水牛城雞翅是大家耳熟能詳的美式料理，一點辣度、一點油膩，適合派對、也適合當獨自小酌的下酒菜。無論是雞翅、小棒腿的選用，搭配奶油融合辣醬的滋味，酥炸的香、雞肉的鮮，在家輕鬆改良這平易近人的好味道！
材料
- 雞翅、小棒腿 適量
- 低筋麵粉 少許
- 紅椒粉 少許
醬汁
- 甜辣醬 100g
- 奶油 50g
- 細砂糖 少許
- 鹽巴 少許
- 紅椒粉 少許
- 黑胡椒 少許
做法步驟
水牛城雞翅是大家耳熟能詳的美式料理，一點辣度、一點油膩，適合派對、也適合當獨自小酌的下酒菜。無論是雞翅、小棒腿的選用，搭配奶油融合辣醬的滋味，酥炸的香、雞肉的鮮，在家輕鬆改良這平易近人的好味道！
材料
- 雞翅、小棒腿 適量
- 低筋麵粉 少許
- 紅椒粉 少許
醬汁
- 甜辣醬 100g
- 奶油 50g
- 細砂糖 少許
- 鹽巴 少許
- 紅椒粉 少許
- 黑胡椒 少許
做法步驟
1.將低筋麵粉與紅椒粉放入碗中混合均勻備用。
水牛城雞翅是大家耳熟能詳的美式料理，一點辣度、一點油膩，適合派對、也適合當獨自小酌的下酒菜。無論是雞翅、小棒腿的選用，搭配奶油融合辣醬的滋味，酥炸的香、雞肉的鮮，在家輕鬆改良這平易近人的好味道！
材料
- 雞翅、小棒腿 適量
- 低筋麵粉 少許
- 紅椒粉 少許
醬汁
- 甜辣醬 100g
- 奶油 50g
- 細砂糖 少許
- 鹽巴 少許
- 紅椒粉 少許
- 黑胡椒 少許
做法步驟
1.將低筋麵粉與紅椒粉放入碗中混合均勻備用。
2.將雞肉表面裹上薄薄的一層粉。
水牛城雞翅是大家耳熟能詳的美式料理，一點辣度、一點油膩，適合派對、也適合當獨自小酌的下酒菜。無論是雞翅、小棒腿的選用，搭配奶油融合辣醬的滋味，酥炸的香、雞肉的鮮，在家輕鬆改良這平易近人的好味道！
材料
- 雞翅、小棒腿 適量
- 低筋麵粉 少許
- 紅椒粉 少許
醬汁
- 甜辣醬 100g
- 奶油 50g
- 細砂糖 少許
- 鹽巴 少許
- 紅椒粉 少許
- 黑胡椒 少許
做法步驟
1.將低筋麵粉與紅椒粉放入碗中混合均勻備用。
2.將雞肉表面裹上薄薄的一層粉。
3.取鍋將油加熱，雞肉炸的時間因大小、溫度略有差異，原則上大概15分鐘上下，表面焦黃、香味提出即可取出
水牛城雞翅是大家耳熟能詳的美式料理，一點辣度、一點油膩，適合派對、也適合當獨自小酌的下酒菜。無論是雞翅、小棒腿的選用，搭配奶油融合辣醬的滋味，酥炸的香、雞肉的鮮，在家輕鬆改良這平易近人的好味道！
材料
- 雞翅、小棒腿 適量
- 低筋麵粉 少許
- 紅椒粉 少許
醬汁
- 甜辣醬 100g
- 奶油 50g
- 細砂糖 少許
- 鹽巴 少許
- 紅椒粉 少許
- 黑胡椒 少許
做法步驟
1.將低筋麵粉與紅椒粉放入碗中混合均勻備用。
2.將雞肉表面裹上薄薄的一層粉。
3.取鍋將油加熱，雞肉炸的時間因大小、溫度略有差異，原則上大概15分鐘上下，表面焦黃、香味提出即可取出
4.將炸好的雞肉放在烤架上靜置，準備醬汁。
水牛城雞翅是大家耳熟能詳的美式料理，一點辣度、一點油膩，適合派對、也適合當獨自小酌的下酒菜。無論是雞翅、小棒腿的選用，搭配奶油融合辣醬的滋味，酥炸的香、雞肉的鮮，在家輕鬆改良這平易近人的好味道！
材料
- 雞翅、小棒腿 適量
- 低筋麵粉 少許
- 紅椒粉 少許
醬汁
- 甜辣醬 100g
- 奶油 50g
- 細砂糖 少許
- 鹽巴 少許
- 紅椒粉 少許
- 黑胡椒 少許
做法步驟
1.將低筋麵粉與紅椒粉放入碗中混合均勻備用。
2.將雞肉表面裹上薄薄的一層粉。
3.取鍋將油加熱，雞肉炸的時間因大小、溫度略有差異，原則上大概15分鐘上下，表面焦黃、香味提出即可取出
4.將炸好的雞肉放在烤架上靜置，準備醬汁。
5.喜歡甜一點的可以用甜辣醬，辣一點的建議辣椒醬。辣椒醬與奶油的比例2:1，搭配胡椒、鹽巴、糖等做調味，煮至奶油融化即可。
水牛城雞翅是大家耳熟能詳的美式料理，一點辣度、一點油膩，適合派對、也適合當獨自小酌的下酒菜。無論是雞翅、小棒腿的選用，搭配奶油融合辣醬的滋味，酥炸的香、雞肉的鮮，在家輕鬆改良這平易近人的好味道！
材料
- 雞翅、小棒腿 適量
- 低筋麵粉 少許
- 紅椒粉 少許
醬汁
- 甜辣醬 100g
- 奶油 50g
- 細砂糖 少許
- 鹽巴 少許
- 紅椒粉 少許
- 黑胡椒 少許
做法步驟
1.將低筋麵粉與紅椒粉放入碗中混合均勻備用。
2.將雞肉表面裹上薄薄的一層粉。
3.取鍋將油加熱，雞肉炸的時間因大小、溫度略有差異，原則上大概15分鐘上下，表面焦黃、香味提出即可取出
4.將炸好的雞肉放在烤架上靜置，準備醬汁。
5.喜歡甜一點的可以用甜辣醬，辣一點的建議辣椒醬。辣椒醬與奶油的比例2:1，搭配胡椒、鹽巴、糖等做調味，煮至奶油融化即可。
6.本食譜的醬料配方約可沾6-8支小腿。
水牛城雞翅是大家耳熟能詳的美式料理，一點辣度、一點油膩，適合派對、也適合當獨自小酌的下酒菜。無論是雞翅、小棒腿的選用，搭配奶油融合辣醬的滋味，酥炸的香、雞肉的鮮，在家輕鬆改良這平易近人的好味道！
材料
- 雞翅、小棒腿 適量
- 低筋麵粉 少許
- 紅椒粉 少許
醬汁
- 甜辣醬 100g
- 奶油 50g
- 細砂糖 少許
- 鹽巴 少許
- 紅椒粉 少許
- 黑胡椒 少許
做法步驟
1.將低筋麵粉與紅椒粉放入碗中混合均勻備用。
2.將雞肉表面裹上薄薄的一層粉。
3.取鍋將油加熱，雞肉炸的時間因大小、溫度略有差異，原則上大概15分鐘上下，表面焦黃、香味提出即可取出
4.將炸好的雞肉放在烤架上靜置，準備醬汁。
5.喜歡甜一點的可以用甜辣醬，辣一點的建議辣椒醬。辣椒醬與奶油的比例2:1，搭配胡椒、鹽巴、糖等做調味，煮至奶油融化即可。
6.本食譜的醬料配方約可沾6-8支小腿。
7.將雞肉放置碗中，倒入醬料翻拌，完整沾滿雞翅即完成。
小提示
*炸油建議選用植物油，發煙點高較宜久炸
*醬料與粉料的比例因食材本身、個人喜好的差異皆不同，這裡提供的是組合的概念，可自行調整！