一天三顆棗，青春永不老，雖然有點誇張，但紅棗確實有出色的養生功效，男女老少通吃，熟吃比生吃更容易消化。
棗有調養臟器、滋補氣血、壯陽生津的功效（男士一看眼都冒光，凡事壯陽的都是好的）。吃棗可以對預防哮喘有一定的作用，哮喘病人尤其年齡大的每天堅持吃蒸熟的棗，一天吃5個左右，增強免疫力
紅棗泡茶
紅棗要炒黑，很多人不知道還需要炒嗎，怎麼炒？就把炒勺燒乾了，平時的大勺洗乾淨沒有油味就可以。把棗洗了甩幹放裡，用文火炒，最好邊炒邊壓，炒到外皮都發黑了，肉發粘了的時候閉火。然後泡茶喝，對胃寒胃疼有療效，再加點枸杞桂圓就是補血補氣茶了。
紅棗熬湯
將銀耳放入溫水，浸泡30分鐘。待銀耳充分發開之後，換清水清洗乾淨，去根，將銀耳撕成小片；
放入鍋內，加水，大火煮開；
加入洗淨的紅棗、冰糖，一同沸煮10分鐘左右，再改為小火（煲湯模式），煲上一兩個小時，即可；
止咳潤肺
紅棗煮蛋
加桂圓煲紅糖水，棗爛、桂圓綿時，打只雞蛋，繼續小火焐熟雞蛋即可。
紅棗熬粥
百合蓮子大棗粥可以寧心靜神，緩解孕期失眠。 營養不良，食後脘脹，心悸不安，夜眠多夢，健忘，疲倦無力，口舌乾燥等均可食用。
百合有較高的營養價值，富含蛋白質、脂肪，澱粉、糖及維生素B1、B2和維生素C等成分，是一種良好的強身滋補品。
蓮子有養心安祥的功效。中老年人特別是腦力勞動者經常食用，可以健腦，增強記憶力，提高工作效率，並能預防老年痴呆的發生。蓮子中央綠色的芯，稱蓮子芯，含有蓮心鹼、異蓮心鹼等多種生物鹼，味道極苦，有清熱瀉火之功能。
紅棗泡酒
紅棗在侵泡過程中，富含營養的有機物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。喜歡喝酒的朋友可以嘗試做一下，嚐嚐鮮，給自己找個喝酒的理由。
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