自制包子,五塊錢的成本做了一大鍋,好吃的不得了
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我為美食而生
1/5 自己做包子其實一點也不難,而且真材實料。過程中也就揉麵做包子皮和調餡料麻煩一點。看我這滿滿的一鍋包子餡,是我按照自己的喜好調製的,店裡可買不到同款哦,哈哈。
2/5 和麵、發酵、揉麵、切出小麵糰。
3/5 擀制一張張圓圓的包子皮,新手多擀幾次就能找到感覺了。
4/5 準備工作做好後,就是捏包子啦。藉助手指的力量捏出褶皺來,不會的可以找視頻學一下,很簡單。
5/5 最後上鍋裡蒸,這是第一鍋。剛出鍋的包子鬆軟,噴香,餡料滿滿的,趁熱吃不要太美味哦。自從學會做包子後,我就再也沒出去買過了,家人也更喜歡我做的包子,大家不妨也學著自己做吧。
2017-08-12

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