遇到好吃的店不知道怎麼點菜?那就白白錯過一家好店啦,小編在這裡給大家科普下餐桌上看到這9種菜必點,一分鐘都不用猶豫!
先來說說大家喜歡的,就是雲吞麵。
雲吞麵分大小份,大份6粒鮮蝦雲吞,小份4粒。別看圖上就是一份素面的樣子,實際上雲吞都在下頭。
雲吞裡面的蝦仁個頭佔了大半個雲吞,鮮甜爽脆,而且彈牙,一吃就知道是蝦很新鮮而且品質不錯,而且豬肉餡不會過多,不會喧賓奪主。
柱侯牛腩撈麵,牛腩燜得很入味,很耙和,而且不qia牙齒,牛腩汁水滲到碟底下,需要拌勻了來吃。前幾口會覺得味道稍微有點淡,吃到後面就會覺得味道鹹淡適中,不會因為汁水太濃而覺得膩人。
荔灣艇仔粥,魚片切得比較薄,但是容易散,炒花生是亮點,非常香脆,完全是點睛之筆,配著粥、魚片、蔥花等等,非常不錯。
來說說下粥的各種小吃。
最突出的莫過於一份蜜汁叉燒腸粉,布拉腸粉皮爽口不黏膩,裡面餡料滿滿,香菜叉燒的經典,搭配廣式熟油,下粥一流。
蝦餃,蝦的選材還是和雲吞的一樣鮮甜,不過沒有云吞做得那麼出彩,皮的爽口程度稍欠了一丟丟。
叉燒包好評,餡料滿滿,感覺都要把表皮撐破了,甜甜的叉燒醬、叉燒肉和鬆軟的表皮,個人表示好喜歡。
流沙包還不錯,不會太鹹或者太甜,流沙的程度也OK,喜歡的可以一試。
星洲炒米,即鮮蝦肉絲蛋皮咖喱粉炒米線,大隻的蝦肉有好幾只,炒得比較乾爽有鍋氣,用料很足。
順德陳村粉~無論是蒸的還是炒的,口味都是一級棒!陳村粉口味多種,每一種都值得嘗試!
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