東莞難以忘懷的美食，那些年我們一起必點的東莞菜！
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東莞難以忘懷的美食，那些年我們一起必點的東莞菜！
好會吃
1/5 冼沙魚丸：這是地道的東莞水鄉菜。魚丸是東莞的傳統美食，而經過多年的發展高埗鎮冼沙村的魚丸最為出名，於是就有了洗沙魚丸。冼沙魚丸咬頭十足、味道鮮美。
2/5 槎滘魚包：所謂的魚包是用魚肉做成的表皮包住餡料而成，和雲吞很相似，尤以中堂魚包最為出名。據說已經有七八十年的歷史。中堂魚包造型奇美、皮薄餡靚、口感爽滑鮮嫩！
3/5 燒鵝瀨粉：湯底濃郁，燒鵝皮脆肉嫩，瀨粉爽彈十足。
4/5 道窖裹蒸粽：東莞道窖的一大特產，馳名全國。味道香甜滑膩，回味悠長，是道窖水鄉人每年端午節，為紀念愛國詩人屈原和祭拜河神而做的一種糯米粽。
5/5 塘廈碌鵝：塘廈碌鵝是一道具有客家風味的美食。做法獨特，有別於傳統粵菜燒鵝做法，口味偏重，但味道真的讓人難以忘懷。（“碌”＝煮）
2017-09-05

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