吃得很開心。夏天是新鮮花生上市的時候，看著一堆堆還帶著泥土的新鮮花生，剛剛參加工作時那段愉快開心的記憶又彷彿還是昨天一樣。趕緊買了兩斤回來，煮點兒花生吧，既可是很好的下酒菜，又是美味小零食。

3/9 這是我我最喜歡花生的吃法---鹽水花生，就是將新鮮的花生用鹽水煮，只是簡單的加幾味香料，就是花生的最好吃法，其實不同的烹飪方式，都可帶來很可口的食物，如同簡單的水煮和經過繁瑣程序烹製的食物都可以很美味。雖說比不上油炸花生的香味濃郁，但是更能體現花生原滋原味的鮮美口感。夏季在這花生的新鮮上市的季節，可不要辜負了大自然的饋贈喲，趕緊煮一鍋水嫩的鹽水花生吧。

4/9 【鹽水花生】原料：花生 1大盤八角 2個桂皮 1塊香葉 2片紅椒 2個鹽適量製作：1. 準備好原材料，將落地花生洗乾淨；

5/9 2. 將洗乾淨的花生放入鍋中，放入沒過原材料的水，再加入大料；

6/9 3. 倒入比平常菜量多1倍的鹽；

7/9 4. 大火煮開，轉為小火煮上10分鐘；

8/9 5. 加蓋浸泡2個小時以上，煮好的鹽水花生就可以拿出來吃了。

9/9 小貼士：1. 花生放入鹽的量一定要比平時的大； 2. 煮好的花生浸泡很重要，最好是頭天煮，泡上一個晚上。

2017-08-27

相關推薦

這種有雞蛋還有火腿的小吃，五塊錢一個，排隊也要吃

這種有雞蛋還有火腿的小吃，五塊錢一個，排隊也要吃

自制包子，五塊錢的成本做了一大鍋，好吃的不得了

自制包子，五塊錢的成本做了一大鍋，好吃的不得了

煮一煮泡一泡，做法簡單，好吃不上火，煮上一大鍋轉眼就完了，明天接著做

煮一煮泡一泡，做法簡單，好吃不上火，煮上一大鍋轉眼就完了，明天接著做

這種名字叫肉盒的小吃，五塊錢一個，吃完都說過癮

這種名字叫肉盒的小吃，五塊錢一個，吃完都說過癮

這種名字叫肉盒的小吃，五塊錢一個，吃完都說過癮

這種名字叫肉盒的小吃，五塊錢一個，吃完都說過癮

簡單的鹽水煮花生，既是健康零食，又是人氣下酒菜！自己做煮，酥糯入味兒有竅門！

簡單的鹽水煮花生，既是健康零食，又是人氣下酒菜！自己做煮，酥糯入味兒有竅門！

一見就愛上的辦公室小零食讓你拿起就不想放下，真的好吃

一見就愛上的辦公室小零食讓你拿起就不想放下，真的好吃

三伏天看看我家都吃啥？五塊錢能燒上一大碗！教你不外傳的好吃祕訣！

三伏天看看我家都吃啥？五塊錢能燒上一大碗！教你不外傳的好吃祕訣！

更多精彩

推薦中...