生活在以河北、北京和天津地區的朋友想必對肉餅並不陌生。尤其是大名鼎鼎的香河肉餅，往根兒上找，其實京東肉餅和香河肉餅同宗同族，只是後來香河肉餅被註冊成了商標，所以一些沒有加盟香河肉餅的肉餅店鋪，便叫不得這個名字。
生活在以河北、北京和天津地區的朋友想必對肉餅並不陌生。尤其是大名鼎鼎的香河肉餅，往根兒上找，其實京東肉餅和香河肉餅同宗同族，只是後來香河肉餅被註冊成了商標，所以一些沒有加盟香河肉餅的肉餅店鋪，便叫不得這個名字。
香河肉餅比較大，兩層油油的薄餅皮中間夾著厚厚的肉餡，這一口咬下去油滋滋的別提多帶勁了。香河肉餅被清朝的乾隆皇帝讚譽：“香河有奇餅，老嫗技藝新，此店一餐畢，忘卻天下珍。”於是這不起眼的民間吃食也流傳開來。
生活在以河北、北京和天津地區的朋友想必對肉餅並不陌生。尤其是大名鼎鼎的香河肉餅，往根兒上找，其實京東肉餅和香河肉餅同宗同族，只是後來香河肉餅被註冊成了商標，所以一些沒有加盟香河肉餅的肉餅店鋪，便叫不得這個名字。
香河肉餅比較大，兩層油油的薄餅皮中間夾著厚厚的肉餡，這一口咬下去油滋滋的別提多帶勁了。香河肉餅被清朝的乾隆皇帝讚譽：“香河有奇餅，老嫗技藝新，此店一餐畢，忘卻天下珍。”於是這不起眼的民間吃食也流傳開來。
門釘肉餅顧名思義，就連長相都彷彿一個胖胖的小圖釘。據說是被慈溪太后誇獎過的肉餅，慈喜問起這肉餅的名字，旁的太監胡謅了這麼一個名字，沒想到竟傳了下來。
香河肉餅做法
1、麵粉加水攪拌揉勻醒發一個小時備用
2、肉餡加入花椒水、蔥薑末打勻，鮮嫩無比，同時逐一加入食鹽、生抽、味精和花椒粉等調味
3、麵糰分成小劑子，蓋上防止分水蒸發
4、用麵糰包住肉餡，包成包子狀，然後用擀麵杖輕輕地擀勻實，儘量地讓面皮薄一些
5、餅鐺加熱刷油，肉餅兩面煎勻即可
生活在以河北、北京和天津地區的朋友想必對肉餅並不陌生。尤其是大名鼎鼎的香河肉餅，往根兒上找，其實京東肉餅和香河肉餅同宗同族，只是後來香河肉餅被註冊成了商標，所以一些沒有加盟香河肉餅的肉餅店鋪，便叫不得這個名字。
香河肉餅比較大，兩層油油的薄餅皮中間夾著厚厚的肉餡，這一口咬下去油滋滋的別提多帶勁了。香河肉餅被清朝的乾隆皇帝讚譽：“香河有奇餅，老嫗技藝新，此店一餐畢，忘卻天下珍。”於是這不起眼的民間吃食也流傳開來。
門釘肉餅顧名思義，就連長相都彷彿一個胖胖的小圖釘。據說是被慈溪太后誇獎過的肉餅，慈喜問起這肉餅的名字，旁的太監胡謅了這麼一個名字，沒想到竟傳了下來。
香河肉餅做法
1、麵粉加水攪拌揉勻醒發一個小時備用
2、肉餡加入花椒水、蔥薑末打勻，鮮嫩無比，同時逐一加入食鹽、生抽、味精和花椒粉等調味
3、麵糰分成小劑子，蓋上防止分水蒸發
4、用麵糰包住肉餡，包成包子狀，然後用擀麵杖輕輕地擀勻實，儘量地讓面皮薄一些
5、餅鐺加熱刷油，肉餅兩面煎勻即可
生活在以河北、北京和天津地區的朋友想必對肉餅並不陌生。尤其是大名鼎鼎的香河肉餅，往根兒上找，其實京東肉餅和香河肉餅同宗同族，只是後來香河肉餅被註冊成了商標，所以一些沒有加盟香河肉餅的肉餅店鋪，便叫不得這個名字。
香河肉餅比較大，兩層油油的薄餅皮中間夾著厚厚的肉餡，這一口咬下去油滋滋的別提多帶勁了。香河肉餅被清朝的乾隆皇帝讚譽：“香河有奇餅，老嫗技藝新，此店一餐畢，忘卻天下珍。”於是這不起眼的民間吃食也流傳開來。
門釘肉餅顧名思義，就連長相都彷彿一個胖胖的小圖釘。據說是被慈溪太后誇獎過的肉餅，慈喜問起這肉餅的名字，旁的太監胡謅了這麼一個名字，沒想到竟傳了下來。
香河肉餅做法
1、麵粉加水攪拌揉勻醒發一個小時備用
2、肉餡加入花椒水、蔥薑末打勻，鮮嫩無比，同時逐一加入食鹽、生抽、味精和花椒粉等調味
3、麵糰分成小劑子，蓋上防止分水蒸發
4、用麵糰包住肉餡，包成包子狀，然後用擀麵杖輕輕地擀勻實，儘量地讓面皮薄一些
5、餅鐺加熱刷油，肉餅兩面煎勻即可
生活在以河北、北京和天津地區的朋友想必對肉餅並不陌生。尤其是大名鼎鼎的香河肉餅，往根兒上找，其實京東肉餅和香河肉餅同宗同族，只是後來香河肉餅被註冊成了商標，所以一些沒有加盟香河肉餅的肉餅店鋪，便叫不得這個名字。
香河肉餅比較大，兩層油油的薄餅皮中間夾著厚厚的肉餡，這一口咬下去油滋滋的別提多帶勁了。香河肉餅被清朝的乾隆皇帝讚譽：“香河有奇餅，老嫗技藝新，此店一餐畢，忘卻天下珍。”於是這不起眼的民間吃食也流傳開來。
門釘肉餅顧名思義，就連長相都彷彿一個胖胖的小圖釘。據說是被慈溪太后誇獎過的肉餅，慈喜問起這肉餅的名字，旁的太監胡謅了這麼一個名字，沒想到竟傳了下來。
香河肉餅做法
1、麵粉加水攪拌揉勻醒發一個小時備用
2、肉餡加入花椒水、蔥薑末打勻，鮮嫩無比，同時逐一加入食鹽、生抽、味精和花椒粉等調味
3、麵糰分成小劑子，蓋上防止分水蒸發
4、用麵糰包住肉餡，包成包子狀，然後用擀麵杖輕輕地擀勻實，儘量地讓面皮薄一些
5、餅鐺加熱刷油，肉餅兩面煎勻即可
生活在以河北、北京和天津地區的朋友想必對肉餅並不陌生。尤其是大名鼎鼎的香河肉餅，往根兒上找，其實京東肉餅和香河肉餅同宗同族，只是後來香河肉餅被註冊成了商標，所以一些沒有加盟香河肉餅的肉餅店鋪，便叫不得這個名字。
香河肉餅比較大，兩層油油的薄餅皮中間夾著厚厚的肉餡，這一口咬下去油滋滋的別提多帶勁了。香河肉餅被清朝的乾隆皇帝讚譽：“香河有奇餅，老嫗技藝新，此店一餐畢，忘卻天下珍。”於是這不起眼的民間吃食也流傳開來。
門釘肉餅顧名思義，就連長相都彷彿一個胖胖的小圖釘。據說是被慈溪太后誇獎過的肉餅，慈喜問起這肉餅的名字，旁的太監胡謅了這麼一個名字，沒想到竟傳了下來。
香河肉餅做法
1、麵粉加水攪拌揉勻醒發一個小時備用
2、肉餡加入花椒水、蔥薑末打勻，鮮嫩無比，同時逐一加入食鹽、生抽、味精和花椒粉等調味
3、麵糰分成小劑子，蓋上防止分水蒸發
4、用麵糰包住肉餡，包成包子狀，然後用擀麵杖輕輕地擀勻實，儘量地讓面皮薄一些
5、餅鐺加熱刷油，肉餅兩面煎勻即可