在超市看到剛出鍋的糖三角，想起小時候娘包的糖三角，熱乎乎喧騰騰，輕輕一咬，香甜的糖汁順著下巴子就流下來。買了兩個糖三角，回家後迫不及待拿起一個先咬了一大口，沒見到餡，再咬一口，還是沒有見到餡，咬第三口的時候，仍舊沒有見到餡，然後吧唧吧唧嘴，眼眶就溼潤了，這一口還把餡給咬過了。
豆角燉排骨
這個豆角土豆燉排骨要做的好吃，有一種調料必有可少，那就是大醬。最好用東北大醬，如果沒有東北大醬用黃醬或豆瓣醬也可。
記得小時候姥姥每年都會煮黃豆，然後把熬乾的黃豆堆成一大塊一大塊的，自己做大醬。姥姥做的大醬好吃，所以親戚朋友來姥姥家常會帶一點大醬走，姥姥每年都會做許多大醬。每家做的大醬味道都不一樣，我還是最愛吃我姥姥做的大醬。
豆角土豆燉排骨
喝東北酒、吃東北菜，東北人實，東北人直，東北酒醇，東北餅香，歡迎來咱家做客。嘎嘎
原料：排骨、豆角、土豆一個、蔥薑蒜若干
配料：東北大醬、料酒、生抽、老抽、冰糖、鹽、雞精、味精、八角2個
做法：
1、排骨切小塊、豆角摘去兩頭的筋、土豆去皮後切成滾刀塊、薑切片、蔥切段、蒜切片
2、排骨用流水沖洗乾淨備用，鍋內燒水，水開後加入薑片、料酒，放入排骨焯水後撈出。
3、鍋燒熱，倒入食用油，放入八角、蔥段、蒜片炒香後，倒入排骨翻炒；
4、倒入料酒、老抽、生抽、冰糖，翻炒至排骨上色；
5、倒入適量溫水（以沒過排骨為宜），大火燒開後，轉小火燉半個小時
6、燉至湯汁漸幹後，倒入豆角、土豆塊翻炒至油豆角半熟，加入東北大醬，再次加入少許溫水，水開後，小火燉十分鐘，至湯汁基本收幹，加入鹽、雞精、味精調味，撒上蒜末出鍋即可；
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