飲食對癌症病人很重要，也是大家很關心的一個問題，擔心吃的不對於疾病恢復不利。雞肉、兔肉可以吃嗎？當然可以吃，這些東西是動物性高蛋白食物，沒有什麼特別的。要說到顧忌雞肉、兔肉，可能是擔心食用後腫瘤會“發”！
飲食對癌症病人很重要，也是大家很關心的一個問題，擔心吃的不對於疾病恢復不利。雞肉、兔肉可以吃嗎？當然可以吃，這些東西是動物性高蛋白食物，沒有什麼特別的。要說到顧忌雞肉、兔肉，可能是擔心食用後腫瘤會“發”！
發物在許多人心中根深蒂固，哪些食物屬於發物？並沒有一致的說法，而且種類繁多，植物的、動物的，天上飛的、地下跑的，還有水中長的、遊的，太多了，不是發物的東西還有多少呢？病人如何下口呢？現代醫學研究某些食物中含有組胺樣物質對一些病人可能產生過敏，除此之外病人沒有忌口的必要，飲食衛生健康、搭配合理就夠了。
肉是高熱量、高營養、高蛋白食物，有兩種癌症推薦是要吃少一點。攝入過多動物性高蛋白食物會造成膽汁酸分泌增加，甲膽蒽也就產生多了一些，於結直腸癌所不利。乳腺癌患者是要儘可能地降低體內雌激素，尤其是激素受體陽性乳腺癌病人，人體脂肪代謝產物就有雌激素，因此少吃一點肉有些好處。
飲食對癌症病人很重要，也是大家很關心的一個問題，擔心吃的不對於疾病恢復不利。雞肉、兔肉可以吃嗎？當然可以吃，這些東西是動物性高蛋白食物，沒有什麼特別的。要說到顧忌雞肉、兔肉，可能是擔心食用後腫瘤會“發”！
發物在許多人心中根深蒂固，哪些食物屬於發物？並沒有一致的說法，而且種類繁多，植物的、動物的，天上飛的、地下跑的，還有水中長的、遊的，太多了，不是發物的東西還有多少呢？病人如何下口呢？現代醫學研究某些食物中含有組胺樣物質對一些病人可能產生過敏，除此之外病人沒有忌口的必要，飲食衛生健康、搭配合理就夠了。
肉是高熱量、高營養、高蛋白食物，有兩種癌症推薦是要吃少一點。攝入過多動物性高蛋白食物會造成膽汁酸分泌增加，甲膽蒽也就產生多了一些，於結直腸癌所不利。乳腺癌患者是要儘可能地降低體內雌激素，尤其是激素受體陽性乳腺癌病人，人體脂肪代謝產物就有雌激素，因此少吃一點肉有些好處。
每個病人的具體情況不一樣，對動物性高蛋白食物要求也不一樣，不能是一個要求。比如化療期間，病人胃腸功能受損，而且多有沒胃口、不想吃飯，甚至噁心嘔吐，就要多吃一些高蛋白食物。一些中晚期病人出現營養不良狀況，也需要補充多一些高熱量、高營養的食物。對於需要增加能量的病人也就沒那多限制了，能吃、多吃一些就好。
處於康復期的病人，也就是正常生活的正常人，對肉類食物是有一些要求的，推薦每天食肉1.2g/Kg為好，也就是1兩多。以魚肉、禽肉為好，飽和脂肪酸含量少，不推薦食用豬、牛、羊等紅肉，尤其是消化道腫瘤、乳腺癌病人，火腿、熱狗、午餐肉等加工肉也要避免，不只飽和脂肪酸含量大，還有許多添加劑。
飲食對癌症病人很重要，也是大家很關心的一個問題，擔心吃的不對於疾病恢復不利。雞肉、兔肉可以吃嗎？當然可以吃，這些東西是動物性高蛋白食物，沒有什麼特別的。要說到顧忌雞肉、兔肉，可能是擔心食用後腫瘤會“發”！
發物在許多人心中根深蒂固，哪些食物屬於發物？並沒有一致的說法，而且種類繁多，植物的、動物的，天上飛的、地下跑的，還有水中長的、遊的，太多了，不是發物的東西還有多少呢？病人如何下口呢？現代醫學研究某些食物中含有組胺樣物質對一些病人可能產生過敏，除此之外病人沒有忌口的必要，飲食衛生健康、搭配合理就夠了。
肉是高熱量、高營養、高蛋白食物，有兩種癌症推薦是要吃少一點。攝入過多動物性高蛋白食物會造成膽汁酸分泌增加，甲膽蒽也就產生多了一些，於結直腸癌所不利。乳腺癌患者是要儘可能地降低體內雌激素，尤其是激素受體陽性乳腺癌病人，人體脂肪代謝產物就有雌激素，因此少吃一點肉有些好處。
每個病人的具體情況不一樣，對動物性高蛋白食物要求也不一樣，不能是一個要求。比如化療期間，病人胃腸功能受損，而且多有沒胃口、不想吃飯，甚至噁心嘔吐，就要多吃一些高蛋白食物。一些中晚期病人出現營養不良狀況，也需要補充多一些高熱量、高營養的食物。對於需要增加能量的病人也就沒那多限制了，能吃、多吃一些就好。
處於康復期的病人，也就是正常生活的正常人，對肉類食物是有一些要求的，推薦每天食肉1.2g/Kg為好，也就是1兩多。以魚肉、禽肉為好，飽和脂肪酸含量少，不推薦食用豬、牛、羊等紅肉，尤其是消化道腫瘤、乳腺癌病人，火腿、熱狗、午餐肉等加工肉也要避免，不只飽和脂肪酸含量大，還有許多添加劑。
一般情況下癌症病人膳食要求和其他人沒有區別，多食用一些新鮮的水果蔬菜，五穀雜糧都吃一些，肉也需要，沒有發物的忌口，也不推薦刻意追求抗癌食品、蔬菜，或者保健品，不吃、或少吃醃薰火燎、油煎烹炸等方式製作的食物。我是@劉永毅醫生，感謝您的閱讀！