「今日靚湯」養陰補血,回溯宋朝中醫經典名方四物湯!

中醫 中藥 枸杞 地黃 聚說最營養 2017-06-16
「今日靚湯」養陰補血,回溯宋朝中醫經典名方四物湯!

用最普通的食材做最營養的靚湯

「今日靚湯」養陰補血,回溯宋朝中醫經典名方四物湯!

四物燉烏雞湯

「今日靚湯」養陰補血,回溯宋朝中醫經典名方四物湯!

主要功效:補血養血

推薦人群:平素血虛頭暈、面色蒼白人群,或獻血後人群。

「今日靚湯」養陰補血,回溯宋朝中醫經典名方四物湯!

生地

10g

熟地

10克

當歸

5克

川穹

5克

龍眼肉

5克

紅棗

6粒

烏雞

250克

生薑

適量

枸杞

5克

(1-2人量)

=步驟=

❥ 烏雞清洗乾淨後切塊,汆水去掉血汙

❥ 其餘上訴藥食材洗淨後與烏雞一同放入燉盅

❥ 加入1L清水,武火燉開後改文火繼續燉1-1.5小時

❥ 最後調味食用

靚湯姐姐的特色點評

「今日靚湯」養陰補血,回溯宋朝中醫經典名方四物湯!

❥ 每年的6月14日是世界獻血日,而今年世界獻血者日的主題是:我能做什麼?口號是:獻血,現在獻血,經常獻血。我們知道獻血可以挽救病人的生命,適當的獻血有利於他人和自身的健康,獻血後,由於血細胞數量減少,對骨髓產生反饋作用,促使血細胞的生成,但有的人對於獻血還是充滿了疑慮,害怕導致貧血不適,今天我們就給大家介紹一款益氣補血的藥膳,讓食療加快我們自身的修復。此湯水採用經典的中藥方劑--四物湯加減而成,此方是中醫補血、養血的經典方藥,據現代藥理研究其主要有促進骨髓造血,糾正貧血,抗放射線損傷,抗血栓形成,抗缺氧,抗自由基損傷等諸多作用。鑑於原方偏於溫燥,食用後容易“上火”,故添加具有清熱涼血、養陰生津的生地,為了讓湯水口感更加豐富甘甜,添加了龍眼肉、枸杞、紅棗等滋補藥食材,因此獻血後來一碗滋補湯水讓我們的身心都得到滿足吧。

●End●

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