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每年端午是吃粽子的好時候，各種各樣口味的粽子都能吃到。雖然平時也能吃粽子，但是隻有在端午節前後，才能有各種理由把想吃的口味都吃個遍。
雖然粽子的用材十分普通，但是因為用粽葉包裹，在烹煮的過程中，粽葉的清香滲入粽子，讓粽子的口感瞬間上升好幾個檔次，對於很多人來說，美味地一次就能吃幾個。
但是不管什麼好東西，都是宜少不宜多，粽子更是如此。因為粽子的主要材料是糯米，糯米的黏性很大，不易消化，腸胃消化功能不好的人群，例如小孩和老人，如果過多食用粽子，糯米堆積在腸胃中，會造成消化不良、腹脹、反酸。再加上糯米性溫滯氣，含植物纖維既多又長，吃多了會加重胃腸負擔，腸胃脆弱的人，很有可能造成潰瘍穿孔、出血。
而且粽子的熱量非常高，一個普通的鮮肉粽子，熱量大約為400卡路里，因此專家們建議一次吃粽子，女性不要超過3個，男性不要超過5個。不過我想大多數人一般吃到第二個，就已經吃不下啦，畢竟現在的粽子個頭都挺大的，裡面的餡料也十分豐富。
健康合理吃粽子小貼士
01 搭配水果蔬菜吃粽子
吃粽子的時候，最好搭配一些水果蔬菜，可以幫助腸胃蠕動，促進消化吸收，不易造成積食、腹脹。
02 細嚼慢嚥不要吃太快
吃粽子吃太快容易造成積食甚至窒息，往年有發生過類似的事情，因為吃太快導致糯米噎住無法呼吸。所以吃粽子的時候要細嚼慢嚥不要心急。
03 粽子不要存放太久
粽子因為沒有添加劑，所以不能夠保存很久，現在正值氣溫升高的季節，所以不要講粽子存放太久，容易變質。如果粽葉撕開後，黏連甚至出現拉絲，這樣的粽子存放很久，不要吃。
沈小怡，小怡私房菜創始人，曾被邀請上央視的80後美廚娘。美食自媒體（微信公眾號、今日頭條、新浪微博、一點資訊等多平臺簽約美食博主），美食專欄撰稿人，方太生活家簽約講師，知名美食節目【淘最上海】和【人氣美食】特約嘉賓，知名視頻媒體【一條】【美食臺】特邀嘉賓，【小怡的廚房】美食社群創始人。